Netflix on 2018 Peli Vaihtajat, dokumentti urheilijat, jotka ovat dokumentoitu energiankulutuksen kasvusta ja menestyksen jälkeen siirrytään kasvi-pohjainen ruokavalio, vegaani nyrkkeilijä nimeltä Bryant Jennings kertoo, että hänen meatless muuntaminen ei ole osa henkilökohtainen matka, jolla on laaja, filosofinen käsittely. Hän tarvitsi vain lisää ravintotietoa. ”Kasvoin tietämättäni edes puolet näistä muista kasviksista”, Jennings sanoo elokuvassa., ”Parsa minulle juuri tuli ulos kuin viisi vuotta sitten.”

Kun hän tajusi, hyödyt (ja olemassaolo) parsa — joka sisältää taito, alentaa verenpainetta ja parantaa luuston terveyteen, kaksi ominaisuuksia tahansa pyrkivä taistelija mielellään lisätä hänen toolbox — se oli ei-murskata. Se on hieman outo ajatus, mutta tietyt vitamiinipitoiset hedelmät ja vihannekset ovat huonon tarinankerronnan uhreja., On olemassa paljon kasveja, siemeniä kantavien tai muutoin, että Amerikkalaiset eivät yksinkertaisesti tiedä, (kuten pummelos, Romanesco parsakaali ja litsi), ja kymmeniä muita, jotka saattavat tuntua perus-tai ilmeinen, mutta voi olla varsin vaikea löytää, etenkin alhaisen tulotason alueilla, jotka kärsivät maan ”päivittäistavarakaupan kuilu.”

Kuten kaikki unohdetaan tuotteen, vaikka, joskus arvoinen hedelmä tai vihannes tarvitsee vain jännittävä uudelleen. Se on parhaillaan käynnissä Aronia marja, hedelmä sitkeä, Lehtipuu pensas yleisimmin löytyy kosteassa metsässä Itä-Pohjois-Amerikassa.,

Aronia-marja on yleisesti tunnettu kuin marja-aronia, valitettava nimi, joka viittaa sen supistava ominaisuuksia. Vähemmän tieteellisessä mielessä: se on helvetin kirpeää., Kun syödään erillisenä, marja-aronia lähtee hiekkapaperilla tunne kitalakeen; se on pieni ihme, että rento Amerikkalainen kuluttaja kasvoi tuttu makea jälkimaku mustikoita, mansikoita ja vadelmia sijaan. Täyttävät nämä mieltymykset, marja viljelijät valitsivat voittajan alussa: peräti 95% mustikka bushels maailmassa kotoisin Todetaan, kun Puola on maailman johtava viejä marjoja. Ekologisesti tässä ei ole järkeä., Tutustu tämän alueen kartta kotoisin, kukinnan Aronia melanocarpa, kasvi, josta marja on johdettu — ja sitten katsomaan planeetan ja tutustuaksesi itse Puolan kanssa.

Jos olet ihmettelevät, miksi USA on näkymät niin selvää rajaa, vastaus on melko yksinkertainen: iät ja ajat, marja-aronia on kärsinyt kamala brändi. Mutta amerikkalaisten keittiöiden sille antama pelkistetty, ”korkean huollon” merkki osoittaa paljon enemmän yhden kansakunnan historiallisesta maku-tai-taipumuksesta kuin Aronian todellinen arvo ruokana., Itse asiassa Aronia on kasvin tankki, jota on helppo kasvattaa ja puolustaa hyvin evoluution ansiosta. Se voi kestää Georgia kesät ja Maine talvet, se jäykkä-aseiden kuivuus, hyönteiset, saastuminen ja sairaus, ja sillä on monivuotinen kasvi, joka houkuttelee pölyttäjiä, se on kestävä. Ja sen marjat, vaikka ne ovatkin kirpeitä, ansaitsevat välittömän induktion superfood hall of Fameen. Historia, kuten tavallista, oli tarjonnut vihjeitä: Potawatomi intiaanit, heimo, joka asui etelä-Michigan ennen työnnettiin länsi-Euroopan uudisasukkaat, pitkään luottaneet Aronia marjat paranna vilustuminen.,

Mukaan Dr. Elma Hawkins, joka on tutkinto, orgaanisen kemian ja on viettänyt yli 35 vuoden kokemus lääkekehityksen biotekniikka, ”Aronia marjat on korkeampi antioksidanttipitoisuus kuin granaattiomenia, seljanmarjoista, mustikoita, musta kirsikat ja karpaloita.”(Tarkemmin, he väittävät, kaksinkertainen määrä antioksidantteja kuin açaí marjoja, ja neljä kertaa niin paljon antioksidantteja kuin kiistaton kasvot superfood liike: mustikoita.,) Kaikki nämä antioksidantit — erityisesti mangaania ja C-Vitamiinia, joka Aronia on runsaasti — vähentää tulehdusta elimistössä taistelevat vapaita radikaaleja (aineenvaihdunnan reaktioita, jotka vahingoittavat soluja ja voi johtaa sydämen sairaus tai syöpä). Päivittäinen kulutus voi vaikuttaa positiivisesti verenpaineeseen, alentaa kolesterolia, vakauttaa verensokeri, ja jopa parantaa terveyttä ja selkeys ihoa.

muistuttaa Bryant Jenningsin kokemusta parsasta, näin on aina ollut. Aronia Berryn ravintoarsenaaliksi on vasta viime aikoina totuttu., Ja tämä on yksi kultaryntäys, jossa kaikki voittavat. Trend forecaster WGSN ennusti aiemmin tänä vuonna, että nöyrä marja-aronia olisi löytää suosio on pitkään ansainnut vuonna 2020, ja vaikka tänä vuonna on ollut paljon enemmän tekemistä kuin marjoja, voit vihdoin löytää hedelmiä nyt in puoli tusinaa eri muodoissa. Sen sijaan, että ne paistetaan puolan piirakat, Aronia marjat ovat nyt helposti saatavilla ravintolisiä, raaka-jauheet ja wellness-juomia, kuten Tohi, joka oli itse asiassa perusti Tohtori Hawkins.,