Etelä-sokeroitu jamssit on vanhanaikainen makea peruna lisuke, joka on hitaasti keittää sokeroitu seoksen liesi-top. Seos sisältää ruskeaa ja valkoista sokeria, voita, lämmintä kanelia, muskottipähkinää, vaniljauutetta ja appelsiinimehutiivistettä. Nämä jamssit ovat niin lempeä, makea ja citrusy kanssa voinen caramel toffee maku. Täydellinen Kiitospäivä tai milloin tahansa vuoden! Katso Pinterest-arvostelut!
Rakasti tätä resepti., En ollut keskittynyt EYVL joten käytin vain ¼ EYVL tiivisteestä. En sokeroitu niitä hieman liian pitkä, mutta yum yum-namia he olivat hyviä ~Connie
Erittäin flavorful ~ Keyonna
Ensimmäistä kertaa tehdä sokeroitu jamssit & tämä resepti oli pommi.. Kiitti! ~ Brittany
Pienempi erä ja minä keitetyt kaivokset liesi alkuun., Niin herkullinen ~ Sharon 😋😋😋😋😋😋😋😋
tiedättekö, mitä sana sokeroitu tulee olemaan hyvä? Minulle se on yleensä niin. Joten tänään puhumme siitä, miten tehdä todella hyviä eteläisiä sokeroituja jamsseja! Ne ovat niin arkoja ja kirjaimellisesti sulavat suussa. Minulla alkaa olla nälkä, kun ajattelen niitä.
kasvoin syöden niitä joka loma. Vaikka minulla on niitä lukemattomia kertoja, olen silti rakastunut niihin.
ovatko bataatit samoja kuin jamssit?
olen joutunut vastaamaan tähän kysymykseen muutaman kerran. Vastaus on ei., Vaikka ne näyttävät samanlaisilta ja niitä markkinoidaan, ne ovat kaksi eri juureksia. Jamssit ovat sylinterinmuotoisia paksummalla ja tummemmalla karhealla iholla ja valkoisemmalla lihalla.
jamssit voivat kasvaa paljon suurempina kuin bataatit. Älä usko minua, katso tätä ja tätä! Ginormous vai? Jamssit sisältävät myös enemmän tärkkelystä kuin bataatit. Niinpä ne vaativat kypsennettäessä enemmän voita. Lisäksi niissä on enemmän kaloreita kuin bataateissa.
bataattia, toisaalta, ovat tummempi oranssi väri, pehmeämpi iho ja putkimainen muoto, kapeneva päissä., Myös, jos et asu Afrikassa, Aasiassa, Etelä-Amerikassa tai Oseaniassa olet todennäköisesti ostaa bataattia eikä jamssia.
niin, jos ruokakaupassa näkee ”jamssin”, se on todennäköisesti bataatti. Mutta ei hätää, jamssit löytyvät todennäköisesti erikoisliikkeistä tai kansainvälisiltä markkinoilta.
tiedoksesi, tässä postauksessa huomaat, että kutsun bataatteja jamsseiksi, tiedä vain, että viittaan bataatteihin lol. Sokeroidut bataatit ovat siis periaatteessa samoja kuin sokeroidut jamssit. Nyt kun heidän erimielisyytensä on selvitetty, palataan reseptiin.,
sokeroidut jamssit
äitini teki sokeroituja jamssejaan hellan päälle sitruunalla ja ne olivat mahtavia! Oli jopa aikoja, aikana kiireinen arkisin, kun hän oli tullut kotiin pitkän päivän jälkeen töissä ja kaavaroida ylös purkitettu versio tarjoillaan mac ja juustoa ja paistettua kanaa.
se oli paras. Pidän kuitenkin enemmän kotitekoisesta, joka on ainoa tapa valmistaa niitä.
joten inspiraationi tähän sokeroituun jamssireseptiin tulee äidiltäni, mutta en käytä sitruunoita. Rakastan appelsiinimehutiivistettä. Jos teet tämän reseptin, älä ohita väkevää EYVL: tä., Se löytyy pakastekäytävältä useimmista kaupoista. Jamssit maistuvat ihan hyvin ilman pakastettua oj: ta, mutta 100 kertaa paremmin sen kanssa!
MIKSI TÄMÄ RESEPTI TOIMII
Tämä on mitä rakastan näistä etelä-sokeroitu jamssit:
- ostaa pienempi, ohuempi bataattia. Myös pienemmät bataatit ovat yleensä tasaisen kokoisia. Henkilökohtaisesta kokemuksesta isommat bataatit tai jamssit vievät enemmän aikaa kuorimiseen ja leikkaamiseen. Mutta Jos et löydä niitä Aldi tai toisessa tallentaa, voit käyttää suurempia bataatit tehdä tämän niin hyvin.,
- se on yksinkertainen hyvin maustettu sokeroitu sokeroitu bataattiresepti. Periaatteessa vain lisätä kaikki ainesosa potin. Anna sen kiehua sitten kiehua ja peitä. Kunnes jamssit ovat kilttejä, makeita ja helliä. Sitten paljastaa antaa nesteen vähentää.
- ne ovat täyteläisiä, makeita ja napakoita lämpimillä mausteilla ja oranssilla maulla. Ehdottomasti ei ruokavalio ruokaa, mutta täydellinen syödä kerran vuodessa Kiitospäivänä.
- se kokkaa stovetopilla. Näin voit pitää sitä silmällä ja joskus sekoita estää sokeroitu bataatti s ja ruoanlaitto neste polttamalla., Voit jopa säätää makuja mieleiseksesi, kun teet sen näin.
- lopuksi sokeroidut jamssit ovat ihana edullinen lisuke.
MITEN TEHDÄ SOKEROITU JAMSSIT
äiti ja isoäiti käytetään tekemään näitä vanhanaikaisesti, keittämällä perunat ensin, mutta se ei ole välttämätöntä. Tässä on minun resepti:
Kuorinta, kuori ja viipaloi bataatti osaksi ½ tuuman kierrosta. Yhdistä medium-kattilassa jamssit ja loput ainekset. Sekoita bataatit, kunnes ne on päällystetty sokeri-ja voiseoksella. Anna kiehahtaa., Peitä sitten hauduta noin 50 minuuttia tai kunnes jamssit ovat mukavan mureat. Testataksesi heidän hyvyyttään, ota yksi ulos ja maista sitä. Jos se on vielä vähän vaikeaa. Anna sen kypsyä vielä hetki.
Poista kansi ja aseta liesi keskipitkän. Anna keittonesteen kiehua. Sekoittaen välillä, kunnes keittoneste vähenee noin 10 minuuttia tai kunnes siirappi peittää jamssit.
Poista potin sokeroitu jamssit päässä keittotaso. Laita bataattipannu seuraavaksi uuniin, kunnes olet valmis tarjoilemaan ne., Nämä maistuvat parhaiten lämpimiltä.
VINKKEJÄ TEHDÄ KEITTOTASO SOKEROITU JAMSSIT
- Tämä voidaan tehdä jopa 3 päivää etukäteen. Maut ovat vielä parempia! Säilytä ilmatiiviillä kannella jääkaapissa. Kuumenna se hellan päällä, kunnes se on lämmennyt.
- Etsi pitkiä, pieniä ohuempia bataatteja. Ne on helpompi kuoria ja leikata. Saan omani Aldi ’ sista.
- yrittää leikata samankokoiset jamssit ½ tuuman viipaleiksi.
- kun sokeroidut jamssit on tehty, sekoita ne varovasti kastikkeeseen., Jos sekoitat karkeasti jamssit voi hajota, mutta ei hätää. Ne ovat silti superherkut!
- testaa heidän donessinsa, ota yksi ulos ja maista sitä. Jos se on vielä vähän vaikeaa. Anna sen kypsyä vielä hetki.
- tämä ruokalaji tarjoillaan parhaiten lämpimänä.
Etelä-Sokeroitu Jamssit
huhtikuu
Instructions
-
Scrub, peel and slice your yams into ½ inch rounds., Yhdistä keskipitkällä ruukulla keskilämmöllä bataatit ja loput raaka-aineet. Sekoita bataatit, kunnes ne on päällystetty sokeri-ja voiseoksella.
-
Anna sen kiehua. Peitä sitten noin 50 minuuttia tai kunnes jamssit ovat mukavia ja mureat, kun ne hieman lävistetään haarukan tai maun piikeillä. Jos jamssi on vielä vähän kova. Anna sen kypsyä vielä hetki.
-
Poista top aseta liesi keskipitkän. Anna keittonesteen kiehua., Sekoittaen välillä, kunnes keittoneste vähenee noin 10 minuuttia tai kunnes siirappi peittää jamssit. Poista potin sokeroitu jamssit liesi ja laita ne uuniin kunnes olet valmis palvelemaan heitä. Nämä maistuvat parhaiten lämpimiltä.
Jaa tämä resepti, jotta muut ihmiset voivat nauttia siitä!
Huomautuksia
NOPEA VINKKEJÄ
- Kaksinkertainen tai kolminkertainen resepti, jos haluat.
- lisään sokeroituihin jamsseihin aina hieman enemmän vaniljauutetta, kun ne on melkein valmis kypsentämään.,
- nämä eivät ole mielestäni liian makeita, mutta sokerin määrää voi säätää oman maun mukaan, sillä everyonesin maku on erilainen. Aloita käyttämällä vähemmän sokeria, maista sitten lisää tarvittaessa. Jos päädyt lisäämään liikaa sokeria, tasapainota se lisäämällä hieman vettä tai jopa voita.
- Jos siirappi käy liian paksuksi, voit ohentaa sitä hieman vedellä.
- Voit koota tämän etukäteen. Enintään 3 päivää. Maut ovat vielä parempia! Säilytä se ilmatiiviillä kannella jääkaapissa. Kuumenna se hellan päällä, kunnes se on lämmennyt.,
- etsi pieniä bataatteja. Ne on helpompi kuoria ja leikata. Ne löytyvät yleensä Walmartista. Jos et löydä niitä keskikokoisia tai suurempia bataatteja toimii.
- leikkaa bataatit ½ tuuman patruunoiksi. Jos viipaloi ne ohuemmiksi, ne voivat hajota kypsyessään.
- kun ne on tehty, sekoita ne varovasti kastikkeeseen. Jos sekoitat karkeasti, jamssit voivat hajota.
- testaa heidän donessinsa, ota yksi ulos ja maista sitä. Jos se on vielä vähän vaikeaa. Anna sen kypsyä vielä hetki. kun haarukan piikit voivat lävistää bataatin helposti,se tehdään.,
- tämä ruokalaji tarjoillaan parhaiten lämpimänä.
Jos luulet tämä sokeroitu jamssit resepti näyttää hyvältä, tallenna se Pinterest Aluksella tai jaa se Facebook., Älä unohda seurata minua Pinterestissä liian!
MYÖS LIITTYÄ MEIDÄN SOUL-RUOKA-JA ETELÄ-RYHMÄN FACEBOOK
VOIT MYÖS KUTEN NÄMÄ MUUT ETELÄ-RESEPTEJÄ:
ETELÄ-lehtikaalia
BATAATTI VUOKA
ETELÄ-MAKEA LAKU
ETELÄ-BATAATTI PIIRAKKA
PARAS PEACH SUUTARI
ETELÄ-PAISTETTUA KALAA
ETELÄ-HUSH PUPPIES