HELPPO Kana Cordon Bleu resepti – herkullinen, leivitetty kana täynnä kinkkua ja juustoa. Tarjoa pastan, riisin tai kasvisten päälle täyttöateriaksi.
kuinka vaikuttava tämä kana cordon bleu näyttää, se on oikeastaan melko nopea ja helppo illallinen resepti. Myös, muista tarkistaa meidän kana maissi Bleu vuoka liian-se on aivan yhtä hyvä!
Mikä on Kana Cordon Bleu?
Hello again, Lil ’ Luna readers!, Se on Alicia yläkerran leipurista, takaisin jakamaan toinen nami resepti kanssasi!
perheeni rakastaa kanaa ja syömme sitä vähintään 3-4 yötä viikossa, mutta joskus kyllästyn samoihin vanhoihin resepteihin ja haluan kokeilla jotain uutta, kuten tämän päivän helppo kana Cordon Bleu. Mutta mikä se tarkalleen on?
a cordon bleu on juuston ympärille kiedottu, sitten leivitetty ja pannulla paistettu, uppopaistettu tai paistettu liharuoka.
Jos et ole vielä kokeillut-jäät paitsi! Se on herkullista, ja meidän versio on hyvin yksinkertainen, joten se uusi go-to-illallinen resepti kotonamme.,
Herkullinen Dijon-kastiketta
– luulen, että minun suosikki osa siitä on dijon parmesan kastike päälle… se on niin suolainen ja kermainen en vain halua syödä sitä lusikalla. Näin se tehdään:
Cordon BLEU-kastikkeen valmistus. Sulata voi kattilassa keskilämmöllä. Lisää jauhot ja vatkaa tasaiseksi tahnaksi. Kypsennä 2-3 minuuttia, kunnes kultainen.
Lisää maito, vispaa jatkuvasti, kunnes se on yhdistetty. Keitä kunnes hieman paksuuntunut, lisää sitten hitaasti kanaliemi ja jatka vispilä jatkuvasti estää kokkareita. Vatkaa joukkoon suola ja pippuri.,
Kun kastike on paksuuntunut, poistaa lämpöä ja vispilä dijon-sinappia ja parmesan-juustoa, kunnes sulanut ja yhdistetty. Tarjoile broileria pastan tai riisin päälle ja tihkua kastikkeen kanssa.
tarjoilin sen munanuudelien päälle, mutta se maistuisi myös riisin tai jopa perunamuusin päälle. Tämä ateria oli suosikki sekä lapseni ja mieheni, ja on ehdottomasti yksi tehdä uudelleen ja uudelleen!
muista valmistautua!
olen huomannut, että se todella auttaa valmistamaan kaikki ainekset ennen aloittamista, jotta prosessi olisi todella nopea ja yksinkertainen.,
tykkään, että kaikki on erillisillä lautasilla, jotta kana on helppo rakentaa (äläkä tuomitse minua lasteni levyjen käyttämisestä, kun kaikki tavalliset lautaset ovat astianpesukoneessa… 🙂 ). Jos rakastat kanaa yhtä paljon kuin me, ehdottomasti antaa tämän kokeilla!
Voinko käyttää muita juustoja? Mielestäni sveitsiläinen juusto maistuu parhaalta tässä reseptissä, mutta käytän sitä myös siksi, että se sulaa ja pitää muotonsa todella hyvin. Kun korvaamalla muita sulattamalla juustot, saatat saada lisää juusto sulaa pois puolin, mutta käyttää kaksi hammastikkuja pitäisi auttaa.,
kokki kana ilman paistinpannu, kuumenna se 350 ja keitä 15 minuuttia, kääntämällä se yli puoli kautta. Kun se on tehty anna jäähtyä muutama minuutti ennen kuin poistat hammastikut.
Joten eteenpäin & Tallentamista
Yksi asia, että on hienoa tämä resepti on, että voit roll up kana jopa 24 tuntia etukäteen, ja sitten kylmässä. Tämä tekee siitä täydellisen aterian illallisjuhliin tai erikoistilaisuuteen!,
Kun olet valmis leipoa se vain rullaa se korppujauhoja, pop se uuniin, ja tehdä kermainen kastike, kun se kokkeja. Helppo nakki.
Tämä resepti on parasta lämmittää uunissa. Kuumenna uuni 350: een, aseta tähteet keittosuihkeella ruiskutetulle pannulle ja kuumenna uudelleen noin 15-20 minuuttia.
haluat sen lämpenevän, et kokkaavan. Jos se keittää liikaa, kana on kumimaista. Lämmitä kastike kaada se kattilaan liedellä keskilämmöllä ja sekoita jatkuvasti 3-5 minuuttia tai kunnes kastike on kuumaa.
tähteitä., Peitä tähteet alumiinifoliolla tai laita ne ilmatiiviiseen astiaan. Haluat tallentaa jäänne kastike erillisessä astiassa, jotta se ei tehdä leipää murusia märkä. Säilytä jääkaapissa enintään 4 päivää.
voiko tämän jäädyttää? Kyllä, ja paras tapa tehdä tämä on valmistaa kana ohjeiden mukaan ja lopettaa ennen kuin breading sitä. Laita se pakastimeen ilmatiiviiseen astiaan enintään 3 kuukaudeksi. Kun olet valmis keittämään sen, anna sen sulaa kokonaan jääkaapissa etukäteen. Sitten leipä ja keitä se ohjeiden mukaan.,
ehdotan kastikkeen valmistamista sinä päivänä, jona se tarjoillaan, eikä sen pakastamista etukäteen.
Mitä palvella cordon bleu?
- Perunamuusia
- Paahdettu Parsakaali
- Kukkakaali Riisi
- Cheesy Valkosipuli Leipä
Chicken Cordon Bleu Resepti
cooking spray
Sauce
- 2 tbsp butter
- 2 tbsp flour
- 3/4 cup milk
- 3/4 cup chicken broth
- 1/2 tsp salt
- pepper to taste
- 1 tsp dijon mustard
- 2 tbsp grated parmesan cheese
Instructions
-
Preheat the oven to 350., Suihkuta keittosumutteella 9 x 9-vuoka. Sekoita leivänmurut yhteen lautaselle tai tasaiselle lautaselle. Jotta jokainen kana rullata, kerros yksi siivu kinkkua ja yksi viipale sveitsiläistä juustoa kunkin kanan kappaletta. Pyörittele tiiviisti, pyörittele sitten leipämuruseoksessa. Kiinnitä hammastikuilla (käytin kaksi per pala) ja aseta valmiiseen vuokaan. Suihkuta keittosumutteella. Paista 30-35 minuuttia tai kunnes se on kypsynyt.
-
Kun kana on noin 15 minuuttia jäljellä, tee kastike. Sulata voi kattilassa keskilämmöllä., Lisää jauhot ja vatkaa tasaiseksi tahnaksi. Kypsennä 2-3 minuuttia, kunnes kultainen. Lisää maito, vispaa jatkuvasti, kunnes se on yhdistetty. Keitä kunnes hieman paksuuntunut, lisää sitten hitaasti kanaliemi ja jatka vispilä jatkuvasti estää kokkareita. Vatkaa joukkoon suola ja pippuri. Kun kastike on paksuuntunut, irrota lämmöstä ja vatkaa joukkoon Dijon-sinappi ja parmesaanijuusto, kunnes se on sulanut ja yhdistetty. Tarjoile broileria pastan tai riisin päälle ja tihkua kastikkeen kanssa.,>
Video
ravintosisältölehtitaikina Cordon Bleu ReseptiMäärä annosta KohdenKaloreita 429Calories Rasvaa 189– % Päivittäinen Arvo*Rasvaa 21g32%Tyydyttynyttä Rasvaa 10g63%Kolesteroli 130mg43%Natrium 1002mg44%Kaliumia 610mg17%Hiilihydraatteja 15g5%Sokeri 2g2%Proteiini 41g82%A-Vitamiini 450IU9%C-Vitamiini 3.,4mg4%Kalsium 309mg31%Rauta-1.6mg9%* Prosenttia Daily Arvot perustuvat 2000 kalori ruokavalio.tehden tämän reseptin? Tunnistakaa Meidät!
Jaa se kanssamme Instagram hashtag #lilluna, jotta voimme nähdä, mitä olet luomassa keittiössä!
Kuten tämä Resepti?
Pin it now!
Kiinnitä Se NowPin Se Nyt