Enchiladas Suizas Resepti: Nämä Kermainen Kana Enchiladas ovat rohkeita ja maukasta kasvis-pakattu salsa verde ja rikas silkkinen kastike!
Enchiladas Suizas vs Enchiladas Verden
Kana enchiladas tulevat monissa muodoissa.
olen usein hämmästynyt, kun käsittelyssä Meksikolainen ravintola valikot, kuinka monia muunnelmia kana rullattu tortilloja ovat siellä.,
yleisin kaksi lajikkeet ovat Enchiladas Verde (kana enchiladas kanssa vihreä salsa) ja Enchiladas Suizas (kana enchiladas kanssa vihreä salsa ja kermakastikkeessa.)
Katso ero?
Enchilada Suizat tukahdutetaan runsaaseen kermakastikkeeseen, joten ne ovat dekadenttisempia kuin vastineensa.
Mitä On Enchilada Suiza?
Suizas tarkoittaa espanjaksi sveitsiläistä. Siksi Enchilada Suizat ovat kirjaimellisesti Sveitsiläistyylisiä enchiladoja.,
resepti sai alkunsa, kun sveitsiläiset siirtolaiset muuttivat Meksikoon mukanaan keittotekniikoita.
token suizas-kermakastike voidaan sekoittaa salsa Verden kanssa tai lisätä erikseen. Se voidaan tehdä myös smetana (tai crema) pohja, tai bechamel kastike paksuuntunut jauhot ja maito.
riippumatta siitä, miten sen tekee, ylellinen kermakastike lisää ripauksen eurooppalaista eleganssia eloisan meksikolaisen lohturuoan jännitykseen.
Miten Tehdä Aito Vihreä Enchiladas?,
avain hämmästyttävien enchiladojen tekemiseen on saada salsa ja / tai kastike kuntoon.
joten jos haluat tehdä killer chicken enchiladoja, sinun täytyy ensin tehdä killer salsa verde.
kana sekoitetaan salsaa ja juustoa ja rullattu tortilloja. Aika yksinkertaista, vai mitä?
Jos haluat muuntaa klassisen Enchiladas Verden reseptin Suizoiksi, lisää joukkoon vain kermakastike.
Miten Tehdä Kermainen Tomatillo Kastike?,
- ensin pitää paahtaa kasvikset kastikkeeksi, jotta ne saavat syvän täyteläisen maun.
- soseuta sitten kasvikset salsaksi.
- sekoita seuraavaksi kermakastikkeen ainekset.
- sekoita lopuksi salsa kermakastikkeeseen.
Katso Koko Enchiladas Suizas (Kermainen Kana Enchiladas) Resepti Alla!,
Kun salsa on tehty, sekoita osa siitä keitetyt silputtu kanaa.
PS… tämä on hyvä tapa käyttää ylijäänyttä kanaa aiemmalta viikolta. Tai torilta voi ostaa grillikanaa.,
Lisää juusto, ja roll kana täyte sisällä tortilloja.
tähän reseptiin voi käyttää pienvehnää tai maissitortillaa. Jos menet maissi tortillas tämä Enchiladas Suizas resepti on täysin gluteeniton.
Sitten sekoita loput salsa verden kanssa Suizas kastike pohja ja kansi päälle enchiladas.
Oh and don ’ t forget to pino on extra cheese!,
Now bake the creamy chicken enchiladas until the edges are bubbling and the cheese is all melted.
Then dive into international edible bliss!,
Kermainen Kana Enchiladas Q&A
Kyllä, Enchiladas Suizat ovat uskomattomia tähteitä. Tykkäämme tehdä ison pannun ja viedä ne lounaalle koko viikon!
ehdottomasti! Muista vain kääriä ne erittäin hyvin, ja sulata pannu kokonaan huoneenlämmössä ennen kuin popping uunissa.
varma!, Siirtäisin ne pienempään ilmatiiviiseen astiaan tuoreuden takaamiseksi.
Kyllä. Kanan voi vaihtaa helposti tofuun, keitettyihin papuihin tai paahdettuihin bataatteihin.
miksi ei! Silputtu naudanliha ja sianliha ovat molemmat hyviä vaihtoehtoja. Olen syönyt niitä myös rapulihan kanssa!,
Lisää Suosikki Meksikon Reseptit
- Pika-Piirtynyt Carne Asada
- Alhainen Carb Keto Tortilloja
- Instant Potin Täydellinen Asti
- Täytetyt Poblano Paprikat Paprika Sose
- 2-Aineena Crockpot Taco Kana
- Paras Huevos Rancheros
- Katso KAIKKI Meksikon Reseptit!,id=”89bba3ff7a”>
Print Recipe
5 from 11 votesLeave a Review ”
Enchiladas Suizas (Creamy Chicken Enchiladas)
Prep Time: 20 minutesCook Time: 50 minutesTotal Time: 1 hour 10 minutesThese Creamy Chicken Enchiladas are bold and zesty with veggie-apcked salsa verde and a rich silky sauce!,5531″>½ cup cilantro
- 4 cups cooked shredded chicken, leftover or rotisserie chicken
- 1 cup sour cream
- ¾ cup half & half
- 1 pound shredded Oaxaca, monterey jack, or white ”queso” melting cheese
- 14 taco-size corn or flour tortillas (corn for gluten free)
Instructions
-
Preheat oven to 450 degrees F., On rimmed leivinpaperille, paista tomatillos, poblanos, sipuli, valkosipuli ja serrano pippuri 15-20 minuuttia, kunnes tomatillos ovat kuplivaa ja mehukas.
-
Poista varret ja siemenet paprikat. Siirrä sitten paahdetut vihannekset ja mehut ruokaprosessoriin. Lisää kumina, suola, pinaatti ja korianteri. Pulssi seos kunnes hyvin yhdistetty, mutta silti paksu.,
-
isossa kulhossa yhdistää ja silputtu kanaa ja puolet tuoretta salsa verde ja puoli raastettua juustoa. Sekoita hyvin, mausta suolalla ja pippurilla.
-
Vaihda uunin lämpötila 350 astetta F. esitetään 9X13 tuuman vuokaan.
-
Kaada loput salsa verde matala pannulla kokoaminen. Kasta tortillat salsaan, päällyste molemmin puolin, pehmentämään.,
-
Laita lusikka silputtu kana seos päälle kunkin tortilla. Taita tortillat täytteen päälle ja rullaa kiinni. Laita tortillat vuokaan, päät alas. Saatat joutua puristamaan ne kahteen riviin.
-
Vuonna kulhoon, yhdistä kermaviili, puolet & puolet, ja viimeinen salsa verde. Sekoita tasaiseksi. Kaada kermainen toppaus enchiladojen päälle ja päälle jäljellä oleva silputtu juusto.,
-
Paista 30 minuuttia, kunnes kupliva. Jos juusto alkaa ruskistua, peitä yläosa löyhästi foliolla. Koristele korianterilla ja tarjoile lämpimänä.
Video
Huomautuksia
– Tämä resepti on gluteeniton, jos käytät maissi tortilloja.,Nutrition
Serving: 1roll, Calories: 307kcal, Carbohydrates: 17g, Protein: 19g, Fat: 18g, Saturated Fat: 9g, Cholesterol: 73mg, Sodium: 485mg, Potassium: 374mg, Fiber: 2g, Sugar: 3g, Vitamin A: 790IU, Vitamin C: 26.3mg, Calcium: 312mg, Iron: 1.3mgCourse: Main CourseCuisine: MexicanAuthor: Sommer CollierMaking this recipe?, Seuraa meitä Instagram ja tag @ASpicyPerspective, jotta voimme jakaa mitä olet ruoanlaitto!
