Jordan S. Rubin er en ernæringsekspert og en biopat, men hans “Kaffefaciliteter Kost,”baseret på de sundhedsmæssige forskrifter, Jordan, der findes i Bibelen, er ikke et produkt af sin avancerede grader, men hans egen sygdom og hans særlige form for Kristendom., Hans regime, som udelukker svinekød eller skaldyr, er den seneste til at opdatere de gamle jødiske kosherlove, skitseret i Det Gamle Testamente, for kristne-ikke som et spørgsmål om hengivenhed, men af kost. Vi talte for nylig med ham om, hvordan hans plan inkorporerer (og går ud over) kosher-spisning, om hans eget helbred og hans tro.

på hans sygeste vejede Rubin kun 114 lbs.

historien om dit opsving er meget overbevisende. Kunne du re-cap det?
for ti år siden, i en alder af 19, blev jeg diagnosticeret med Crohns sygdom., Derudover havde jeg alt fra gigt til diabetes til kronisk træthed til hårtab, anæmi. Jeg var en komplet rod. I en syv-ugers periode tabte jeg 20 pund. Dette var efter at være en helt sund 185-pund, college atlet på akademisk stipendium. Jeg rejste verden rundt og prøvede enhver behandling, du kunne tænke på, konventionel medicin, Alternativ medicin. Det hele mislykkedes. Jeg sad i en kørestol og stod over for en meget risikabel og livsændrende operation.
Hvordan kom du tilbage til helbredet?
Jeg sprang gennem siderne med det, jeg kalder den ældste af folkesundhedstekster-Bibelen., Disse Israelitter var så langt overlegne i deres helbred. Hvis jeg kunne vedtage deres princip, som videnskaben lige nu begynder at bevise, følte jeg, at jeg kunne genvinde min hede. Og det handlede ikke kun om at genvinde mit helbred. Jeg troede, jeg var syg af en grund. Jeg forpligtede mig til, at skulle jeg få det godt, ville jeg bruge resten af mit liv på at ændre denne verdens sundhed, et liv ad gangen.

Rubin lovede Gud, at han ville fortælle andre, hvordan man spiser en sund kost.

har du åbnet Bibelen på udkig efter en sundhedsplan?
Jeg læser Bibelen hver dag., Men indtil nogen fortalte mig, at, at jeg har brug for at følge kost og livsstil i Bibelen, jeg kiggede aldrig der.

Hvem har fortalt dig?
det var en gentleman-jeg kalder ham en e .centrisk ernæringsfysiolog, han er ikke en licenseret ernæringsfysiolog, men han lærte i meget lille skala, at Bibelen har svarene på helbredet.

Hvad er din tro baggrund?
Mine forældre var begge jødiske vokser op, men da jeg var to år gammel, mine forældre blev troende. Jeg blev opvokset som en jødisk person, der tror på Jesus., Jeg er messiansk Jøde. Jeg identificerer mig med det genfødte kristne samfund, men jeg tror også, at de jødiske rødder i Bibelen har en masse visdom og er meget nødvendige i dag i kirken. Jeg har altid tro på, at Gud aldrig tillader dig at gå igennem noget, hvis han ikke vil bruge det senere, og så ventede jeg på noget. Jeg er bare glad for, at det, der hjalp mig, ikke var Venus flytrap-terapien eller føtalfårcelleinjektionerne eller bygningen af et stålbur omkring min seng for at forhindre elektromagnetisk forgiftning-og disse ting gjorde jeg alt.

har din familie holdt kosher?,
min mor voksede op kosher, min far gjorde det ikke. men min far er en naturopat og en kiropraktor, og så spiste vi sunde, men vi spiste ikke kosher. Det var først, før jeg indså, hvad Bibelen sagde, Hvad historien viste, og hvad videnskaben fortæller os,at jeg tog den beslutning, da jeg startede denne plan – at jeg ville undgå svinekød, skaldyr og andre ting. Den pæne ting er, at jeg var en af de mennesker, der var ekstremt syg, men jeg spiste også godt. Dr. Atkins var min læge i en periode-han handlede ikke så meget om vægttab dengang. Barry Sears, forfatteren af” The ,one”, var min ernæringsekspert., Så det var ikke som om jeg ikke fik det godt, fordi jeg spiste junkfood. Jeg gjorde, hvad alle synes er den bedste måde at gøre tingene på.

Hvad er grundlaget for producentens kost?
Den første nøgle er at spise en sund kost. Der er to kriterier for mig at spise en mad. Nummer et, det måtte skabes af Gud som en mad. Nummer to, det skal forbruges i den form, der er kompatibel med den menneskelige krop-i den form, som Gud skabte det. Gennem historien har verdens sundeste mennesker vidst, hvordan man konserverer, tilbereder og spiser mad i sin sundeste form., Så hvis det er animalsk mad, betyder det, at dyrene blev opdrættet sunde. Hvis det er vegetabilsk mad, betyder det, at grøntsagerne blev hævet sundt. Når det kommer til korn og mejeri, er den mindst forarbejdning og det præparat, der giver dem mulighed for at være mere fordøjelige, den måde, som historien fortæller os at spise. Og det bruger også naturens love til at bevare i stedet for de menneskeskabte processer, som vi sætter på plads.

Hvad er et eksempel på noget, der ikke er mad, vi spiser?
nå ifølge Gud, svinekød, skaldyr, hummer, krabbe, alle scavenger fødevarer., Men også kunstige sødestoffer, margarine, de hydrogenerede olier. Jeg tror ikke, hvidt sukker er en mad. Bibelen taler om svinekød og skaldyr, men naturligvis ikke aspertam eller hydrogenerede olier. Men for mig er det i samme kategori. De er ikke mad, de er kemikalier. Mange mennesker i sundhedssamfundet synes, at mælk er det værste i verden., Hvis du indtager skummetmælk, pasteuriseret, homogeniseret mælk fra køer, der er fodret med korn med antibiotika og væksthormoner og opvokset i et bur, og aldrig ser græs, der er helt forskellige fra økologisk dyrkede, mejeriprodukter som yoghurt, fuld fedt, hvilket er, hvordan den mælk, der kommer ud af dyrene. De er lige så forskellige som guld og fjols guld. De ser måske begge ens ud, men den ene er værdiløs, og den ene er ekstremt værdifuld.

den anden nøgle er at supplere din kost med fuld mad ernæring. Kosttilskud er vigtige, men jeg tror, du skal forbruge kosttilskud, der er mad., Disse er pulveriserede og koncentrerede fødevarer, der supplerer en allerede sund kost. Så det er, hvad jeg betragter som den anden nøgle.

Den tredje vigtigste er at øve avancerede hygiejne. Sandsynligvis den mest effektive bibelske medicin var de hygiejneprincipper, som Moses formidlede fra Gud til Israelitterne. De holdt Israelitterne fri for sygdom og bakterier, før vi vidste, hvad det var., Jeg har sammensat en moderne anvendelse af hygiejne, avanceret hygiejne, der giver os mulighed for at reducere det giftige kimniveau, som vi udsættes for, så det er en måde at rense hænder, øjne, næse ører og mund, som er portaler for indtræden af bakterier.

den fjerde nøgle er at konditionere din krop med træning og kropsterapier. Vi taler om dyb vejrtrækning og vigtigheden af, hvordan vi var designet til at trække vejret. Vi taler om hydroterapi, som bruger vand til at helbrede. Vi taler om at få sollys og komme til at sove på et passende tidspunkt.

den femte nøgle er at reducere toksiner i dit miljø., Jeg siger ikke omgivelserne. Det handler ikke om at være miljøforkæmper. Det handler om at sikre, at luften du indånder, vandet du drikker, de hudplejeprodukter du bruger og kosmetik du bruger og shampoo og tandpasta du bruger på daglig basis, ikke bidrager til toksinbyrden i dit liv.

den sjette nøgle er at leve et liv med formål. Hvis mennesker går gennem livet uden formål, uden at vide, at de var unikt skabt til at udrette noget, for at påvirke den verden, så de er som en lampe, der ikke er tilsluttet stikkontakten., Hvis du lever med formål, er du så meget sundere end hvis du lever, hvad du ville overveje et meningsløst liv, der kører rotteløbet.

skal en person tro på Gud for at følge kosten?
absolut ikke. Jeg tror, at folk, der gør, vil bruge dette program over enhver anden. Mange mennesker, der betragter sig selv som åndelige – ne.Age åndelige-har sagt til mig, “Jeg tror på Gud, jeg tror bare, at der er mange måder at komme til ham”, og de er ikke fornærmet af dette.,

hvad med troende af andre religioner?.
Jeg synes det er fint for dem af den islamiske tro. Buddhister, der ikke tror på at spise dyrefoder og vegetarer, elsker måske ikke det, men alligevel er det en meget afbalanceret tilgang til sundhed, og det tager virkelig kost-og livsstilskonceptet til det næste niveau.

hvorfor ikke bare følge kosher love? Jeg mener, hvordan er det anderledes end bare at være kosher?
først og fremmest, kosher love, hvis du mener rabbinsk kosher, tale om at holde mælk og kød adskilt og andre ting som det, som jeg tror ikke er bibelsk., Kosher-lovene fortæller dig, hvad kød du skal spise, og hvad du ikke skal, men du kan have kosher margarine, du kan have kunstige sødestoffer og være kosher. Så kosher love er begyndelsen på dette. Masser af mennesker spiser kosher og er ikke sunde. De fjerner visse ting, der er dårlige, men de går ikke hele vejen.

og på den anden side, hvad tilføjer det bibelske element, at en hel mad kost ikke har?
nå, de fleste hele maddieter siger, at du kan have rejer, du kan have hummer, du kan have nogle svinekødsprodukter-der er økologisk svinekød-så det bibelske aspekt der er enormt., Vi ser på den måde, at de fødevarer og urter og krydderier blev brugt . Flere fødevarer, der bruges i Bibelen, er blandt de sundeste i verden.

men din kost er ikke begrænset til mellemøstlige fødevarer.
Nej, ananas er en vidunderlig mad, og det blev ikke nævnt i Bibelen. Det handler om, hvad Gud skabte til mad, og spise fødevarer den måde, at han skabte dem til at blive spist.

sagde Jesus noget specielt om mad?
Jesus sagde ikke noget om, hvilke fødevarer at spise, og hvilke ikke at, selvom evangelierne taler om mad. Efter opstandelsen spiste Jesus fisk og brød., Selvfølgelig var der mirakler af brød og fisk. Bibelen er ikke en sundhedsbog, men vi kan i den som en del af deres daglige liv finde en vidunderlig sundhedsplan, der kan løse problemerne ved de fleste af nutidens sundhedsproblemer.

Der har været en del kritik, da Christian selvhjælp vokser som en kategori, at religion bruges til vægttab, og at blive mere tilfredse i vores liv, i stedet for at tjene Gud.Har du bekymre dig, at noget, der hedder Kaffefaciliteter Kost flytter fokus fra, hvad Kristendommen handler om?
slet ikke., Jeg tror, at Gud giver os alt, hvad vi har brug for for at være sunde fysisk, åndeligt, mentalt og følelsesmæssigt, og vi drager bare ikke fordel af det. Mit mål er at se Guds folk blive en by på en bakke igen. Et separat folk, der kan genkendes fra 20 fødder væk for deres pulserende sundhed og velvære, hvilket gør resten af verden Jalou.. Der er ingen adskillelse mellem ånd og krop og at sige, at vi bruger religion til at tale om vægt loss.it handler ikke om vægttab. Jeg beder folk om at følge producentens anvisninger for at køre deres krop.,

jeg føler ikke, at jeg tager nogen form for spring ved at sige, at Bibelen er den ældste offentlige sundhed. Det er historie, Nummer et, og for folk, der tror, det er den inspirerede Guds ord, det har meget at sige om os ære ham med vores krop, sind og ånd.

en af dine anbefalinger er at se en læge sjældnere. Alligevel synes medicin at komme om bord med din ikke-interventionistiske tilgang.
De skal, og jeg tror, de er., Jeg tror, at medicin om ti år vil være helt anderledes end i dag. Det har udviklet sig enormt til krisepleje, men jeg tror for kronisk degenerativ sygdom og forebyggelse, det er ikke engang tæt på, hvad det skal være. Du kan ikke behandle en patient ved at bruge to minutter et par gange om året på at se på et diagram.

Jeg bebrejder ikke medicin, jeg bebrejder os. Medicin er den måde, det er i dag, og den farmaceutiske industri eksisterer, fordi vi er en doven, umotiverede mennesker, der ønsker den nemmeste vej. Men folk kræver mere fra deres læger.

Hvad er slutresultatet af producentens kost?,
folk, der har gået på programmet, sikker på folk har mistet 30 lbs i 40 dage. Folk har haft ømhed og smerter mindskes. En ting, der er universel, folk sover bedre, de føler sig mere udhvilet, og derfor har de mindre stress, eller de føler virkningerne af stress mindre, deres fordøjelse bliver bedre, færre forkølelser og penge, allergi forbedre og ja, vi får lejlighedsvis “jeg er et godt stykke fra min uhelbredelig sygdom.”Vi ved, at det ikke er en stor undersøgelse, det er en anekdotisk rapport, men vi er ligeglad med, om det er en placebo-effekt., Vi mener, at denne plan hjælper folk med at forstå, at vores krop er dyrebar, og at livet er en gave, og sundhed er det vigtigste, vi har.