Denne opskrift for slow-cooker Chokolade Budding Kage kan lyde, som en opskrift på katastrofe—kombinerer de tørre ingredienser med de våde, skrab i slow cooker, drys med sukker og kakao pulver, og derefter hælde kogende vand over det hele—men tro os, alle vil være godt og lækkert. Kakao og sukker på toppen af dejboblen, når de koger for at danne en budding-stil chokoladesauce på bunden, mens en sej, bro .nie-lignende kage stiger til toppen., Dejen er en simpel blanding af pantry hæfteklammer-mel, sukker, kakao, bagepulver og salt kombineret med mælk, smeltet smør, æggeblomme og vanille. Vi foldede i en håndfuld semisweeet chokoladechips for at tilføje endnu et lag smag og sikre masser af gooey lommer i den bagte kage.
Serverer 6 til 8
Tilberedningstid: 1 til 2 timer på høj
langsom komfur Størrelse: 4 til 7 quaruarts
Du har brug for en oval langsom komfur til denne opskrift. For en nøjagtig måling af kogende vand skal du bringe en fuld kedel vand i kog og derefter måle den ønskede mængde.,
1 kop (5 ounces) alle formål mel
1 kop (7 ounce) sukker
½ cup (1 ½ ounce) usødet kakaopulver
2 tsk bagepulver
¼ tsk salt
½ kop sødmælk
4 spsk usaltet smør, smeltet og afkølet
1 stor æggeblomme, stuetemperatur
2 tsk vanilje ekstrakt
½ cup (3 ounces) halvsød chokolade, chips
1 kop kogende vand
1. Line langsom komfur med aluminiumsfolie krave og let frakke med vegetabilsk olie spray. Pisk mel, sugar kop sukker, cocoa kop kakao, bagepulver og salt sammen i stor skål., I separat skål, piskeris sammen mælk, smeltet smør, æggeblomme, og vanille. Rør mælkeblandingen i melblandingen, indtil den lige er kombineret. Fold i chokolade chips (dej vil være stiv).
2. Skrab dejen i forberedt langsom komfur og spredes til kanter. Kombiner resterende cup kop sukker og resterende cocoa kop kakao i ren skål og drys jævnt over toppen. Hæld langsomt kogende vand jævnt over toppen. Rør ikke. Dæk og kog, indtil kagen er pustet, toppen er let indstillet, og midten er klæbrig, når den er gennemboret med tandstikker, 1 til 2 timer på høj.
3. Kass foilr foliekrave., Sluk langsom komfur og lad kagen sidde, dækket, i 10 minutter før servering.