at forsøge at være forsigtig med dine koffeinniveauer involverer ofte at undersøge koffeinniveauer i te såvel som andre fødevarer og drikkevarer. Og Earl Grey koffeinindhold er en af dem, du måske ønsker at forstå mere om.
Så lad os komme ind i den enkle svar her, og så vil vi få ind i nogle af de nuancer omkring emnet bagefter.,
Earl Grey te koffein? Autentisk Earl Grey te lavet med en sort te base og bergamot frugt skorper, eller urter indeholder 20-40 mg koffein baseret på en 1-minutters stejl tid. Hvis det er duftende eller belagt med bergamotolieekstrakt, vil det indeholde 47-70 mg koffein. Dette varierer med andre tebaser.
for eksempel, hvis din Earl Grey har en Rooibos-base, vil den have nul koffein fra Rooibos-elementet.,
det er det hurtige svar, men lad os bore lidt længere om afvigelserne i Earl Grey te koffeinindhold.
Hvor meget koffein i Earl Grey te
En autentisk Earl Grey te er lavet med sort te som base, og med en aroma af bergamot olie, udvundet fra rinds af frugt.
så lad os nedbryde disse to ingredienser og se koffeinindholdet i hver ingrediens, som for det meste vil opsummere, hvor meget koffein Earl Grey te har.,
Sort te
Dette er en ægte te række er lavet fra Camellia Sinensis planten og har de fleste mængden af koffein i forhold til andre te-sorter.
i gennemsnit indeholder en kop sort te, som er 8 fl o or eller 237 gram brygget sort te, 47,4 -70 mg koffein.
Bergamotskal
Bergamot er en frugt, der er en pæreformet citrusfrugt, der primært dyrkes i Calabria, Italien.,
Denne frugt er omkring størrelsen af en appelsin og har en gul eller grøn farve, afhængig af modenhed. Denne frugt menes at være en hybridversion af en citron og en appelsin.
det er almindelig sort te aromatiseret med olieekstrakterne fra skræl af denne frugt, i det væsentlige gør en Earl Grey te.bergamotolieekstrakter har slet ingen koffein og er for det meste sure indhold.,
, Så kan vi klart sige, at Earl Grey te indeholder koffein, der er, som stammer fra bunden af te, som er sort te, og ikke fra den smagsgivende ingrediens, der er bergamot olie ekstrakt.
skal vi antage, at Earl Grey tea derfor vil indeholde samme mængde koffein som en normal kop sort te som Assam – men det er faktisk ikke tilfældet.,
koffein indholdet i en autentisk sort te base af Earl Grey te kan variere afhængigt af hvordan den Earl Grey te blanding er lavet, disse variabler er som følger,
- Lavet ved hjælp af sort te som base, mens belægning, sprøjtning, eller scenting dem med bergamot olie ekstrakt.
- lavet ved hjælp af sort te som base og tilsætning af bergamot orange skorpe til Garlgrå.
- lavet ved hjælp af sort te som base og tilsætning af skorper og andre urter, blomster eller tørrede frugtblandinger.,
blandt de tre typer autentisk Earl Grey mi.har kun mulighed 1 den samme mængde koffein som en normal kop sort te.
Dette er et sted i området 47-70 milligram koffein til en kop te. Mens valg 2 og 3 “blandes” med andre urter eller skorpen af bergamotfrugt.
Dette vil gøre forholdet mellem te blade i en teskefuld i en kop mindre, fordi noget af indholdet er erstattet af enten bergamot rinds eller andre urter.,
I hvilket tilfælde, den indhold af koffein i en kop Earl Grey te i gennemsnit vil variere fra 20 – 40 mg, afhængigt af forholdet mellem urter eller andre blandinger, te blade.
koffein i Earl Grey te er sjældent nøjagtig
også i dag, bortset fra denne klassiske version, er Earl Grey te lavet ved hjælp af mange andre typer ægte te sorter som “base”.
så afhængigt af den te, der bruges til basen (bortset fra sort te), vil koffeinindholdet igen variere.,
På dette punkt, Earl Frey te koffein niveauer, blive mindre af en eksakt videnskab. Medmindre du kender det nøjagtige koffeinindhold i alle ingredienserne, bliver den sande figur sløret af variationer i blandingen.
det er dog tilstrækkeligt at sige, at koffeinindholdet, der leveres i starten af artiklen, er din bedste henvisning til at gå forbi, når du vurderer dine koffeinniveauer.,h2>Koffein i Earl Grey te i forhold til andre te
Nedenfor er en klar opdeling af koffein indholdet i Earl Grey te – forudsat, at den autentiske sort te base er erstattet med følgende:
- Grøn te – 25 mg
- Hvid te – 28 mg
- Oolong te – 34 mg
- Rooibos te – Ingen koffein
Så, den “autentiske” version af Earl Grey – ved hjælp af en sort te base, der har den højeste gennemsnitlige indhold af koffein, der henviser til, at den hvide te base tager den mindste mængde af koffein.,
Rooibos te-baserede Earl Grey har ingen koffein overhovedet …baseret på de fleste variabler omkring koffein niveauer i Rooibos te.,/td>
Hvad der påvirker koffein indholdet i Earl Grey te
for det Første, eftersom autentisk Earl Grey er lavet ved hjælp af sort te som den base, de sorter af sort te gør en stor forskel i, hvor meget koffein Earl Grey te kan indeholde.,
generelt fremstilles højkvalitets Earl Grey te ved hjælp af Assam sort te, dyrket i Assam Indien.
Assam er en høj kvalitet, sort te, som har mere koffein end andre sorter af sort te, og gør en stor, fed, og tanninrig rig sort te.
Du vil ofte finde, at Earl Grey te, der sælges normalt angive, at te-base er en Assam sort, dette er for det meste næring af efterspørgslen på grund af den rige smag af Assam sort te.,
på samme måde, hvid te-baseret Earl Grey tendens til at have den mindste mængde af koffein efter rooibos, der er koffein-fri, Earl Grey sort hvid te gør en kæmpe forskel i mængden af koffein.Darjeeling hvid te, som er unik for en af de ældste tehaver i Darjeeling, Vestbengalen, Indien og er højere i koffein sammenlignet med mange andre typer hvid te.,
Ingrediens faktorer
Så, fordelingen af ingredienser, der producerer en bred vifte af koffein indhold til Earl Grey te, så når du bruger en bred vifte af sort te, baser, disse sorter faktorer kan også påvirke indhold af koffein.
andre Earl Grey Tea koffeinvariabler
følgende kan også gøre en forskel i koffeinindholdet i Earl Grey tea (dette gælder generelt for enhver type te).,
te brygning stil
en højere vandtemperatur, mere steeping tid, og / eller højere te blade til vand forholdet vil variere koffeinindholdet i Earl Grey te.
Te Kvaliteter og form af te
Te kvaliteter henvise til, hvordan hele eller brækkede de te blade er. Jo mere brudte tebladene er, jo mere koffein frigives det. dette skyldes, at brudte teblade kan give mere koffein til din bryg hurtigere end hele blade, fordi de har et meget større overfladeareal.,
teposer indeholder ofte brudte teblade – eller endda hvad der betragtes som fannings – eller støv, og kan derfor frigive mere koffein end større teblade.
pulveriseret te som matcha giver endnu mere koffein end teposer eller teblade, da de er fuldstændigt ødelagte for at danne en fin struktur, der er opløselig hurtigere.,
den del af teplanten teen er lavet af
enhver te fremstillet ved hjælp af tip eller knopper eller de nydannede blade fra teplanten, som for eksempel specifikt bruges til at fremstille hvid te, vil indeholde et større koffeinindhold.
dette betyder, at bortset fra hvide te, der er lavet af tip eller knopper, vil tippy sort eller grøn te have en stor mængde koffein.
i modsætning hertil er te fremstillet af “kviste” (stængler) lavere i koffein.,
Hvor meget Earl Grey er sundt at tage hensyn til koffein niveauer?
den sunde mængde Earl Grey kan aldrig rigtig specificeres på grund af de forskellige faktorer, der påvirker koffeinindholdet i en Earl Grey te, herunder den anvendte te-base. Og selvfølgelig, under hensyntagen til vi er alle personer med forskellige metaboliske makeup.,
Men, under forudsætning af, at du drikker autentisk sort te-baseret Earl Grey, er det tilrådeligt at begrænse, ikke mere end 4 eller 5 kopper om dagen (afhængig af, hvordan koffein tolerant du er).
Hvis din Earl Grey te har andre te baser, så tjek min anden artikel om, hvor mange kopper te om dagen, for at forstå en mere sund beløb af te til at have baseret på te række.,
En stor mulighed, du kan tage, hvis du ønsker at klippe ud koffein er at gå for den koffeinfri Earl Grey te indstilling, der er nu ofte til rådighed, eller gå til en rooibos te, der er baseret tidligt grey, som er helt fri for koffein. Eller måske prøve en hvid te baseret tidlig grå, som har mindre koffein i forhold til andre te baser.,
Du kan også prøve at tjekke andre typer af te, så henvise til arrticles nedenfor om koffein i forskellige teer
Er Darjeeling Te Indeholder Koffein
Er Pebermynte Te Indeholder Koffein
Hvis du er den slags person, der har en interesse i te, så ville du elsker min te-sommelier kursus.,
Forbedre din te færdigheder med teahow Te-Sommelier Naturligvis
Uanset om det er til nydelse, eller fordi du overvejer en karriere som en te-sommelier. Dette kursus har alt hvad du behøver for at forbedre din te viden og te smagning færdigheder.
dette kursus holder det enkelt med trin for trin te smagning, og nem reference guider
et kursus for din fritid, eller som en forløber for en karriere i te industrien., Find ud af, hvad en te sommelier faktisk gør, karriereveje, og hvad de tjener.
Find ud af mere om Teaho!Tea Sommelier kursus!
for At afslutte…
jeg håber dette har besvaret dine spørgsmål om Earl Grey te koffein, niveauer, variabler, og andre ingredienser. Hvis du er bekymret for dit koffeinindtag, vil jeg råde dig til at konsultere din læge. glem ikke at tjekke mit kursus! Og også besøge mine andre te wareare sider!