Sardiinit ovat terveellisiä mukavuutta ruokaa, joka on runsaasti omega-3, D-vitamiinia, proteiinia ja kalsiumia. Ne ovat kustannustehokas tapa saada paljon ravinteita! Lisäksi on melko helppoa saada ne maistumaan hyviltä.
oletko koskaan yrittänyt sardiinit? Aina kun tuo ylös sardiinit en saada yksi kaksi vastausta…
- kasvoin syö niitä säännöllisesti ja syödä niitä usein valmisruokaa,
- Et voi vatsa ajatus niistä, ja ei ole aavistustakaan, miten voit tehdä niistä maku hyvä!,
Äskettäin, kun olin ruokakaupassa ostokset sardiinit nainen kysyi, ”anteeksi, mitä tehdä niiden kanssa? Olen kuullut, että ne ovat terveellisiä, mutta en osaa syödä niitä!”Saatoin samaistua häneen paljon, ja olen varma, että monet meistä voivat!
niin, miksi he ovat niin terveitä? Miten syöt ne?
1.Kalsium
kalsium on elintärkeä terveille luille ja sydänterveydelle. Sardiinit ovat erityisen paljon kalsiumia, koska niillä on pieniä pin luut, jotka sisältävät kalsiumia. Älä murehdi näiden pienten luiden juuttumista hampaisiisi!, Ne ovat niin pieniä ja pehmeitä, ettei niitä oikeasti edes huomaa.
2. Proteiini rikas
keskimääräinen 4.4 oz voi sardiini sisältää enintään 23 g proteiinia. Kuten koko sardiinit myös cofactors terveellisiä rasvoja, kalsiumia, D-vitamiinia, ja enemmän, he ovat paljon terveellisempi vaihtoehto kuin jotain proteiini jauhe saada proteiinia vauhtia.
3. Ne ovat suuri lähde Omega-3 –
Omega-3-rasvahapot ovat hyödyllisiä meidän sydämen terveyttä, sekä tukee kehomme kyky luonnollisesti anti-tulehduttaa. Lohi on suosittu Omega-3: n lähde,mutta älä laske sardiineja!, Ne ovat yksi parhaista lähteistä jopa 1,8 g Omega-3 on 4 oz palvelevat (lähde).
4. Pienempi Elohopeaa kuin muut kalat,
kalojen Elohopea on todellakin huolestuttavaa, varsinkin jos olemme puutteellisia seleeni, on estetty detox polkuja, ja kuluttaa paljon suuria kaloja, kuten tonnikalaa. Minulla on ollut omat henkilökohtaiset taistelut elohopean myrkyllisyys, että voit lukea täällä., Vaikka metal myrkyllisyys voi olla monimutkainen ja siellä ovat useita tekijöitä, yksi suurimmista tekijöistä oman paranemista matka oli poistamalla kalat, jotka olivat korkeammat elohopeaa ja korvaamalla ne kalat, jotka olivat oli vähemmän elohopeaa, kuten sardiineja.
Yleisesti ottaen, mitä pienempi kala, sitä vähemmän elohopeaa se on. Mukaan FDA sardiinit ovat paljon vähemmän elohopeaa kuin tonnikalaa, mutta 3.5 oz palvelevat on vielä niin paljon Omega-3 on kuin lohi (lähde)!,
Riippumatta siitä, alempi määriä elohopeaa, se on silti aina tärkeää keskustella kalan kulutus lääkärisi kanssa, jos olet raskaana, tällä hetkellä on elohopeaa kysymyksiä tai muita terveysongelmia.
5. Hyvä matka & ateriat mennä
Vuonna 2016, sardiini ansainnut suosiota, koska pääomasijoittaja Craig Cooper oli lainattu sanonta, että ne olivat hänen suosikki matkustaa superfood. Olen täysin samaa mieltä!
vaikka muut matkaruuat, kuten naudanlihan Nykiminen, ovat sardiinit yksi parhaista siellä., Yksinkertaisesti poimia ne ruokakaupasta ja tuoda ne matkalaukkuun, tai poimia ne määränpäähän ja syödä ne suoraan tölkistä ravitseva proteiini vaihtoehto. Paljon parempi kuin lentokenttäruoka.
Se on myös hyvä idea pitää väliä teidän ruokakomero, kun tarvitset nopeasti aterian liikkeellä ja ei ole aikaa kokata.
6. Kustannustehokas
purkillinen sardiineja on paljon halvempaa kuin monet muut valmisruokia, ja ostaa niitä alennus lähteistä, kuten Menestyä Markkinoilla, tai ostaa niitä irtotavarana voi auttaa leikata kustannuksia.
7., Runsaasti seleeniä,
Seleeni on tärkeä kilpirauhasen terveys-ja on jotain, että minun keskittyä, kun joku Hashimoton. Sardiinit ovat runsaasti seleeniä, joka tulee cofactors, jotta se on helppo omaksua.
8. Runsaasti D-vitamiinia
sardiineissa on runsaasti D-vitamiinia, joka on elintärkeää kokonaisterveydellemme. Monet ihmiset kärsivät D-vitamiinin puutos, joka voi vaikuttaa immuunijärjestelmää, hormoni terveys ja terveyteen kokonaisuutena. Sardiinien kaltaisten ruokien syöminen ja lisäajan saaminen auringossa voivat vaikuttaa positiivisesti d-vitamiinitasoihimme.
9., Kestävästi kalastaa
Maatilan kasvatettu kala voi olla vähemmän inhimillinen ja ravinteiden tiheä kuin perinteinen kalastus, ja liikakalastus on haitallista yleistä ekosysteemin meressä. Onneksi sardiinit ovat yksi kestävimmin kalastetuista vaihtoehdoista, ja sardiinien ostaminen hyvästä lähteestä auttaa vaikuttamaan prosessiin pitkällä aikavälillä.
10. Ne maistuvat hyvältä!
siitä, mitä olen kerännyt puhumalla muille sardiineista, on se, että he pelkäävät syödä niitä, koska eivät usko niiden maistuvan hyvältä. Vakuutan kuitenkin, että ne voivat maistua hyviltä!, Oikealla valmistautumisella ne ovat todella namia.
Miten Syödä Sardiineja
Paista ne pannulla tai grillaa ne.
Sardiinit maistuvat grillattu tai paistettu! Yksinkertainen päällystää ne öljyllä ja kuumenna ne grillissä tai pannulla.
Paista niitä
Tämä resepti Välimeren valkosipuli ja yrtti sardiinit kuulostaa hyvältä (en olisi jättää paprika ja sinappi AIP). Ne paahtuvat nopeasti ja minimaalisilla raaka-aineilla.
Lisää ne pastaa tai palvella niitä keksejä
Lisää ne pastaa ruokalaji, kuten kesäkurpitsa nuudelit pesto, tai syödä niitä cracker kanssa hieman suolaa ja sitruuna.,
syö niitä salaateissa
Tämä on ylivoimaisesti helpoin ja kätevin tapa syödä sardiineja, ja sellainen, jota syön lähes viikoittain.
Tulosta
Kuvaus
Tämä yksinkertainen salaatti on loistava tapa saada terveyshyödyt sardiineja!,
Ainekset
muokkaus
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 tl punaviinietikkaa (tai omenaviinietikkaa)
- 1/2 tl merisuolaa
- 1/4 tl mustapippuria (jättää AIP)
salaatti
- 2 kuppia rucola
- 1/4 cup porkkanoita, silputtu
- 2 retiisit, viipaloitu
- 1/4 cup mansikat, viipaloitu
- 1/2 pieni avokado, viipaloitu
- 1 4 oz voi sardiini
Käyttöohjeet
- Yhdistää ainekset kastike ja vatkaa hyvin., Mausta vielä maun mukaan.
- kokoa salaatti kerroksittain kaikki ainekset rucolan päälle.
- Top pukeutuneena ja nauttien!
Huomautuksia
Kaikki ravitsemus tosiasiat ovat arvioita ja vaihtelevat.
- Luokka: Salaatti
- Menetelmä: O kokki
- Ruokaa: maailmanlaajuinen
Ravitsemus
- annoskoko: 1 annos
- Kalorit: 634
- Rasvaa: 52g
- Hiilihydraatteja: 14.9 g
- Kuitua: 7.6 g
- Proteiinia: 31.,3g