Halo-Halo Resepti | Yakaranda

loikkaa: RESEPTI PRINT

Jaa Se!
Yum It!
lähetä se!

Tämä perimmäinen Filippiiniläinen kesällä hoitoon, Halo-halo on varma ja herkullinen tapa jäähtyä. Yhdessä ajellaan jään ja monia eri kerroksia makea papuja, hedelmiä ja muita herkkuja sitten drizzled maitoa. Älkäämme unohtako täytettä, leche flania, ube halayaa tai jopa ube-jäätelöä!,

’Halo-halo’ on Tagalog sana, joka tarkoittaa sekoittaa, koska tämä on, mitä tämä on käytännössä. Sekoitus erilaisia makeita herkkuja, jotka kootaan yhteen huipentumaan yhdeksi suureksi kylmäherkuksi. Värikäs medley, joka varmasti piristää sinua jopa kuumin ja kostein päivinä.

Halo-halon syöminen tuo minut takaisin sisarusteni ja serkkujeni kanssa vietettyjen kuumien kesäpäivien onnellisimpiin muistoihin. Kasvoimme viettäen koko koulun kesälomat isovanhempieni luona. Kasvoin täällä myös ennen kuin muutimme kaupunkiin 7-vuotiaana., Suurin osa serkuistamme asui silloin Manilassa.

– uskon, että se oli meidän lolo Itay toivoo, että hänen lapsensa ja lapsenlapsensa pysyä niiden kanssa kun koulu on pois ja siitä tuli perheen perinnettä. Olen siitä hyvin iloinen ja kiitollinen, koska se loi erityisen siteen välillemme, serkut, joka pysyi nytkin.

se olisi kuin yli 20 lasta yhdessä talossa kerrallaan! Voitko kuvitella kaikenlaisia ongelmia, jotka voisivat aiheuttaa? Mutta Hassua kyllä, en muista kenenkään riidelleen. Me tag-team vastaan muut lapset, toki, mutta ei koskaan toisiaan.,

me tekisimme kaiken yhdessä. Ikäluokasta riippuen sinulle annetaan tehtävä. Vanhemmat tytöt valmistavat ateriat. Toiset vastaisivat siivouksesta. Nuoremmilla lapsilla on talon eri osat siivottavana. Leikimme kaikki yhdessä tai lähdimme pitkille kävelyretkille, löytäen barriosta tuntemattomia osia.

Halo-halo lapsuuteni

– tulemme kotiin iltapäivällä kaikki hikinen ja tahmea juuri ajoissa ’merienda’ (välipala). Suosikkimme on tietenkin Halo-halo naapurimme ka Mundan hätäkatsomosta., Se on oikeastaan vain pöytä, jossa on pankki tai kaksi, varjostama puu, jonka hän pystytti joka kesä.

Hänen halo-halo on todella vain perus ainesosia. Paitsi tavallista jäämurskaa ja maitoa, makea peruna, piharatamo banaanit, saago helmiä, pinipig ja silputtu kookos liha on tavallista osia. Olet onnekas, jos on ube hilloa saatavilla, mutta jos sinulla tulla vähän myöhässä tai hän ei ole mennyt markkinoille ollenkaan, olisit onnellinen, että edes kaksi näistä asiat oman halo-halo. Mutta olimme tyytyväisiä jo silloin, varsinkin kun se oli vain Php5.00 lasia tuolloin.,

kun Armin tuli Filippiineille, innostuin häntä kokeilemaan filippiiniläistä ruokaa. Valitsin tietenkin parhaat, joista ajattelin hänen pitävän ja halo-halo oli listallani. Kun hän kokeili (Chowkingin) halo-Haloa ensimmäistä kertaa, hän oli hyvin paljon koukussa. Ostimme jopa oman jäänmurskaimen, jotta pääsisimme kotiin milloin haluamme.

Halo-Halo Ainekset

ei todellakaan ole kirjoitettu sääntö siitä, mitä ainesosia voit laittaa halo-halo tai kuinka monta. Se vaihtelee yleensä alueittain., Yleensä mikä tahansa hedelmä tai juurisato, joka on endeeminen paikka on hyvä ehdokas.,re käytetty:

murskattu tai ajellaan jään
maito (tuoreet tai haihtunut)
sokeri, tarvittaessa
makeutettu saba tai piharatamo bananas
makeutettu bataatit
tuore tai makeutettu langka (jack fruit)
makeutettu garbanzot tai papuja
kookos-nauhat tai makeutettu macapuno
makeutettu red munggo
nata de coco (kookos geeli)
saagosta tai tapioka helmiä tai hyytelö leikkaa kuutioiksi
pinipig
leche flan (keveiden)
ube hilloa tai ube jäätelöä (keveiden)

Miten tehdä halo-Halo?,

Voit joko tehdä kaiken tyhjästä tai voit ostaa ainekset, jotka ovat yleensä myydään purkit. Makeutetun banaanin ja bataatin on kuitenkin oltava kotitekoisia.

tarvitset myös jäänmurskaimen tai partakoneen.

pitkässä lasissa lisää teelusikallinen kutakin valitsemaasi ainesosaa.
lisää halutessasi sokeria.
täytä lasi ajellulla jäällä ääriään myöten.
tihkusade maidolla
lisää valinnan täytteet.
tarjoile pitkän lusikan kanssa sekoitettavaksi (”halo”) ja nautittavaksi.,

Jos aiot tehdä ainekset kotitekoinen,, tässä on joitakin minun reseptejä:

Ube hilloa valmistettu raaka-violetti yam, mutta jauhettu ube voidaan myös käyttää.

Leche Flan (resepti on 3 llanera, mutta voi olla jaettu 3 tehdä vain 1 llanera)

Tapioka-helmiä. Tein nämä maitoteelle ja värjäsin mustaksi, mutta voit vaihtaa ruoan värin punaiseksi tai käyttää vain värittömiä.,

Makeutettu bataatit:

2 kuppia vettä
½ dl sokeria
2 kuppia bataatti leikataan ½ tuuman kuutiot

kattilassa keskilämmöllä, tuo vettä kiehuvaksi. Lisää sokeri ja sekoita, kunnes se on liuennut. Lisää bataatit ja keitä muutama minuutti, kunnes keitetyt kautta.

Makeutettu Saba tai piharatamo banaani:

2 kuppia vettä
½ dl sokeria
2 kuppia piharatamo banaani/saba leikataan ½ tuuman viipaleita

kattilassa keskilämmöllä, tuo vettä kiehuvaksi. Lisää sokeri ja sekoita, kunnes se on liuennut., Lisää saba banaani viipaleiksi ja keitä muutama minuutti, kunnes keitetyt kautta.

Makeutettu Jakkipuun: (kestää kauemmin kuin tuoreet yksi)

1 kuppi vettä
¼ dl sokeria
1 kuppi kypsä jack hedelmiä, silputtu ohuiksi suikaleiksi
kattilassa keskilämmöllä, tuo vettä kiehuvaksi. Lisää sokeri ja sekoita, kunnes se on liuennut. Lisää jack hedelmät nauhat ja keitä muutaman minuutin kunnes tarjouksen.

yllä olevan plus joidenkin muiden jarrutettujen ainesosien pitäisi riittää tekemään vähintään 16 pitkää lasia Halo-Haloa., Siirrä ne purkkeihin tai astioihin ja voit säilyttää niitä jääkaapissa joitakin päiviä tai pidempään.

HALUATKO LISÄÄ RESEPTEJÄ? Tilaa Facebook Instagram-uutiskirjeemme ja seuraa meitä Facebookissa, Pinterestissä ja Instagramissa kaikkien uusimpien päivitysten ajan.

5 3 ääntä