selaat Facebook viime yönä oli Gordon Ramsay munat video tarina minun ruokkia noin Jamie Oliver vs. Gordon Ramsay munakokkelia ja kuka teki sen paremmin. Kaikista eri ruokatyypeistä ihmisiä houkuttaa; Munakokkeli ei koskaan pääsisi kenenkään muun listan kärkeen kuin minun. Minulla on outo historia munakokkelin kanssa, koska kaikki syövät niitä,mutta useimmat eivät koskaan korjaa niitä., Ymmärtää, miten voimakkaasti tunnen, että olen mukana resepti minun keittokirja, miten scramble munat oikein, koska niin yksinkertaista kuin tämä saattaakin tuntua, voit tehdä pehmeä, sulaa suussa munakokkelia on olemassa joitakin perusperiaatteita, kokki, on noudatettava erityisesti taiteen ei overcooking munia. Joten, kuten outo olen, siellä oli vahva halu tehdä Gordon Ramsayn munakokkelia resepti 1 am.,
Vain tyhmät ihmiset (nostan käden), maata sängyssä myöhään yöllä katsot ruokaan liittyvät internet tarinoita ja sosiaalisen median viestit, uskoen, että he ovat edellä kiusausta nousta sängystä ja mennä niiden keittiö tyydyttää internet-ruoka aiheuttama himo. Joskus tämä toimii, useimmiten ei. Mutta kirjattakoon olin voitokas pysyä sängyssä viime yönä.
jotkut pitivät naurettavana, että lisäsin keittokirjassani munakokkelireseptin., Mutta tein sen, koska monet ihmiset ymmärtävät tämän totuuden, on ero hyvä, huono, ja suuri munakokkelia. Kukaan ei pidä ylikypsästä, kuivasta munakokkelista, ja ero tulee yleensä suun tuntumaan.
Katsomassa video viime yönä välillä, joka oli parempi munakokkelia, olin heti kiinnostunut Ramsay on ottaa yksi Amerikan suosikki aamiainen ruokia. Jamie Oliver valmisti munakokkelia, kuten useimmat., Ainoa ero, miten hän ja minä valmistautua munat on, että haluan sekoittaa raakoja munia pikkuisen kermaa tehdä niistä kevyempiä rakenteeltaan. Ramsay meni kokiksi käyttäen crème fraichea ja kokkaustekniikkaa, jota ajattelin ”ihan miten vaan”. Kuitenkin, kun katsot miten kaikki ooh ja ah oli yli hänen munia en ollut vain utelias, olin päättänyt selvittää asian itse., Olen keskustellut itseni kanssa, onko minun pitäisi mennä keittiöön ja tehdä itselleni Gordon Ramsay munia, koska uteliaisuuteni tuli lievä pakkomielle, koska tiesin, että minulla oli kaikki ainekset käsillä, lukuun ottamatta crème fraiche (ennätys en koskaan osta creme fraiche), joka oli hieno, koska minulla oli raskas kerma ja tavallinen kreikkalainen jogurtti. Minulla on kaikki riittävät korvaukset. En pitänyt siitä, miten Ramsay valmisti munansa. se oli hänen tekniikkansa. Se tuntui vähän turhalta ja tahalliselta, joten Gordon Ramsay-like-tulkitsee niin kuin tahdot.,
Ramsay valmis hänen munat kattilaan koko munat ja voita menossa edestakaisin lämpöä, kun ne sekoitetaan, kunnes voi on sulanut ja munat näytti perinteinen sekoittaa raakoja munia. Tykkään kokata tehokkaasti mausta tai tekstuurista tinkimättä. Lienee tarpeetonta sanoa, että cooking Chef Ramsay on munat olivat kunnossa, ja jotenkin en vastustaa nousta sängystä ja nukahti miettiä, miten voisin valmistautua munat hetki heräsin, jonka tein.,
Jos et ole katsellut video, katso video ymmärtää, miksi olen sopeutunut minun menetelmiä hänen resepti, joka ei petä lainkaan. Itse asiassa sekä mieheni että minä todella nautimme Ramsayn ruohosipulin siitosmunista. Totta puhuen he olivat uskomattomia. Rakenne on hieman vaniljakastike-kuten hieman kirkkautta jogurtti. Ruohosipuli lisätään kerros maku kohottaa lautasen kohonnut taso nautintoa sinun tulisi odottaa high-end-aamiainen ravintolassa.
tässä on, miten poikkesin lähestymistavastani tähän reseptiin.,
-en pre-mixed raaka munat ja ripaus suolaa ja pippuria pikkuisen kermaa. Tykkään käyttää sauvasekoitinta niiden pöyhimiseen. Ramsay ei esiseosta eikä lisää kananmuniin muuta nestettä.
-sen Sijaan, sekoittaen seosta raaka munat ja kimpale in-sulatettua voita kattilassa, en sulatettua voita non-stick paistinpannu keskipitkän vähän lämpöä. Kun voi oli sulanut lisäsin sekoitettu munat pannulle ja sekoitetaan munat, niin voita oli hyvin otettu.,
-sieltä olen hieman lisääntynyt lämpöä ja keskipitkällä ja kevyesti keitetyt munat, kun joskus taitto ne kiinni itse. Mieluiten kananmunat halutaan kypsentää läpi, mutta hieman märän näköisinä. Munat näyttävät kypsentämättömiltä, mutta eivät kypsentämättömiltä.
– lopuksi lisäsin ruokalusikallisen tavallista kreikkalaista jogurttia ja teelusikallisen raskasta kermaa ja sekoitin kaiken, joten se oli hyvin sisällytetty. Munissa oli vielä märkä kiilto, ja silloin sammutin lämmön ja lisäsin ruokalusikallisen hienonnettua ruohosipulia kevyesti taittaen ne tasaiseksi.,
platoin munat heti ja maustoin ne hieman enemmän suolalla ja pippurilla mieleisekseni.
Jos olet munakokkelia harrastaja, kehotan teitä kokeilla Gordon Ramsayn munat resepti. Et tule pettymään. Jos olet kaltaiseni, noudata ehdotuksiani ja korvaa ne tehokkuuden vuoksi vaarantamatta lautasen eheyttä.
sivupalkki: ainoat yrtit, jotka selviävät talvesta yrttipannussani, olivat ruohosipuli ja minttu. Koska Kevät on täällä, nyt olisi hyvä aika tehdä kontti puutarha yrttejä voit usein nauttia ja käyttää.,
vaniljakastike, kuten munakokkelia resepti valmistettu munia, voita, kermaa, jogurttia, ja ruohosipuli.,
- 2 munaa
- 2 tl raskas kuohukermaa
- suola ja pippuri
- 2 Rkl voita
- 1 Rkl tavallinen kreikkalainen jogurtti (smetanaa tai ranskankermaa toimii liian)
- 1 tl raskas kuohukermaa
- 1 Rkl silputtua ruohosipulia
-
keskipitkällä kulhoon, vispilä tai sekoita munat, kerma ja ripaus suolaa ja pippuria, kunnes kevyesti hakattiin.,
-
nonstick-skilletissä voi sulatetaan keskilämmöllä. Kun sulanut, hitaasti kaada muna seos pannulle ja sekoita varovasti voin kanssa. Nosta lämpöä keskitasolle.
-
Kun pehmeä hera muodossa, varovasti sekoita munat ja lämpöä kestävä kumi lastalla yhdeltä puolelta paistinpannu muille, taitto munat yli itse, kunnes ne näyttävät huonosti kypsennettyä. Lisää joukkoon jogurtti ja raskas kerma.
-
Jatka varovasti taita munia, kunnes jogurtti ja kerma ovat olleet huolellisesti taitettu., Munat näyttävät hieman märiltä, mutta eivät alikypsiltä. Sammuta lämpö ja taita hienonnettu ruohosipuli. Mausta tarvittaessa lisäsuolalla ja pippurilla.