Se on aina hauskaa paistaminen omenapiirakka juhliin. Omenapiirakoiden säilyttäminen on tärkeää, jos niistä haluaa nauttia pitkään paistamisen jälkeen. Yleinen kysymys on, pitääkö uuniomenapiirakat jäähdyttää. Vastaus voi yllättää!

joten pitääkö paistetut omenapiirakat jäähdyttää? Kyllä paistetut omenapiirakat pitää jäähdyttää., Piirakat, joita ei ole jäähdytetty, kehittävät hometta ja tunkkaista makua. Useimmat piirakat kestävät kahdesta kolmeen päivää ilman jäähdytystä. Pois jätetyt omenapiirakat kannattaa kääriä folioon tai muoviin tuoreuden säilyttämiseksi.

nyt kun tiedät, että omenapiirakat pitää jäähdyttää, se auttaa tietämään, miksi se on tärkeää. Seuraavaksi kerron, mitä piirakalle tapahtuu, kun sitä ei ole jäähdytetty. Jaan myös muita tapoja, joilla voit säilyttää omenapiirakoita.

Tärkeää Jäähdytys Paistettu omenapiirakka

Jäähdytys-ruokaa tahansa on tärkeää useista syistä., Sen lisäksi, että se auttaa säilyttämään aterioiden maun ja värin, se on myös tärkeä turvallisuustoimenpide.

Kun se tulee leivonnaisia, kuten keksejä tai omena piirakoita, tässä tapauksessa, jäähdytys-niitä ruokia on aivan välttämätöntä. Vaikka useimmat omenapiirakat voivat istua työtasolla muutaman päivän, haitalliset bakteerit alkavat lopulta kasvaa. Jäähdytys on pohjimmiltaan hometta ehkäisevä, varsinkin kun käsitellään hedelmäpiirakoita.

useita päiviä ulkona istuvat omenapiirakat alkavat maistua tunkkaisilta., Myös kuori alkaa hajota, ja useimmissa tapauksissa piirakan keskusta alkaa dipata! Ensimmäiset merkit omenapiirakan pahenemisesta ovat kalpean näköinen kuori. Väri on yleensä läpikuultava ja sillä on hyvin jäykkä tai sienimäinen purema.

sen lisäksi, että kyseessä on turvallisuustoimenpide, pakastamaton omenapiirakka on valtava ajansäästäjä. Olipa kyse juhlista tai illallisesta, piirakoiden tekeminen etuajassa ja niiden säilyttäminen jääkaapissa on yleinen käytäntö.

yleensä paistetut omenapiirakat tulee säilyttää jääkaapissa enintään 2-3 vuorokautta., Ennen paistetun omenapiirakan laittamista jääkaappiin kannattaa antaa jäähtyä ensin. Juuri paistettu omenapiirakka kestää noin 2t o 4 tuntia täysin jäähtyä.

kuinka kauan valmistamatonta omenapiirakkaa voi säilyttää jääkaapissa?

vaikka paistettuja piirakoita voi jäähdyttää jopa 2-3 päivää kerrallaan, se on hieman erilainen seostamattomille piirakoille. Seostamattomia piirakoita saa säilyttää jääkaapissa vain 24-36 tuntia.

liian pitkään jääkaapissa ollut seostamaton piirakka tehdään käyttökelvottomaksi. Tämä johtuu siitä, että piirakkatäyte sisällä on vielä raakaa ja kypsentämätöntä., Piirakkakuori alkaa saada kuohkeutta ja se johtuu omenoiden mehuista. Kun omenat istuvat jonkin aikaa, mehu vapautuu piirakkaan, joka sitten imeytyy kuoreen tehden siitä kuohkean.

tämän estämiseksi on viisasta säilyttää hedelmäomenapiirakan täyte kuoresta erillään. Suosittelen tekemään täytteen ja lisäämään sen sitten tämän kaltaiseen ilmatiiviiseen lasipurkkiin.

joskus unohdamme, että käärimättömät omenapiirakat ovat jääkaapissa, mutta on toinenkin tapa varmistaa, että se on edelleen käyttökelpoinen., Lisäämällä kuoreen vain maissitärkkelystä tai jauhoja, voit luoda esteen omenatäytteen väliin.

viime kädessä, paras tapa pitää unbaked omenapiirakka säilynyt on yksinkertaisesti jäädyttää sen. Ajattele niitä omenapiirakoita, joita ostat ruokakaupasta, joka on aina pakastettu. Pakastaminen ei ainoastaan estä kuohkeaa kuorta,vaan se auttaa säilyttämään mehevän omenan maun!

pakastettu omenapiirakka antaa myös paljon enemmän aikaa., Sen sijaan, että piirakka olisi kiidätetty paistamaan 24 tunnin kuluessa, pakastaminen mahdollistaa viikkojen ja kuukausien huolettoman säilytyksen.

iso vapaapäiviä kuten Kiitospäivä ja Joulu, se on hyödyllistä tehdä kaikki nämä piirakat viikkoa etukäteen, voit keskittyä muiden suurten ruokia.

Mitä Jos Et voi Kylmässä omenapiirakka

Kun jäähdytys-piirakat on paras tapa pitää heidät säilynyt, se ei ole aivan välttämätöntä. Moni kotikokki leipoo piirakat ja jättää ne tiskille tai laittaa muovikelmuun., Vaikka nämä menetelmät toimivat, on olemassa joitakin selviä haittoja jättää piirakat huoneenlämpöön.

yhdelle heistä kehittyy lähes varmasti hometta ja bakteereja. Muovikelmu ja-astiat saattavat hidastaa kasvuvauhtia, mutta lopulta se tapahtuu.

kun piirakat jätetään pois, kuori kuivuu lähes aina ensimmäisten 48 tunnin aikana. Piirakan leikkaamisestakin tulee vaikeaa, koska se vain hajoaa muutaman yrityksen jälkeen.

Yksi usein unohdetaan ongelma jättämättä minkäänlaista leivonnaisia on mahdollista houkutella bugeja ja hyönteiset., Omenapiirakoiden sokereiden ja tuoksujen vuoksi muurahaiset, torakat ja hedelmäkärpäset raivaavat lopulta tiensä uunivuokaasi.

Muita Tapoja Säilyttää omenapiirakka

Ulkopuolella jäädyttäminen ja jäähdytys-omenapiirakka, on olemassa muutamia muita tapoja pitää lautasen hyvässä kunnossa. Ensimmäinen ehdotukseni on kokeilla ilmatiiviiden astioiden käyttöä. Pienet Tupperware-astiat voivat toimia tähän. Jaa piirakka yksinkertaisesti paloiksi ja säilytä se muutamassa astiassa.

Jos haluat pitää koko piirakka yhtenä kappaleena, sitten 12″ Tupperware-astia toimisi täydellisesti., Useimmat Tupperware-astiat voi noutaa lähikaupasta.

on myös joitakin kontteja, joissa on twist-ja lock-ominaisuuksia. Näitä ei yleensä löydy ruokakaupoista, mutta tässä esimerkki Twististä ja lukkopiirakasta. Jos olet huolissasi piirakka on kuuma ja höyryävä, sitten astiat, kuten tämä yksi ominaisuus ilmastointi, jotta piirakan kuori ei saada soggy!

seuraava tapa pitää piirakka säilöttynä on kääriä se useisiin muovikerroksiin. Muovi on yksi suosikkivaihtoehdoistani, sillä se mukautuu helposti piirakan muotoon., Koko piirakan voi paketoida kerralla yhtä hyvin kuin yksittäiset palat. Tämä mahdollistaa piirakan helpon lajittelun, varsinkin kun vieraat haluavat ottaa palan mukaansa kotiin.

jo paistettujen piirakoiden pakastamisen suhteen suosittelen vahvasti käärimään ne folioon. Folio on olennainen tekijä pakastinpolttomahdollisuuksien vähentämisessä.

ainakin, jos haluat piirakan koskaan menevän huonosti, voisit vain syödä sen ennen kuin sillä on mahdollisuus! Tämä voi tuntua hassulta, mutta omenapiirakat maistuvat aina parhaimmillaan, kun niitä nautitaan heti paistamisen jälkeen., Muista, kuinka paljon piirakkaa päätät leipoa etukäteen.

Aiheeseen liittyvät kysymykset

voitko jättää piirakan pois yön yli? Voit jättää piirakan yöksi huoneenlämpöön. Hedelmäpiirakat kannattaa aina jäähdyttää kuitenkin hyönteisten ja homeen välttämiseksi. Piirakat, jotka eivät ole hedelmäpohjaisia, voivat myös kestää vielä 2-3 päivää sen jälkeen, kun ne on jätetty alun perin pois.

kuinka pitkälle etukäteen piirakoita voi tehdä? Piirakoita voi tehdä päiviä, viikkoja ja kuukausia etukäteen, kunhan ne ovat jääkaapissa tai pakastettuina.

Onko parempi pakastaa piirakka ennen paistamista vai sen jälkeen?, Piirakka kannattaa pakastaa ennen paistamista. Paistettu piirakat voi myös pakastaa, mutta se on tärkeää kääri ne useita kerroksia muovi ja folio auttaa välttämään pakastin polttaa. Paistetut piirakat on sulatettava ennen lämmittämistä. Valmistamattomat piirakat voi paistaa heti pakasteesta.