kaupallisessa tuotannossa kasvattajat toimittavat munia hautomoihin. 28 päivän jälkeen inkubaation, haudottu poults ovat seksikkäitä ja toimitetaan kasvaa pois maatilat; kanat kasvatetaan erillään toms koska eri kasvuvauhti.

Isossa-Britanniassa on tavallista, että poikasia kasvatetaan seuraavalla tavalla. Yhdestä seitsemään päivän ikäiseksi poikaset sijoitetaan pieniin 2,5 metrin (8 Jalan) pyöreisiin hautomiskyniin, jotta ne saavat ravintoa ja vettä. Ruokinnan kannustamiseksi niitä voidaan pitää jatkuvan valon alla ensimmäiset 48 tuntia., Auttaa lämmönsäätely, ilman lämpötila pidetään 35 °C (95 °F) ensimmäiset kolme päivää, sitten laskettiin noin 3 °C (5.4 °F) joka kaksi päivää 18 °C (64 °F) 37 päivän iässä, ja infrapuna-lämmittimet ovat tavallisesti muutaman ensimmäisen päivän ajan. Karsinoissa rehu on laajalti saatavilla sirottamalla sitä paperiarkkeihin sen lisäksi, että sitä on saatavilla rehuissa. Useiden päivien kuluttua karsinat poistetaan, jolloin linnut pääsevät koko kasvatusvajaan, jossa voi olla kymmeniätuhansia lintuja., Linnut pysyvät siellä useita viikkoja, minkä jälkeen ne kuljetetaan toiseen yksikköön.

valtaosa kalkkunoista kasvatetaan sisätiloissa tarkoitukseen rakennetuissa tai muunnelluissa rakennuksissa, joita on monenlaisia. Jotkut tyypit ovat slatted seinät mahdollistavat ilmanvaihdon, mutta monet on kiinteät seinät ja ei ikkunoita, jotta keinovalon manipulointi optimoida tuotantoa. Rakennukset voivat olla hyvin suuria (muunnettuja lentokonehalleja käytetään joskus) ja niissä voi olla kymmeniätuhansia lintuja yhtenä laumana. Lattiasubstraatti on yleensä syväperäinen, esim., puulastut, jotka perustuvat taitavasti hoidettavaa mikrobikasvustoa vaativan kontrolloidun kertymisen varaan. Aikuisten kotieläiminä pidettävien kalkkunoiden Ympäristön lämpötila pidetään yleensä 18-21 °C: ssa (64-70 °F). Korkeita lämpötiloja tulee välttää, koska korkea aineenvaihdunta kiihtyy kalkkunat (jopa 69 W/lintu) tekee niistä alttiita lämpöä stressiä, pahentaa korkea eläintiheys. Kaupallisia kalkkunoita pidetään erilaisissa valaistusaikatauluissa, kuten jatkuvassa valossa, pitkissä fotoperiodeissa (23 h) tai katkonaisessa valaistuksessa ruokinnan kannustamiseksi ja kasvun nopeuttamiseksi., Valovoima on yleensä alhainen (esim.alle yksi luksia) höyhenten nokkimisen vähentämiseksi.

– Annokset sisältävät yleensä maissi ja soijarouhe, joihin on lisätty vitamiineja ja kivennäisaineita, ja on mukautettu proteiini -, hiilihydraatti-ja rasva, joka perustuu iän ja ravinteiden vaatimukset. Kanat teurastetaan noin 14-16 viikkoa ja toms noin 18-20 viikkoa iässä, kun he voivat painaa yli 20 kg (44 lb) verrattuna kypsä miespuolinen villi kalkkuna, joka painaa noin 10.8 kg (24 lb).,

Hyvinvointi concernsEdit

Eläintiheys on kysymys hyvinvoinnin kaupallinen kalkkunat ja korkea tiheydet ovat merkittävä eläinten hyvinvointiin liittyvä ongelma. Sisätiloissa kasvatettavien kalkkunoiden sallitut eläintiheydet vaihtelevat maantieteen ja eläinsuojelutilojen takuujärjestelmien mukaan. Esimerkiksi Saksassa miesten ja naisten vapaaehtoinen enimmäismäärä on 52 kg/m2 ja naisten 58 kg/m2., Yhdistyneessä kuningaskunnassa RSPCA Freedom Foods assurance-järjestelmä vähentää sisätiloissa kasvatettavien kalkkunoiden sallitun eläintiheyden 25 kg/m2: een. Kalkkunat voimassa kaupallinen eläintiheyden (8 linnut/m2; 61 kg/m2) näyttely lisääntynyt hyvinvoinnin ongelmia, kuten lisää kävelyn poikkeavuudet, lonkan ja jalka vaurioita, ja lintu häiriöt ja vähentynyt paino verrattuna alhaisempi eläintiheys. 8 linnulla/m2 kasvatettujen kalkkunoiden lonkkamuutosten ja jalkatyynyihottuman esiintyvyys on suurempi kuin 6,5 tai 5,0 linnulla/m2 kasvatettujen kalkkunoiden., Riittämätön tila voi johtaa lisääntynyt riski vammoja kuten rikki siivet aiheuttama lyömällä kynä seiniä tai muita kalkkunoita aikana aggressiivisia kohtaamisia ja voi myös johtaa lämpöä stressiä. Pienten tilakorvausten ongelmia pahentaa se, että sosiaalinen helpottaminen vaikuttaa kalkkunoiden käyttäytymiseen merkittävästi. Jos kalkkunat ovat ruokkia, juoda, pöly-uida, jne. samanaikaisesti, sitten välttää aiheuttaa turhautumista, resursseja ja tilaa on oltava saatavilla suuria määriä.

tuotannon optimointiin käytetyt Valomanipulaatiot voivat vaarantaa hyvinvoinnin., Pitkä photoperiods yhdistettynä alhainen valon intensiteetti voi johtaa sokeuteen alkaen buphthalmia (vääristymiä silmän morfologia) tai verkkokalvon irtauma.

höyhenten nokkimista esiintyy usein kaupallisesti kasvatettujen kalkkunoiden keskuudessa ja se voi alkaa 1 päivän iässä. Tällaista käytöstä pidetään suunnattava uudelleen, ravinnon etsimiskäyttäytymistä, aiheutti tarjoamalla siipikarjan kanssa köyhtynyt juurikasvit ympäristössä. Höyhenten nokkimisen vähentämiseksi kalkkunat ovat usein nokkakolareita., Uv-heijastava merkinnät näkyvät nuorten lintujen samaan aikaan höyhenten nokkimisen on suunnattu näillä alueilla, mikä viittaa mahdolliseen yhteyteen. Kaupallisesti kasvatetut kalkkunat tekevät myös pään nokkimista, mikä yleistyy niiden sukukypsyyden myötä. Kun tämä tapahtuu, pieniä koteloita tai ympäristöissä, joissa on vähän mahdollisuuksia paeta, lopputulos on usein kohtalokas ja nopea. Sen vuoksi on tärkeää seurata säännöllisesti erityisesti miehiä, jotka lähestyvät sukukypsyyttä., Päävammoja saavat paljon huomiota kuin muut linnut, ja pää-nokkimista esiintyy usein suhteellisen pieniä vammoja on saanut taistelun aikana, tai kun makaa lintu on ollut jalkoihin heti ja naarmuuntunut toisen. Ihmiset, jotka otetaan uudelleen käyttöön eron jälkeen, joutuvat usein heti uudelleen hyökkäyksen kohteeksi. Kuolemaan johtavaa pään nokkimista voi esiintyä pienilläkin (10 linnulla), vakailla ryhmillä. Kaupallisia kalkkunoita kasvatetaan tavallisesti yhden sukupuolen parvissa. Jos mies on vahingossa sijoitettu naisten laumaa, hän voi olla aggressiivisesti uhreiksi (siksi termi ’alla’)., Koirasryhmien naaraat astutetaan toistuvasti, jolloin on erittäin todennäköistä, että se loukkaantuu tallautumisesta.

Kasvatus ja companiesEdit

hallitseva kaupallinen rotu on Laaja-Breasted Valkoiset (samanlainen ”Valkoinen Holland”, mutta erillinen rotu), joka on valittu koko ja määrä lihaa. Kypsä tomit ovat liian suuria, jotta saavutetaan luonnollinen lannoitus ilman loukkaantui kanoja, joten niiden siemenneste on kerätty, ja kanat ovat hedelmöitettiin keinotekoisesti. Jokaisesta kokoelmasta voidaan siementää useita kanoja, joten tomeja tarvitaan vähemmän., Joidenkin kalkkunarotujen munat pystyvät kehittymään ilman hedelmöitystä partenogeneesiksi kutsutussa prosessissa. Kasvattajien liha on liian kovaa paahtamista varten, ja sitä käytetään enimmäkseen lihajalosteiden valmistukseen.

Jätteiden productsEdit

Noin kaksi miljardia, neljä miljardia puntaa (900000 1,800,000 t) siipikarjan höyheniä tuotetaan vuosittain siipikarja-alalle. Useimmat jauhetaan märehtijöiden rehun proteiininlähteeksi, joka pystyy sulattamaan valkuaiskierukan, josta höyhenet muodostuvat., Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) tutkijat ovat patentoineet menetelmän, jolla höyhenen muodostavista kuiduista poistetaan jäykkä sulkakynä. Koska tämä on potentiaalinen tarjonta luonnon kuituja, tutkimus on toteutettu Philadelphia University School of Engineering ja Tekstiilit määrittää tekstiili-sovelluksia varten höyhen kuituja. Turkki sulka kuidut on sekoitettu nylon ja kehrätty osaksi lanka, ja sitten käytetään neulominen. Langoista testattiin lujuutta, kun kankaat arvioitiin eristysmateriaaleiksi., Lankojen osalta Turkin sulkakuitujen osuuden kasvaessa vahvuus väheni. Kangas muodossa, kuten prosenttiosuus turkki sulka kuidut lisääntynyt, lämmön säilyttäminen valmiudet kangas lisääntynyt.