Tarkka Vastaus: 4 kuukautta
jäätelöä on valmistettu kermaa, maitoa tai maitotuotteita, se on thenfrozen ja palveli jälkiruoka tai ottaa välipala. Jäätelöiden valmistuksessa käytetään erilaisia makeutusaineita, kuten vaniljaa ja kaakaota.
usein avaamattomana jäätelö voi kestää jopa neljä kuukautta. Siksi tässä artikkelissa keskustelemme siitä, kuinka kauan jäätelö kestää ja miksi.
Kuinka Kauan Ice Cream Viimeksi?,
Jäätelöä Valtion | Aika |
Avaamaton Pakastimessa | Neljä kuukautta |
Avattu Pakastin | Kolme viikkoa |
Kuten aiemmin on todettu, jäätelöä on kaksi kuukautta säilyvyys, kun avaamaton; kuitenkin, tämä kestoaika vähentää 3 viikkoa avaamisen jälkeen. Sen säilytyslämpötilan pitäisi olla 00 Fahrenheit, jotta sillä olisi avaamattomana kaksi yöperhosta kestoaika.,
juuri jäätelön voi syödä noin kolmesta neljään kuukautta turvallisesti. 4. kuukauden jälkeen jäätelöä pidetään kuitenkin käyttökelvottomana. Kun avattu, sinun pitäisi kuluttaa sen aikana kahdesta kolmeen viikkoa.
kun jäätelö istuu pitkään pakastimessa, se kehittää pakastinpolttoa. Kun kosteus siirtyy pintaan jäätelöä sen sisälle ja jäätyy, mikä johtaa muodostumista pakastin polttaa.
tämä pilaa jäätelön maun ja rakenteen jääkiteen muodostumisen vuoksi.,
Aina kun kosteutta karkaa jäätelöä ja pakastin polttaa sarjaa, et voi palauttaa maku ja tekstuuri teidän jäätelöä. Kuitenkin, jäätelöä pakastin palovammoja on turvallinen kulutukseen huolimatta menettää sen maku ja rakenne.
Bakteerit ovat aina merkittävä huolenaihe, kun se tulee sulanut jäätelö. Lämpö suosii usein mikro-organismien kehitystä; siksi jäätelön säilyttämistä huoneenlämmössä ei suositella.
Kun jäätelö sulaa, refreezing, se auttaa inkilling ja estää mikro-organismien kasvua.,
miksi jäätelö kestää niin kauan?
On olemassa useita tekijöitä, jotka vaikuttavat jäätelön säilyvyys, kuten;
- Kiteytys: Tämä on prosessi, jossa jäätelöä kiteitä tehdään muutos koko, muoto, ja numerot koska epävakaa luonne jäätymisen aikana. Kiteytys auttaa estämään bakteerien kasvua, siten lisää jäätelöä säilyvyyttä.
- Stabilointi: Tämä on ryhmä ainesosia, kuten natriumalginaatti, ksantaanikumi, ja karboksimetyyliselluloosa, muiden joukossa, jota käytetään jäätelön., Nämä stabilointiaineet auttavat luomaan vastustuskykyä sulamista siten estää kosteuden muodostumista.
Lisäksi, stabilointi auttaa tekemään jäätelöä kehon sileä ja vähentää kertymistä laktoosi-crystal varastoinnin aikana.
Miten Kertoa, Hemmoteltu Jäätelöä
Sinun tulisi aina huomaa, että ottaa asianmukaista hygieniaa, sekä harjoitellaan elintarvikkeiden turvallisuuden tekniikoita, auttaa estää elintarvikeperäisten sairauksia. Jäätelön yläosassa olevan pienen sirpaleen muodostuminen on yleinen piirre siinä, että se pilaantuu.,
mädänjäätelönkulutukseen liittyy erilaisia terveysriskejä, joten sen nauttimista on syytä välttää.
Johtopäätös
säilyvyyttä jäätelöä riippuu lähinnä säilöntämenetelmää käyttää. Kun olet säilyttänyt jäätelösi käytön jälkeen, sen säilyvyys kasvaa. Siksi, kun avaat sen, sinun pitäisi varmistettava, että se on hyvin säilynyt estää bakteerien kasvua.