Tea from Hawaii?

teen

Teetä, Camellia sinensis, on suuri trooppinen viljelykasvi. Havaiji on ainoa valtio yhdysvalloissa, jossa on trooppinen ilmasto, joten sen ei pitäisi tulla yllätyksenä, että Havaijilaiset ovat kasvava teetä. Mutta se teki!
teekasvit suosivat 55-90 päivän ja yön lämpötiloja. Kiinankeuhko (Camelia sinensis var. sinensis) selviää joskus valo pakkasen tai lumimyrsky, Intialaista teetä (Camellia sinensis var. assamica) ei., Teet kasvavat hyvin hapanta maaperää, eivät emäksistä. Ja he tarvitsevat vettä, paljon vettä, kuten kosteutta erityisesti. Jos sinulla on nämä olosuhteet, teepensaat kasvavat hyvin. Mutta USA: ssa-tai maailmassa-ei ole niitä olosuhteita, joten teen viljelyalueet ovat melko rajoitettuja. Tulivuoren kaupungin ympärillä Havaijilla sijaitseva alue 3 750′ korkeudessa Mt: llä. Kilauea iso saari, on nämä ominaisuudet.
kävin Volcanessa Tea Hawaijilla, Eva Leen ja Chiu Leongin plantaaseilla. (verkkosivusto) he ovat nostaneet teetä noin vuodesta 2000., Ne ovat avoinna yleisölle ajanvarauksella ja Eva näytti meille paikkoja.

Unpruned teetä kasvi,

Teetä kasvit ovat pieniä puita, joten unpruned ne kasvavat kymmenen 15 metriä korkea. Viljellyt teepensaat trimmataan helposti teenpoimijoiden ulottuville, mutta myös siksi, että karsiminen stimuloi uusien lehtien tuotantoa. Juomamme tee on valmistettu kolmesta nuorimmasta lehdestä.

Teetä tuotanto Havaijilla on uusi verrattuna Aasiaan., Havaijin tee kokeili teelajikkeita ja kasvuolosuhteita, mutta suurin osa niiden teestä istutettiin metsän alle. Metsä Tulivuori on hyvin kehittynyt native Hawaiian metsä ja puu saniaisia, koa (Acacia koa), mamaki (Pipturus albidus) ja muut. Plantaasi oli erikoinen yhdistelmä siististi istutettuja ja karsittuja teekasveja ja Havaijin alkuperäispuita.

Tee alla Hawaiian metsä

Havaiji Teetä pyrkii sisällyttämään teetä metsään, ei poista metsää teetä., Joten metsä oli hieno kokoelma native puut, mukaan lukien tämä iso koa, joka katosi ylös metsän katos. (Koa kuvia verkossa linkki)

koa, Akaasia koa, Hawaiian native

Kun Havaiji Teetä sai alkunsa, metsä omaisuutta oli huonosti hyökkäsi kahili inkivääri, Hedychium gardnerianum. Tämä erittäin kaunis kasvi, kotoisin Aasiasta, esiteltiin Havaiji houkutteleva koriste, mutta on levinnyt dramaattisesti, täyttämällä aliohjaus ja tukahduttava alkuperäisiä kasveja., Havaijin tee on onnistunut hävittämään kahili-inkiväärin niiltä alueilta, joilla se kasvattaa teetä. Teesaneeraus on siis sekä onnistunut maatalouskokeilu että ekologinen voitto.,

kahili inkivääri

Metsien Hawaii Teetä: ei kahili inkivääri

Tee on kasvanut uusia lehtiä teetä kasvi:

tee on huolellisesti käsin poimittuja: Eva osoittaa, lehdet, jotka on valittu

Kaikki teetä, musta, vihreä, oolong, on samasta lehdet, ero on määrä käyminen ja paahto., Eva näytti meille kuivatut teelehdet ja anna meidän kokeilla erilaisia teelaatuja

Paahtamattomat, käymätön teetä lehdet: nämä tekevät ”valkoinen tee”

Paahdettua ja fermentoitu teetä lehdet mustaa teetä.,

Neljä eri käymisen tasoa, ei mitään, valkoista teetä
vasen, melko paljon, ”musta” tee oikeassa reunassa

Eva selitti, että onko se paljon vai vähän kofeiinia teetä lehdet riippuu kasvuolosuhteet ja teetä lajike, ei käsittely poimimisen jälkeen. Nautin suuresti teiden maistelusta-suosin vihreitä, mutta pidin valkoisesta teestä hyvin paljon ja tummemmat teet olivat melko maukkaita., Ja tietysti lähdin kofeiinin äärelle kaikesta teestä. Erittäin mukava kokemus.

Tee alla forest view

Mikään tusina ihmisiä, jotka kasvavat teetä Havaijilla on hyvin suuri pinta-ala, todellakin, että voi olla mahdotonta, koska kokonaispinta-ala teetä kasvava ympäristöissä kaikilla Havaijin on varsin rajallinen. Tuotanto on siis suhteellisen pientä ja suositut teet loppuvat usein ennen seuraavaa satoa. Sinun täytyy etsiä havaijilaista teetä, jopa Havaijilla. Mutta katsokaa!
kommentit ja korjaukset tervetulleita.,

Havaiji Teetä verkkosivuilla
Jensen, Chelsea. 2017. Invasiivinen inkivääri hävitettävä. Hawaii Tribune Herald Sept. 4, 2017. verkossa
Love Big Island. Kahili ginger link
Main, E. 2010. Miten kasvattaa omaa teetä. linkki
RateTea.com 2013. Ilmasto, maantiede ja teen tuotanto., linkki
US teen Istutusvinkit – Nigel Melican, Teacraft Ltd. linkki
Voit myös kuten nämä blogimerkinnät:
Camellia ja teetä linkki

camellia kukka

Kohteessa Hawaii linkki

Kasvi Sekaannuksia: Kolme Bergamots. Bergamot tekee Earl Grey teestä omaleimaisen. linkki

Bergamotti
mutta ei bergamotti teetä,