Virallinen kuvaus: Plinius Vanhempi oli Roomalainen luonnontieteilijä, tutkija, historioitsija ja kirjailija. Kirjoituksissaan hän viittaa ”Lupus Salictarius”, eli ”wolf among pensaikot,” todennäköisesti varhainen viittaus hypätä viiniköynnöksiä kasvaa villinä keskuudessa pajut., Plinius vanhempi kuoli vuonna 79 jKr. pelastaessaan ihmisiä Mt: n purkauksen aikana. Vesuvius. Hänen veljenpoikansa ja adoptiopoikansa Plinius nuorempi ikuisti hänet. Plinius vanhempi, olut, on täyteläinen, hop eteenpäin tupla IPA. Pidä jäähdytetty ja kuluttaa tuoretta parhaiten nauttia tämän oluen voimakas hop luonne.
Russian River Brewing Co – venäläinen Joki Plinius Vanhempi – 510ml pullo tarjoillaan stemless ryyppy – 8% ABV
Tausta
Plinius Vanhempi, tai vain Plinius, on yksi Amerikan tunnetuimmista veneet oluita., Kun aloitin oluen harrastamisen yli kolmetoista vuotta sitten, Plinius oli yksi harrastajien halutuimmista oluista. Pikakelaus tähän päivään, eikä paljon ole muuttunut. Resepti on luultavasti viritetty ajan, koska se debytoi vuonna 2000, mutta en löytänyt mitään virallista täynnä reseptejä, paitsi yksi, joka brewer Vinnie Cilurzo julkaistu Zymurgy vuonna 2009, mikä on enemmän kuin homebrew klooni opas ja ei täsmää venäjän Joki verkkosivuilla. Mukaan panimon verkkosivuilla, Plinius sisältää Amarillo, Centennial, CTZ, ja Simcoe humala., Huomioitavaa on, että Simcoe humala on nykyään kaikkialla, mutta debytoi samana vuonna kuin tämä olut. Plinius hyödyntää myös humalauutetta (väkeviä humalaöljyjä), joka on harrastajien keskuudessa tunnettu ”fakta”, mutta en löydä virallista lähdettä väitteen todentamiseksi. Voit vapaasti korjata minua alla olevassa kommenttiosiossa.
Russian River käyttää mielenkiintoinen markkinointi strategia Plinius ja sen muut lippulaiva olutta, Sokea Sika IPA. Russian River ei ole koskaan varsinaisesti kiihdyttänyt näiden oluiden tuotantoa suuresta kysynnästä huolimatta. Niukkuuden pitäisi nostaa hinnat taivaisiin ja jättää kalliit oluet mätänemään kauppojen hyllyille., Sen sijaan, RR pitää hinnat kohtuulliset noin $7 per yksi suuri muoto pullo, joka melkein takaa olutta myy pois heti sen jälkeen, kun lasku vähittäiskaupan myyntipisteistä. Tämä tarkoittaa sitä, että kuluttajat saavat yksinomaan tuoreita venäläisiä River hoppy-oluita – jatkaen korkean laadun ja korkean kysynnän sykliä. Nyt kun RR on laajentunut suurempaan laitokseen Windsorissa, CA; odotamme ja katsomme, miten se muuttaa niiden tuotanto-ja myyntimallia.,
Arvostelu
sen Jälkeen, kun friikki mahdollisuus kävely osaksi minun suosikki pullo ostoksia Plinius ”pudota” päivä, minulla oli mahdollisuus napata pullo päivätty 6/17/19 – alle viikon vanha kirjoitettaessa. Joulun värimerkin muotoilu ja pariton 510ml pullokoko näyttävät täsmälleen samalta kuin silloin, kun kokeilin tätä olutta ensimmäisen kerran yli kymmenen vuotta sitten.
lasiin, Plinius on selvää, syvä kultainen väri, jossa on paksu pää kellertävä vaahto, joka tarttuu noin useita minuutteja, ennen kuin romahtaa., Toisin kuin Sokea Sika, joka kestää jonkin aikaa tuoksu humala saada menossa, Plinius murtuu oikealle ulos portista ananas ylösalaisin kakku, oranssi sorbetti, ja mehukas meloni. Kaiva sisään, ja Pliny on erittäin mehukas maku ämpäreillä makea Valencia appelsiinit ja mausteinen sitrushedelmien kuori. Toisin kuin Sokea Sika ja Iloinen Humala, siellä on täydellinen määrä tasapainottaa sokeri, jonka avulla voit todella rentoutua ja nauttia olutta vs. viipyvä hop rangaistus kaksi muuta. Jokaisessa siemauksessa on kestävä, mausteinen humalapinta, joka on mukavan kitkerä mutta ei ylikypsä., Nykynormien mukaan Plinius on suunnilleen yhtä kesy kuin tupla-Ipat (tai jopa säännölliset Ipat) tulevat. Suupielessä on sileää kermaisuutta, mutta ei tahmeutta kuten useimmissa muissa Dipoissa. Kun istuu olutta useita minuutteja, se on selvää, kuinka puhdas ja hyvätapainen tämä on tyyli. Pliniukselta puuttuu karkeus, pöyhkeys ja astringenssi, jotka vaivaavat suurimmaksi osaksi muita Dipoja. Se on sellainen täydellinen olut, joka vain sulaa suussa.,
Koettu Silmälasit venäjän Joki Plinius Vanhempi
Johtopäätös
Yli monta vuotta, että olen tutkinut ja arvioinut oluita, yksi olut tyyli, että olen tullut ujo päässä on Double IPA. Ei ole mitään lunastavaa laatua mielestäni ottaa korkean painovoiman hyppypommi, joka yrittää löytää tasapainon lisäämällä sokeria, alkoholia ja katkeruutta maksimiin. Paluuni Pliniukseen tänään on palauttanut uskoni tähän tyyliin. Plinius on huomattavasti pehmeämpi kuin mitä voisi odottaa makuprofiililla, joka sopisi aivan tavallisiin Ipoihin., Sen vaatimaton 8% ABV on absoluuttisesti alhaisin, jota voidaan pitää kaksinkertaisena IPA: na, mutta se riittää vain mestariteoksen tuottamiseen. Sen kaunis tuoksu, mehukkaat maut, uskomaton tasapaino ja täydellinen suutuntuma kiinteyttävät sen yhdeksi kaikkien aikojen suosikkidipastani. Tämä 19-vuotias resepti hallitsee yhä kilpailua, joka vahvistaa sen legendaarisen aseman.
Vastaavia Oluita
Plinius Vanhempi on klassinen olut, joka asettaa rimaa tyyli, joten en voi tarjota mitään helposti saatavilla oleviin korvaaviin tuotteisiin. Sanon, että suurin Kaksinkertainen IPAs ovat aivan liian karkea, juoppo, ja/tai tahmea verrata suoraan Plinius., Suhteellisen keveyden ja vaatimattoman 8%: n ansiosta se vastaa mielestäni jopa lähempänä säännöllistä lujuutta olevia IPAs: iä. Ainoa DIPA, joka on mielestäni samassa liigassa, on Lawsonin hienoin hörppy auringonpaisteesta (myös 8%), jolla on samanlainen jakelumalli ja sitä on siten vaikea löytää. Yritän saada käsiini joitakin pian tarkastelun.
* * *
Täyden Tuoppi on täysin riippumaton sivusto omistettu tuo sinulle korkealaatuisia arvioita nykypäivän veneet olutta., Tiimillämme ei ole taloudellisia eturistiriitoja olutteollisuuden kanssa, jotta saisit vähiten puolueellista tietoa tämän päivän craft beer-maailmassa. Käytä alla olevaa kommenttiosiota saadaksesi yleisiä kommentteja tästä oluesta ja / tai arvostelustamme. Jos haluat nähdä tietyn oluen arvioita tai yleisiä kommentteja, arvosteluja, lähetä sähköpostia info(at)thefullpint.com. Lisätietoja siitä, miten tarkistamme olutta lukea täältä.