Leipä on suosikki keskuudessa nuoret ja vanhat, mistä se tulee kaikenlaisia kauniita makuja, jotka tekevät siitä erottumaan seuraava. Katsotaanpa katsomaan erilaisia leipiä, jotka ovat yleisesti syödään maailmanlaajuisesti.

leivän tekeminen juontaa juurensa neoliittiselle kaudelle asti; se on kokenut valtavan muutoksen vaatimattomista lähtöistään lähtien. Leipä valmistetaan erilaisilla jauhoilla ja raaka-aineilla, jotka antavat sille ainutlaatuisen maun, mikä usein parantaa aterian kokemusta., Sen voi kypsentää monella tavalla, jotka eivät aina vaadi uunia. Se voi olla joko hapanta tai happamatonta, riippuen siitä, onko hiiva on lisätty sitä tai ei, auttaa se kasvaa ja hankkia kaunis fluffiness, että olemme kaikki niin tuttuja.

Yhdessä jauhot ja vesi, muut aineet, kuten suola -, rasva-ja/tai hapatusaineita, kuten hiivaa ja leivinjauhetta käytetään osana leipä-prosessin. Yleisesti käytettyjä ainesosia ovat kuorrute sokeri, mausteet, hedelmät, vihannekset, siemenet, pähkinät ja yrtit. Katsotaanpa, millaisia leipiä eri puolilla maailmaa on tarjolla.,

Erilaisia leipiä

Leipä on peruselintarvike, ei vain länsimaissa, mutta monissa maissa ympäri maailmaa. Samaa leipäreseptiä ei epäilemättä käytetä kaikkialla. Jokaisella alueella on oma versio valmistelu ja ruoanlaitto menetelmä, joka antaa se, että vailla laatua, että monet leipurit voivat saavuttaa. Tavallisesti leivän valmistukseen käytetään vehnäjauhoja. Sen valmistukseen käytetään kuitenkin myös erilaisia jauhoja. Yleisimpiä jauhoja käytetään muun muassa ruis, ohra, maissi, kaura, piikki hirssi ja durra., Nämä yhdistetään tavallisesti vehnään, jotta saadaan erilaisia leipärullia.

täysjyväleipä

tämäntyyppisestä leivästä käytetään myös nimitystä ”täysjyväleipä” tai ”täysjyväleipä”. Täysjyväleipä valmistetaan vehnäjauhoista, joissa jauhoissa on noin 100-prosenttista poimintaa viljasta. Yhä useammat ihmiset ottavat tämän leivän muodon, kun ihmiset ovat tulleet tietoisiksi terveyshyödyistä.,

Valkoinen Leipä

Yleensä kaikki tarkoitukseen jauhoja tai leipää jauhoja käytetään valkoista leipää, jossa se on tunnettu sen hieno rakenne ja kompakti jyviä, jotka tekevät se helppo siivu. Sitä käytetään nopeasti-ruoka nivelten kuten Metro, ja voidaan muovata mihin tahansa muotoon kypsennyksen aikana.

Moniviljaleipää

leivän valmistukseen käytetään erilaisia jauhoja. Tavallisesti leivän valmistukseen yhdistetään jauhoa, kuten Täysjyvävehnää, yleisvehnää ja ruista. Taikinaan voidaan lisätä myös täysjyväviljaa., Leipään lisätyistä raaka-aineista riippuen se luokitellaan kevyeksi tai painavaksi leiväksi.

Leipää

yleisin menetelmä, jota käytetään tehdä tätä leipää on myös vehnänalkioita yhdessä ladossa, ruoanlaitto prosessi. Leseet muodostavat 10% reseptistä. Joissakin osissa ruskea leipä muistuttaa valkoista leipää, jossa jälkimmäiseen lisätään karamellia.

tarkista, onko 100-prosenttinen täysjyväleipä, jossa ei ole jäämiä muista jauhoista, jos olet terveystietoinen., Jos se on 100% koko-vehnä leipää, se on sellainen ruskea leipä, joka kannattaa ostaa, mutta joskus muut viljat voidaan lisätä se, että älä anna sen saada koko lähde leipää; tarkista, että pakkaus on tuoteselosteen vahvistaa epäilyksiä.

Roti

Se on kuuluisa eräänlainen litteä leipä, joka on kansanomaisesti nauttinut Aasian maissa, kuten Intiassa. Se voidaan valmistaa useista eri jauhoista, kuten vehnästä, piikkihirssistä, durrasta ja yleiskäyttöisestä. Joissakin osissa Intiaa tehdään myös maissileipää maissijauhojen avulla.,

ruisleivän

tämän leipätyypin sanotaan olevan peräisin Euroopasta. Sen sanotaan olevan eräänlainen täysjyväleipä, joka valmistetaan joko käyttämällä vain ruisjauhoja tai rukiin ja vehnäjauhon seosta. Se on väriltään tumma ja siinä on voimakas maku. Yksi törmännyt ruisleipää Skandinavian maissa, Saksassa, Venäjällä ja Suomessa, mainitakseni muutaman.

Sourdough Leipää

Se on hieman hapan maku, jossa sen rakenne on tiheä verrattuna muiden lajikkeiden leipää. Jauhot ja vesi fermentoidaan ennen leivän valmistusta., Leivän hapattamiseksi taikinaan lisätään happoa, yleensä ruokasoodaa tai hiivaa.

Hesekiel Leipää

tehdä Hesekiel leipää, jauhot on lisätty taikinaan. Tavallisesti käytetään itäneitä jyviä. Reseptiin voi lisätä myös siemeniä ja papuja. Kypsentämättömät jyvät ja pavut lisätään, joten on tärkeää, että jyvät itävät kunnolla, ennen kuin niitä käytetään leivän valmistukseen.

ranskanleipiä, kuten croissantia, patonkia ja boule-leipää, nautitaan ympäri maailmaa, erityisesti Ranskassa., Myös italialaiset tunnetaan ikimuistoisista resepteistä, jotka tuottavat focacciaa, grissinoa ja piadina-leipää. Niille teistä, jotka;d haluavat tehdä omia leipää, tarkista, miten tehdä leipää kotona, käyttäen yksinkertaisia ainesosia, jotka tuottaa herkullisia tuloksia.,

Kuten se? Jaa se!,