Katse piristää loma valikko? Nämä Meksikon Joulun reseptit ovat täydellinen juhlii Las Posadas, Navidad ja Noche Buena!
Joulu kotonani on aina ollut kyse kahdesta asiasta – ruoka ja perhe.
kuten monissa meksikolaisissa kotitalouksissa, Jouluaatto (Noche Buena) on lähes isompi juttu kuin varsinainen joulupäivä!, Jouluaattona koko perheeni kokoontuu laulamaan lauluja Las Posadsasin kunniaksi, avaamme lahjoja keskiyöllä ja mikä tärkeintä, syömme paljon ruokaa!
Siitä hetkestä kun heräämme vasta noin 6pm, minun vanhemmat ja sisarukset ovat keittiössä tekemässä herkkuja, kuten tamales, empanadas, posole, menudo, bunuelos, ponche, ja niin paljon enemmän!
tässä on suosikkini meksikolaisista jouluruuista suuren päivän kunniaksi.
meksikolaiset jouluruoat
1., Punainen Posole Resepti
Tämä Punainen Posole on lohdullista Meksikon pata täynnä silputtu sianlihaa ja maissiryynit lämmin punainen chile liemi. Se on helppo tehdä ja täynnä aitoa meksikolaista makua!
2. Punainen Sianlihaa Tamales
Nämä sianlihaa tamales ovat täynnä tarjouksen kappaletta sianlihan haudutettu herkullinen punainen chile kastike. Noudata näitä helppoja askel-askeleelta ohjeita tehdä oma aito Meksikon tamales aivan kotona!
3., Kana Pozole Verden
Kana Pozole Verde on lohdullista Meksikon pata täynnä silputtu kanaa ja maissiryynit lämmin vihreä chile liemi.
4. Champurrado
Tämä Champurrado resepti on tehty Meksikolainen suklaa, masa harina, maito, vesi, kaneli ja vanilja. Paksu ja kermainen, tämä kodikas juoma on parasta nauttia kylmänä talviyönä lomakauden aikana.
5., Meksikon Hidas Liesi Kana Posole
Valmistettu silputtu kanaa ja maissiryynit on lohdullista punainen chile liemi, tämä Meksikon Hidas Liesi Kana Posole on helppo tehdä ja täynnä aitoja Meksikon makuja lämmittää!
6. Meksikon Ponche
Meksikon Ponche on lämmin ja lohduttava fruit punch tehty omenat, päärynät, appelsiinit ja guavat ja maustettuna kanelilla, neilikalla, tamarind ja hibiscus yleensä tarjoillaan Joulun aikaan.
7., Helppo Karpalo Margarita
Täynnä loma hurrata, tämä Karpalo Margarita on täydellinen Joulun ja Uuden Vuoden juoma! Valmistettu vain 4 yksinkertainen ainesosia, se on helppo tehdä ja tulee yhdessä vain 5 minuuttia.
8. Meksikon Bunuelos
Usein tarjoillaan Joulun ja Uuden Vuoden lomat, tämä Meksikon Bunuelos resepti tekee täydellinen paistettu taikina peitetty kanelia sokeria!
9., Marranitos (Meksikon Piparkakku Siat)
Marranitos (Meksikon Piparkakku Siat) ovat pan dulce, makea leipä, maustettu siirappia ja yleisesti Meksikon leipomot. Parhaiten tarjoillaan kupillisen maitoa tai kahvia ja syödään viikonloppuaamuisin!
10. Meksikon Kuuma Suklaa
Tämä Meksikon Kuuma Suklaa valmistettu 100% makeuttamaton kaakaojauhe, kaneli ja ripaus chiliä tulee lämmittää sinua sisältä ulos!
11., Meksikon Suklaa Crinkle Cookies
Klassinen loma Suklaa Crinkle Cookies, jonka kierre! Valmistettu kookosöljy ja Abuelita Meksikon suklaa, nämä juhlava evästeet on pehmeä, sitkeä ja peitetty tomusokeria.
12. Helppo Kurpitsa Empanadas
Nämä on Helppo Kurpitsan Piirakat ovat täydellinen handheld syksyllä ja talvella kohdella täynnä herkullisia kurpitsa täyte ja kääritään makeat leivonnaiset taikina.
Feliz Navidad, friends!