rapea ja murea makea ja hapan sianliha maukkaampi kuin Noutoruoka!
Kiinalainen paista lautasen tehty mehukas kpl porsaan sisäfilettä, paprikaa, sipulia ja ananasta. Hakattu porsaan saa paistettua rapeaksi sitten heitti makea ja kirpeä kastike. Joten jätä Noutoruoka väliin ja tee klassinen makea ja hapan sianliha, joka tarjoillaan helpon paistetun riisin kanssa, josta koko perhe nauttii.
Makea ja Hapan Sianlihaa
Ei ole väliä missä mennään, makea ja hapan sianlihaa on esillä lähes jokaisen Kiinalaisen ravintolan menu. Se on aasialainen niitti., Päällystetty lihapalat ovat syvällä paistettu kunnes kultainen ja rapeita, sitten heitti elinvoimainen kastike, joka pakkauksissa tasapaino makea ja kirpeä makuja. Vaikuttaa siltä, että olisi monimutkaista tehdä, mutta olen testannut ja hajottanut tämän reseptin kahteen yksinkertaiseen osioon. Näin voit helposti tehdä kotitekoisen version suoraan keittiöösi.
Hello there! Olen Jessica Gavin, laillistettu kulinaristi. Olen samaa tieteen takana parempi ruoanlaitto yli minun verkkosivuilla JessicaGavin.com. Olen iloinen, että tämä maukas luomisen Karina on suussa sulavia verkkosivuilla., Auttaa rakentamaan kulinaarisia taitoja, tässä reseptissä saat mahdollisuuden harjoitella breading ja kastike valmistus tekniikoita.
Olet varten hoitoon, koska aion myös näyttää, miten hallita taidetta syvä paistamiseen, joka on mitä antaa tämä ruokalaji houkuttelevia rakenne, joka pitää ihmiset menossa takaisin sekuntia. Pariksi super nopea kastike, joka tarjoaa aitoja makuja, tämä ateria on todellinen väkijoukon miellyttäjä.
miten makeaa ja hapanta possua valmistetaan
- leikkaa possua tasaisen kokoisiksi paloiksi, noin 1 tuuman kuutioiksi jopa ruoanlaittoon.,
- käytä tavallista breading-tekniikkaa. Kuori sianliha jauholla, kananmunalla, sitten jauholla.
- varmista, että käytät runsaasti savupisteöljyä uppopaistoon, kuten maapähkinään tai kasviöljyyn.
- Ylläpitää öljyn lämpötilaa 350 375°F kunnolla cook ja brown ruokaa.
- paista possua erissä, jotta palat eivät tartu ja öljyn lämpötila pysyy kuumana.
Mitä tekee tämä ruokalaji erilainen kuin perinteinen paista on, että se saa valoa jauhoja pinnoite ulkopuolella, ja sitten paistettua ylimääräinen kerros rapeus., Paistetut porsaanpalat voisi syödä sellaisenaan, joten ota vähän makua ennen kuin se menee kastikkeeseen. Rakenne on samanlainen kuin paistettu kana, enemmän crunch tekijä. Nyt on aika tehdä kastike!
Mitä menee makea ja hapan sianlihaa
Kuutioiksi sipulit, paprika ja ananas ovat maukkaita lisäyksiä ruokalaji. Tuoretuotteet tuovat mukavasti väriä ja makua. Ihanaa, miten hedelmä kehuu kastiketta ja matkii sokeroitua makua hapokkaalla popilla. Sekoita-paista ainekset juuri niin, että ne pysyvät rapeina.,
Makea ja hapan kastike ainekset
Tomaatti tahna
Soijakastike
Riisi Etikka
Hunaja
Maissitärkkelystä
Vesi
Tämä makea ja hapan käyttää yksinkertaisia ainesosia ja tulee yhdessä hetkessä. Lähes kaikki reseptit käyttää ketsuppia, mutta ruoka tiedemies minussa käänteinen resepti antaa sinulle enemmän terveellistä ja maukkaampia versio.
maissitärkkelystä on sakeuttamisaine yhdistettynä vettä, jotta liete. Se lisätään aivan lopussa ruoanlaitto kastike antaa sille rikkautta ja kiiltävä ulkonäkö., Tämän jälkeen paksuus tarttuu ja takertuu sianlihan paloihin. Se on herkullista!
Kiinalainen Sianliharesepti
Tämä resepti voi ottaa vielä muutaman askeleen, mutta se kannattaa! Tekstuuri, että breading tarjoaa on vertaansa vailla, ja se on hauskaa leikkiä ruoanlaitto tekniikoita et ehkä käyttää joka päivä. Tykkään tarjoilla possun paakkuuntuvassa kulhossa höyrytettyä riisiä, se on äärimmäisen lohturuokaa. Jos pidät tästä reseptistä, tiedän, että pitäisit myös helposta katkarapujen sekoituspaistostani. Hyvää ruokaa!
rakasta Aasialaisvaikutteista ruoanlaittoa? Kokeile näitä!,
Kung Pao-Kanaa
Seesami Naudanliha Sekoita Paista
Teriyaki Kanaa
Käyttöohjeet
-
Vuonna keskisuurten kulhoon, yhdistä makea ja hapan kastike ainekset, hunaja, riisi etikka, soijakastike, ja tomaattipyree., Väistykää.
-
Vuonna pieni kulho, yhdistä maissitärkkelys ja vesi.
-
Kauden sianlihaa ½ tl suolaa ja ¼ tl pippuria.
-
matala astia sekoita keskenään jauhot ja ⅓ cup maissitärkkelystä.
-
erillinen matala astia lisää munat ja vispilä.,
-
Taikina jokainen pala sianlihaa päällystämällä se jauhoseos, sitten pulahtaa pyyhkäistiin muna, sitten lopullinen takki jauhoseos.
-
wok tai keskikokoinen paistinpannu, lämpöä 2 kuppia öljyä yli keskipitkän kuumuudelle. Kun öljy saavuttaa 350°F (177°C), toimi 2-3 erissä, lisäämällä pahoinpidelty sianliha ja paistaminen, kunnes kullanruskea ja sianliha kypsennetään läpi, noin 5-7 minuuttia.,
-
Siirto sianlihaa arkki pannulla ja valuta paperipyyhkeitä. Paista seuraava erä.
-
Hävitä öljy wok ja huolellisesti pyyhi sisällä pannulla paperi pyyhkeet puhdistaa.
-
Kuumenna wok yli keskipitkän kuumuudelle ja lisää 1 rkl öljyä.
-
Kun öljy on kuumaa, lisää valkosipuli ja sipulit, paista 30 sekuntia.,
-
Lisää punainen ja vihreä paprika, ja paista 1 minuutti.
-
Lisää ananas ja sekoita paista 1 minuutti.
-
Lisää sianlihaa ja makea ja hapan kastike, sekoita ja anna kastikkeen kiehua.
-
Sekoita maissitärkkelystä lietteen, ja sitten lisää se pannulla, koko ajan sekoittaen, kunnes kastike sakenee, 60 sekuntia., Mix the ingredients with the sauce to coat the pork.
-
Garnish the sweet and sour pork with green onions and sesame seeds and serve over rice.