Mizithra juusto on saanut alkunsa Kreikassa ja on erityinen ainesosa niiden ruokia. Sitä voi olla hieman vaikea löytää. Siksi Maistattavuus antaa sinulle joitakin vaihtoehtoja, joita voit käyttää korvikkeina resepteissä.

tiesitkö?

Old Spaghetti Factory on suurin tuoja Mizithra, jonka tuonti on noin 200 000 kiloa., vuosittain. Heidän yummein ja suosituin ruokalaji on Mizithra ja ruskistettu voi spagetin päälle.

Mizithra tai Kreikasta peräisin oleva Myzithra on tuorejuustolaji. Se on lampaan -, uuhen-tai vuohenmaidosta valmistettu herajuusto. Prosessi tehdä tämä juusto on melko yksinkertainen; se liittyy souring maitoa, kerätä rahka cheesecloth pussiin, ja sitten roikkuu sitä päivää. Se on valmistettu kolmea eri tyyppiä; Mizithra, tuoretta muoto on pehmeä ja makea, Xynomizithra on hapan tyyppi, ja kova ja useimmat vuotiaiden lomake on nimeltään Anthotyros.,

tuore muoto on väriltään lumivalkoinen ja rakenteeltaan kermainen. Se on suolaton ja sillä on pistävä aromi, jonka maku on mieto. Sitä käytetään jälkiruokana, hedelmien ja hunajan kera sekä uuniruokina. Hapanta tyyppiä käytetään vahvojen liköörien ja happamien ruokien kanssa. Se valmistetaan maidosta, suolasta ja hiivasta. Antotyros-lajike on suolainen ja aromaattinen, ja sen rakenne on kova ja mureneva. Mureneva rakenne sopii hyvin raastamiseen, ja sitä voi käyttää esimerkiksi salaateissa, pataruoissa, pastakastikkeissa tai yksinkertaisesti pastoissa.,

Nämä juustot ovat suuri osa kreikkalaista ruokaa, ja saat ne kaupasta catering kreikkalaista ruokaa. Sitä voi olla joskus vaikea saada, joten olemme täällä auttamassa. Tiedämme, että mikään ei voi korvata tätä makua, mutta nämä korvikkeet voivat tulla lähimmäksi maun ja rakenteen kannalta.

Korvaa Mizithra Juusto

Mascarpone

Tämä voi olla erinomainen korvike tuorejuusto. Se on italialainen juusto, joka valmistetaan hyytymällä kerma sitruunahappo/etikkahappo. Koostumus on pehmeä ja makea. Se on helppo levittää, joten käytä sitä sopivissa astioissa.,

Ricotta salata

Tämä on italialainen herajuusto, joka on väriltään kermanvalkoinen ja lievästi makea. Tuoretta muotoa, ricottaa voidaan käyttää vaihtoehtona tuoreelle Myzithralle. Vuotiaiden muodossa, Ricotta salata on suolattu ja kuivattu versio, joka toimii paras resepti, joka vaatii vuotiaiden Myzithra.

Kefalotyri

Tämä on keltainen, kova ja suolainen tyyppinen juusto, joka on saanut alkunsa Kreikassa ja Kyproksella. Se raastetaan yleensä pastan tai muiden kasvis – /liharuokien päälle. Se voi olla paras vaihtoehto, jos tarvitset ikääntynyttä juustoa.,

Pecorino Romano

Tämä on lampaanmaidosta valmistettu suolainen ja kova italialainen juusto, jota käytetään enimmäkseen raastettuna. Sitä käytetään laajalti pastoissa voimakkaan makunsa vuoksi. Siten, se olisi sopiva korvike vuotiaiden Mizithra. Lisäksi se on helposti saatavilla.

Fetajuustoa

valkoinen-värillinen juusto, joka on myös kotoisin Kreikasta, Se on brined juusto valmistettu seos lampaan-ja vuohenmaito. Sen rakenne on mureneva ja rakeinen, mikä sopii salaatteihin tai uuniruokiin., Sen rakenne tekee siitä täydellisen korvaavan tuoreen Mizithran.

Parmesan

Tämä on kova juusto, jota käytetään ruoanlaitossa sijasta syö noin vain. Sen väri on vaaleankeltainen ja maku selvä. Sitä käytetään mausteena spagetissa, pizzoissa ja salaateissa. Tämä varmasti sopii rakenne ja maku vuotiaiden Mizithra.

Cotija

Tämä on kova juusto, Meksikosta, joka on valmistettu lehmän maidosta ja myydään pyöreä lohkot tai raastettua muodossa. Sitä käytetään salaattien, keittojen tai tacojen keräämiseen., Tämä saattaa olla vähemmän suolaista kuin muut vaihtoehdot, mutta siinä on vahva maku, jota kaikki varmasti rakastavat.

Ravitsemukselliset hiiva

Tämä on myyty hiutale muodossa tai keltainen jauhe, jota käytetään vegaaneille korvaamaan maitotuotteita. Se on runsaasti vitamiineja ja proteiineja, ja mikä tärkeintä, se on vähärasvainen. Tämä korvike voidaan käyttää, kun sinun täytyy vain ripottele juustoa, koska se on juustoinen ja kermainen maku.

Nyt, tiedät mitä käyttää, jos sinulla ei ole Mizithra; sinun ei tarvitse ohittaa resepti, vain koska olet juoksi pois yksi ainesosa., Jatka kokkaamista!

Kuten se? Jaa se!