Kolde bryg og er stigende i popularitet, og med god grund.

let at lave, kold bryg kaffe er sød, glat og lav i surhed. Smagene er dæmpede, subtile og delikate.

det er udfordrende at vælge de bedste kaffebønner til koldt bryg, men her er nogle tip til at komme i gang.,

Top 5 Bedste kaffebønner til kolde bryg 2021

Koffee Kult Huila i Colombia Kaffe Bønner

>>>Se På Amazon<<<

Koffee Kult har skabt denne 100% Colombia Huila frisk ristet kaffe med en fantastisk aroma i alle faser af skabelsen.

bønnerne er økologisk fremskaffede og fyldige., De kommer fra Hula-bjergens høje højder.

disse Huila bønner er blevet brændt til perfektion med succes at fange de søde smag fra den naturlige chokolade, der er forbundet med disse bønner.

kommer fra små roasters og sække umiddelbart efter stegning, pakker disse poser en friskhed og aroma, der er svær at slå.

Huila har en stærk smag uden at være for bitter eller sur. Denne kaffe kommer i en genlukkelig taske for at sikre friskhed og smag opretholdes.,

Stone Street Kolde Bryg Reserve (Vores Top Anbefalede)

>>>Se På Amazon<<<

Stone Street Kolde Bryg Reserve er designet til at gøre det godt i kolde brygning systemer.,

mens noget kaffe har evnen til at blive brygget på forskellige måder, tilberedes andre bønner og er designet til at håndtere koldbryggesystemerne specifikt.

Stone Street har lagt stor vægt på slibestørrelsen, stegeniveauet, den samlede kvalitet og oprindelsen af denne bønne for at sikre, at alle faktorer er i tråd med en vellykket koldbrygningsproces.

denne kaffe er af 100% Arabica og fra colombianske Supremo. Dette er en af de højeste kvalitetskvaliteter af kaffebønner.,

disse bønner skaber en fed kaffesmag, der er kendetegnet ved en velafbalanceret, glat, let sød og lav surhedsgrad.,

Whiskey & Rum Barrel Aged Coffee

>>>See On Amazon<<<

Whiskey & Coffee brings together those two flavors in a way that has never been accomplished: blending the whiskey flavor into coffee grounds.,

De tre primære varianter omfatter rom barrel aged, stout whisky og rye whiskey.

Whisky & Og har været i stand til at parre deres Klasse 1 kaffebønner med Thomas Tew Rom og den prisbelønnede Sons of Liberty whisky.

deres kaffebønner stammer fra en enkelt oprindelse.

hver taske bærer et håndskrevet lotnummer, stege dato og initialerne til stege master., Disse bønner er ikke blandinger, men hele bønnen stammer fra, hvilket giver mulighed for mere smagretention.

Kenya Peaberry Og

>>>Se På Amazon<<<

Kenya Peaberry Og bærer en winy smag, der er fyldig med skarp syre. Der er forskellige frugtsmag inden for denne kaffe, såsom citrus og bær.,

Der er også en indflydelse af krydderi, der er normal blandt de Kenyanske kaffe. Kaffebønnerne, der omfatter Kenya Peaberry Coffee, findes kun i 5% af afgrøden og fjernes manuelt.

disse bønner ristes efter ordre, pakkes straks for at bevare smag og sendes derefter til deres destination. Disse kaffebønner er indkøbt fra kaffebønder på en fair trade baseret system.,

Mørke Brasilianske Cerrado

>>>Se På Amazon<<<

Brasilien prale af at være den største producent af kaffebønner på planeten jorden.

disse mørke Brasilianske Cerrado-bønner udnytter denne rige kilde til kaffebønner, der er helt hentet fra dette smukke land.,

disse kaffebønner vælges omhyggeligt baseret på smag, oprindelse og kvalitet. Denne kaffe sætter en ære i at være 100% Arabica uden tilsatte konserveringsmidler, tilsætningsstoffer eller kunstige smagsstoffer.

den vidunderlige smag er naturlig og forfriskende. Mørk Brasiliansk Cerrado har en fed krop og medium-mørk stege, deraf navnet.

kaffen ristes med miljøet i tankerne. Disse bønner sælges hele i fem lb. tasker.,

bedste Coffee for Cold Bre?Buying Guide

skal du bruge dyre friske bønner til kaffebønner?

Det første spørgsmål at overveje, er, hvilken Slags kaffe bønner er bedst til kolde bryg.

selvom meget afhænger af din egen personlige præference, er der et par generelle retningslinjer, der skal tages i betragtning.,

lavet ved en lavere temperatur og med længere brygningstid er kold brygning kaffe mere tilgivende end andre metoder til kaffebrygning.

dette betyder, at kaffens friskhed ikke er lige så vigtig, og at det ikke er nødvendigt at købe de dyreste bønner.

faktisk, da de delikate smag går tabt i processen, vil du ikke spilde dine bedste kaffebønner på kold bryg kaffe (1).

enkelt oprindelse eller blandinger? – Hvilket er bedre for koldt bryg?,

et andet almindeligt spørgsmål er, om man skal bruge enkeltbønner eller blandinger.

fordi blandinger ofte er designet til at reducere surhedsgraden, hvilket ikke er nødvendigt for koldt bryg, fordi selve processen reducerer surhedsgraden, fungerer en enkelt oprindelse kaffe godt til koldt bryg.

desuden har single origin bønner en klarere profil end blandinger, hvilket gør det lettere at opleve hele smagsområdet.,

på den anden side kan blandinger, der er lavet specielt til koldt bryg, være en god mulighed (2).

specifikke typer bønner, der er gode til koldt bryg, inkluderer Indonesisk Sula .esi, Premium Sumatra, Kenyansk og peruansk.

enhver type bønne kan fungere godt til koldt bryg, og typen af stege er faktisk vigtigere end typen af bønne.

hel bønne vs pre-ground – hvilket er bedre for koldt bryg?,

Næste, vil du ønsker at overveje, om hele bønner eller pre-ground, og når de gør kolde bryg.

mens formalet kaffe kan bruges, og mange finder det mere praktisk, er det bedre at male dine egne bønner. Når de er malet, mister kaffebønner hurtigt deres friskhed ved udsættelse for luften.,

luftfugtigheden fortynder kaffebønner, og denne proces sker hurtigere, når bønnerne er formalet. Formalet kaffebønner er også mere tilbøjelige til at absorbere andre smag fra køkkenet og miste deres smag.

endelig ved at male bønnerne selv, vil du være i stand til at kontrollere grovheden af slibet.

Hvad er den bedste slibestørrelse til kold bryg?

For den bedste kolde bryg kaffe, vil du ønsker at bruge groft jorden bønner., Slibning af bønnerne for fint vil føre til overekstraheret kaffe, der vil være for bitter.

groft malede bønner er på den anden side lettere og hurtigere at filtrere. Der er også mindre chance for, at du ender med kaffegrunde i din kop, når du bruger en grovslibning.

for en jævn og grovslibning skal du overveje at investere i en burr grinder natural. Med en burr kværn, vil du være i stand til at male dine kaffebønner ensartet, og det vil give dig mere kontrol over grovhed af grind.,

Burr-slibemaskiner findes i en lang række størrelser, men hvis du ønsker at spare plads og penge, er manuelle burr-slibemaskiner mindre og mindre dyre end elektriske slibemaskiner.

hvilken stege type er bedst til kold bryg?

et Andet vigtigt spørgsmål at overveje, er, hvilken type af stegen er bedst til kolde bryg, lys stege, medium stegt, medium-mørk ristet eller mørkt ristet.,

dette er til dels et spørgsmål om personlig smag og præference. Den kolde brygningsproces fremhæver nogle smag og fortynder andre, så du skal muligvis foretage justeringer af brygningstiden for at kompensere.

hvis du bruger en let stege, skal du huske, at de blomster-og frugtagtige smag af lette stege er sværere at udvinde, og derfor bliver du nødt til at øge dine brygningstider.,

en anden faktor at overveje er, at lettere stege er surere, men kold brygning reducerer surhedsgraden, så det vil gøre det sværere at smage nogle af de subtile og delikate smag af bønnerne.

under den kolde brygningsproces går nogle smagsstoffer tabt på grund af brygningens varighed og manglen på surhed, men hvis du forsøger at undgå surhed, kan du bruge en let stege, når du laver kold brygning kaffe.,

på den anden side har en mørk stege allerede mistet nogle af de subtile smag af bønnerne i ristningsprocessen, så det vil have den mest konsistente smag, hvad enten det er koldt eller varmt brygget.

stege, der har søde, chokoladeagtige eller krydrede noter, har muligvis brug for kortere brygningstider.

Medium mørk til medium lys stege er formentlig det sikreste valg for kolde bryg, fordi de bevarer bønnerne smag og samtidig indføre stegt smag.,

Konklusion

Mens alle disse kaffer er af høj kvalitet og har individuelle styrker, der er en klar vinder i kategorien af kolde drikke.

Stone Street Cold Bre.Reserve er bedømt som vores vinder. Dette er den eneste kaffebønne på denne liste, der er specifikt ristet med den kolde brygningsproces i tankerne.

Stone Street gennemgik den ekstra indsats for at finde den rigtige slibestørrelse, stege niveau og oprindelse, der ville gøre den perfekte bønne til kold bryg.,

dette niveau af engagement og skræddersyet valg findes ikke i disse andre kaffemærker.

selvom deres valg måske har været førsteklasses, blev vores vinder håndvalgt til at være de bedste kaffebønner til kold bryg.,