Historikere ved, at tyrkiet og majs var en del af den første Thanksgiving, når Wampanoag folk delte en høst måltid med pilgrimme i Plymouth plantation i Massachusetts. Og traditionelle indianske landbrugspraksis fortæller os, at s .uash og bønner sandsynligvis også var en del af 1621-middagen.,

i århundreder før europæere nåede Nordamerika, voksede mange indfødte amerikanere disse fødevarer sammen i et plot sammen med den mindre kendte solsikke. De kaldte plantens søstre for at reflektere, hvordan de trivedes, da de blev dyrket sammen.

i dag lever tre fjerdedele af indianere af forbehold, hovedsageligt i byområder. Og landsdækkende mangler mange indianske samfund adgang til sund mad., Som lærd af oprindelige studier med fokus på indfødte forhold til jorden, jeg begyndte at undre mig over, hvorfor indfødte landbrugspraksis var faldet, og hvilke fordele der kunne opstå ved at bringe dem tilbage.

for At besvare disse spørgsmål, jeg arbejder med agronom Marshall McDaniel, horticulturalist Ajay Nair, ernæringsekspert Donna Winham og Indfødte havearbejde projekter i Iowa, Nebraska, Wisconsin og Minnesota., Vores forskningsprojekt, “Reuniting the Three Sisters”, undersøger, hvad det betyder at være en ansvarlig vicevært af jorden fra perspektivet af folk, der har balanceret landbrugsproduktionen med bæredygtighed i hundreder af år.

rigelige høst

historisk har indfødte mennesker i hele Amerika opdrættet oprindelige plantesorter, der er specifikke for vækstbetingelserne i deres hjemlande. De valgte frø til mange forskellige træk, såsom smag, tekstur og farve., indfødte dyrkere vidste, at plantning af majs, bønner, s .uash og solsikker sammen gav gensidige fordele. Majsstængler skabte en espalier, hvor bønner kunne klatre, og beans’ snoede vinstokke sikrede kornet i kraftig vind. De observerede også sikkert, at majs-og bønneplanter, der voksede sammen, havde en tendens til at være sundere end når de blev opdrættet separat. I dag kender vi årsagen: bakterier, der lever på bønneplanterødder, trækker nitrogen – et vigtigt plantenæringsstof – fra luften og omdanner det til en form, som både bønner og majs kan bruge.,

s .uashplanter bidrog ved at skygge jorden med deres brede blade, forhindre ukrudt i at vokse og holde vand i jorden. Heritage s .uash sorter havde også rygsøjler, der afskrækkede hjorte og vaskebjørne fra at besøge haven til en snack. Og solsikker plantet omkring kanterne af haven skabte et naturligt hegn, der beskytter andre planter mod vind og dyr og tiltrækker pollinatorer.Interplanting af disse landbrugssøstre producerede rigelige høstarter, der opretholdt store indfødte samfund og ansporet frugtbare handelsøkonomier., De første europæere, der nåede Amerika, var chokerede over de rigelige fødevareafgrøder, de fandt. Min forskning undersøger, hvordan indianske landbrugere omkring de store søer og langs Missouri og røde floder for 200 år siden fodrede pelshandlere med deres forskellige vegetabilske produkter.

fortrængt fra jorden

da Euro-amerikanere bosatte sig permanent på de mest frugtbare nordamerikanske lande og erhvervede frø, som indfødte avlere omhyggeligt havde avlet, indførte de politikker, der gjorde indfødte landbrugspraksis umulig., I 1830 underskrev præsident andre.Jackson Den indiske Fjernelseslov, som gjorde det officielt amerikansk politik at tvinge indfødte folk fra deres hjemsteder og skubbe dem ind på subpar-lande. på forbehold afskrækkede amerikanske regeringsembedsmænd indfødte kvinder fra at dyrke noget større end små havegrunde og pressede indfødte mænd til at praktisere monokultur i Euro-amerikansk stil. Tildelingspolitikker tildelte små grunde til nukleare familier, yderligere at begrænse indianernes adgang til jord og forhindre dem i at bruge kommunale landbrugspraksis.,

indfødte børn blev tvunget til at gå på kostskoler, hvor de ikke havde mulighed for at lære indfødte landbrugsteknikker eller konservering og tilberedning af oprindelige fødevarer. I stedet blev de tvunget til at spise vestlige fødevarer, vende deres ganer væk fra deres traditionelle præferencer. Sammen, disse politikker næsten helt udryddet tre søstre landbrug fra Indfødte samfund i Midtvesten af 1930’erne.

Genoplive Native landbrug

i Dag Indfødte folk over hele USA, er at arbejde flittigt for at genvinde den Oprindelige sorter af majs, bønner, squash, solsikker og andre afgrøder. Denne indsats er vigtig af mange grunde. forbedring af indfødte folks adgang til sunde, kulturelt passende fødevarer vil hjælpe med at sænke antallet af diabetes og fedme, som påvirker indianere med uforholdsmæssigt høje priser., At dele traditionel viden om landbrug er en måde for ældre at videregive kulturel information til yngre generationer. Indfødte dyrkningsteknikker beskytter også de lande, som indfødte nationer nu beboer, og kan potentielt gavne de bredere økosystemer omkring dem.

men indfødte samfund mangler ofte adgang til ressourcer som landbrugsudstyr, jordprøvning, gødning og skadedyrsforebyggende teknikker. Dette er, hvad der inspirerede io .a State University ‘ s Three Sisters Gardening Project., Vi arbejder sammen med lokale landmænd på Tsyunhehkw, et fællesskab, landbrug program, og Ohelaku Corn Growers Co-Op på Oneida forbehold i Wisconsin; Nebraska Indiske College, som serverer Omaha og Santee Sioux i Nebraska, og Drøm om Vilde Sundhed, en nonprofit organisation, der arbejder for at genoprette den indianske samfund i Minneapolis-St. Paul, Minnesota, med traditionelle Indfødte planter og deres kulinariske, medicinske og åndelige formål.

Vi dyrker tre søstre forskningsområder på ISU ‘ s gartneri gård og i hvert af disse samfund., Vores projekt kører også workshopsorkshops om emner af interesse for indfødte gartnere, tilskynder lokal jord sundhed test og vokser sjældne frø til at rematriere dem, eller returnere dem til deres hjem samfund.

de monocropping industrielle landbrugssystemer, der producerer meget af den amerikanske fødevareforsyning, skader miljøet, landdistrikterne og menneskers sundhed og sikkerhed på mange måder. Ved at dyrke majs, bønner og S .uash i forskningsgrunde hjælper vi med at kvantificere, hvordan intercropping gavner både planter og jord.,

Ved at dokumentere begrænsede ernæringsmæssige tilbud på reservation købmandsforretninger, demonstrerer vi behovet for oprindelige haver i indfødte samfund. Ved at intervie .e indfødte avlere og ældre, der er vidende om food .ays, belyser vi, hvordan helbredelse af oprindelige havearbejde kan være for indfødte samfund og mennesker – deres kroppe, sind og spiritus.,

vores indfødte samarbejdspartnere drager fordel af projektet gennem rematriering af sjældne frø dyrket i ISU-plots, workshopsorkshops om emner, de vælger, og de nye relationer, de bygger med indfødte gartnere over hele Midtvesten. Som forskere lærer vi om, hvad det betyder at arbejde sammen og udføre forskning, der respekterer protokoller, som vores indfødte samarbejdspartnere værdsætter, såsom behandling af frø, planter og jord på en kulturelt passende måde. Ved at lytte med ydmyghed arbejder vi på at opbygge et netværk, hvor vi alle kan lære af hinanden.