Tämä Kuuban Mojo Kana on marinoituja jumalaton Kuuban Mojo marinadi ja paahdettua mehukas täydellisyyttä. Kokeile tätä Kuuban kanaa illalliseksi tänään!
Jos olet koskaan yrittänyt marinoitua Kuuban kana ennen, olet varten todellinen hoitoon!!! Valmistettu oranssi mehu, korianteri, valkosipuli, lime, minttu ja kumina jauhe, oregano, suola ja pippuri, se on täynnä tuoreita makuja, se on syvyys ja monimutkaisuus. Se on garlicky, se on sitruksinen, kauniin tuoreen korianterin maut tyrmäävät täysin.,
Ja salainen ainesosa tässä? Appelsiinimehua. Ei, se ei maistu appelsiinilta.
appelsiinimehu on niin loistava salainen ainesosa marinadeissa. Se lisää makeutta ja enemmän makukerroksia kuin pelkkä sokerin lisääminen. En oikeastaan pidä hedelmistä lihan kanssa, joten voin rehellisesti luvata, että se ei maistu appelsiinilta!!
katso kyseisen marinadin väriä. Tiedät vain, että se on täynnä upeita makuja!!,
Mojo marinadi on fantastinen käyttää katkarapu, kana, sian-ja naudanlihaa, keitetyt kaikin tavoin – liesi, BBQ, paahtamalla, paahtavan.
ainoa tapa, en suosittele, on hidas liesi tai Instant Potin, koska tämän tyyppinen marinadi todella hyötyy caramelisation jossain muodossa lähes koko paistoaika. Niinpä vaikka monet hitaat keittoreseptit voi paahtaa lopussa uunissa ruskeaksi, huomaan, ettei se oikein toimi Mojon kanssa.
henkilökohtaiset suosikkiproteiinini Mojo marinadien kanssa ovat sianliha ja kana., Minusta ne ovat sensaatiomaisia, kun ne yhdistetään Mojon makuihin.
tässä reseptissä käytin koivet ja luu kanan reisissä. Tykkään käyttää näitä leikkauksia, koska ne on paahdettu noin 50 minuuttia, jolloin se paljon browning aikaa todella antaa ne maut kehittyvät.
Se toimii kananrintaa liian, mutta olisin ruskista kana liesi sijasta paistamiseen se. Näin mehut tiivistyvät paljon paremmin, ja saat ihanan ruskistuksen kuoreen., 🙂
Vähän päästä eteenpäin vihje tehdä viikon hieman helpompaa – pakastin prep! Kuori broileri marinadissa ja laita se sitten suoraan pakastimeen.
sitten kana marinoituu, kun se sulatetaan yön yli jääkaapissa. Täydellistä!!! 🙂
Näin helppoa Kuuban kana on yksi ateria, sinun kannattaa tehdä uudestaan ja uudestaan. Tarjouksen mehukas kana täynnä herkullisia maku, tämä Mojo kana tulee ulos täydellisesti tarjouksen joka kerta!
Prep Time 10 minutes Servings 5 servings Author Nagi Course Dinner Cuisine Cuban GARNISHES (OPTIONAL):
- ▢ 1 orange cut into wedges
- ▢ cilantro leaves for garnish
Instructions
-
Place the marinade ingredients in a food processor., Sekoita, kunnes korianteri on hienonnettuna.
-
Kaada marinadi yli kana kulhoon. Peitä kelmulla ja marinadilla 12-36 tuntia.
Kokki
-
Kuumenna uuni 350°F.
-
laita broilerin paistaminen pannulla, ja kaavi jäljellä marinadi kulhoon. Aseta reisien iho alaspäin. Lisää oranssit kiilat, jos käytät.
-
Paista kana 30 minuuttia. Poista ja käännä kanaa. Lusikoi pannulle mehut.,
-
Paista vielä 20 minuuttia tai kunnes iho on kauniisti ruskistunut. Lepää 5 minuuttia sitten palvella!
Resepti Muistiinpanoja
Ravitsemus Tiedot
(ravintoarvotiedot on arvio ja voi vaihdella ruoanlaitto menetelmiä ja tuotemerkit ainesosia käytetään.)