Når alle sørger for at følge reglerne for social afstand, bliver folk hjemme og laver mad. Her er en indkøbsliste til de bedste, mest nyttige pantry hæfteklammer, plus opskrifter til at sætte dem i arbejde, når du sidder fast derhjemme.

myndigheder og medierne dækker de hårde kernefakta, vi alle har brug for at vide om spredningen af COVID-19-virussen., Det er noget, jeg er 100% ikke en myndighed på, så jeg vil overlade det til de professionelle.

men hvor jeg kan hjælpe er at give gode til dig, nemme opskriftsideer og forslag til spisekammer til at fylde op—det anbefales, at du har cirka 2 uger værd—i tilfælde af karantæne eller Gud forbyde, skal du eller en elsket blive syg.

Dette er usikre tider. Det ukendte er skræmmende. Og når vi føler, at vi ikke har kontrol, er det menneskelig natur at tage kontrol over de få ting, vi kan, som at fylde vores hylder.,

at være sund starter med at spise sundt, og derfor bør elasticitet være et af vores øverste mål. Hvad så nu?

5 tip til opbevaring af mad

gå først i panik.

Vi har alle set billederne, og har været vidne til os selv, de strippede købmandshylder. Men vær sikker på, her i USA er vi ikke på det stadium, hvor nogen af os straks skal gå i fly-eller skræmmetilstand og tænke, at vi alle spiser stegt Spam og en dåse svinekød og bønner til middag. Langt fra.,

Her er et par ting, du skal overveje, mens du tænker på madlavning og strømpe dit spisekammer:

1. i første omgang skal du shoppe og spise som du normalt gør. Fra nu af, modstå de følelser, tørret pasta og bønner er din eneste måltid tid muligheder. Vi er der ikke endnu. Mens butikkerne har inventar og karantæner ikke er i kraft, lager dit køkken og køleskab først med friske grøntsager, frugter, bagerivarer, fisk og kød, og gå videre og spis dem nu. Opbyg din immunitet og sundhed nu for potentielt mørkere dage senere.
2. har sunde fødevarer til rådighed., At spise næringsrige fødevarer er nøglen til at holde sig sund. Frys grøntsager, frugt og kød, før de går dårligt, hvis du ikke spiser dem med det samme.
3. lager op, men spis ikke op. Gem lagrene med frysevarer, tørrede og konserves til tider, du ikke kan komme til butikken, eller hvis de oplever mangel senere.
4. Fyld dit spisekammer og køleskab med byggestenene., Køb ingredienser til at lave måltider, der vil vare i et par dage, eller kan smeltes og strækkes til andre måltider (vend min mors spaghetti med kødsauce til spaghetti tacos og spar halvdelen af spaghettisausen til sloppy joe sand .iches).
5. gå ikke ud af nettet. Hold dig til det grundlæggende og køb mad, du normalt kan lide at spise, og vil se frem til at nyde, når du stirrer på skabene og spekulerer på, hvad du skal spise.,

Hvad skal Bestand I Dit Køleskab, Fryser, og Spisekammer

Følgende er en liste over grundlæggende elementer for at have ved hånden i dit spisekammer, køleskab og fryser til at lave en velassorteret køkken spisekammer.

friske fødevarer til lager på nu

• langvarige frugter som æbler og citrus. Bananer er også en god mulighed og kan skrælles og fryses til brug senere sammen med friske bær.
• langvarige grøntsager som s .uash, hvide og søde kartofler, gulerødder, rødbeder, blomkål, rosenkål, paprika og broccoli., Opbevares på et tørt, køligt sted.
• Hardy greens som grønkål eller collard greens. Hvis du vælger salat, er romaine den længste varige.
• hårde oste som cheddar, Parmesan, provolone. Ved opbevaring skal du fjerne plastemballagen og pakke tæt sammen med plastfolie, pergamentpapir eller vokspapir.
• hårdføre urter som rosmarin og timian du kan tørre i løbet af deres sidste dage. Frisk ingefær holder godt i køleskabet og tilføjer smag. Køb potteplanter som basilikum, persille og mynte, som du kan efterlade på disken og bruge frisk.,
• æg, som vil vare i mindst 3 uger, til morgenmad, frokost, snacks eller aftensmad.
• mælk og smør. Kig efter ikke-aromatiseret, hyldestabil mælk lavet til frokostkasser til brug i en knivspids. Hyldestabil mandelmælk er også en god vare at have til rådighed til havregryn og smoothies. Frys ekstra smør i op til 4 måneder.
• brød til at spise frisk eller skive og fryse i op til 4 måneder.,

tørrede fødevarer, der skal opbevares nu

• uanset om det er dåse bønner eller poser, der skal koges, er bønner superheltene af planteproteiner og bruges i næsten enhver stil med madlavning. Mine favoritter er kikærter, hvide bønner, pinto bønner og sorte bønner.
• dåse grøntsager og tomatsaucer til fremstilling af hele måltider, der serverer på siden.
• ris og korn som quinuinoa, farro og couscous er indlysende side og vigtigste parabol hæfteklammer.
• Pasta og nudler., Pastaer i italiensk stil fungerer vidundere i enkle hovedmåltider og supper, men glem ikke asiatiske nudler som ramen, soba og vermicelli for at tilføje masser af hyldestabil sort.
• kaffe. Ingen grund til at sige mere.
• kokosmælk er en fantastisk ingrediens til thailandske og indiske smagsretter.
• pulveriseret og fordampet mælk til brug i makaroni og ost, i disse chokoladechipkager, eller hvor du har brug for den cremede konsistens som i stedet for halvdelen og halvdelen til din kaffe.
• dåse tun og kylling til at lave som sand .ich, serveres med kiks eller kastet med pasta eller ris.,
• bagning essentials som sukker, mel, bagepulver, gær og chokoladechips, fordi stressbagning er ægte.
• korn og havre, der kan serveres våd eller tør som morgenmad eller en sød godbid eller snack.
• nødder til sund snacking og tilføjet crunch.
• jordnøddesmør og andre nødder butters.
• tørret frugt til en sød ekstra bid i salater eller snacks.
• kylling, grøntsager og oksekød bouillon. Køb bouillon terninger, hvis lagerplads er et problem.
• Hot sauce, eddike, olier og tørrede urter til smag.,krydderier som mayonnaise, sennep, ketchup, sojasovs, chilisauce eller salatdressinger, der fordobles som marinader.
• emballerede cookies, slik og chokolade. Behandler kan være sanity-savers og belønninger for at komme igennem dagen.
• koks, øl, vin, sprut, og hylde stabil juice. Bliv hydreret venner.

fryser fødevarer til lager nu

• frosne proteiner såsom kylling, oksekød, svinekød eller rejer. Køb poser med frosset kylling eller rejer eller frys frisk., Vælg jorden oksekød, jorden kalkun eller kylling til brug i tacos, frikadeller, eller supper, eller vælge svinekød eller oksekød stege til braising eller Crock Pot madlavning.
• frosne grøntsager og frugt, der tilbyder lige så meget ernæring som deres friske kolleger.
• frosne oksekød / kalkun/veggie burgere eller frosne entrees

Pantry hæfteklammer at bestanden op på nu

• vaskemiddel, sæbe, og opvaskemiddel er elementer, du ikke ønsker at løbe tør for.
• flaskevand, hvis du befinder dig i et område, hvor vand fra hanen ikke anses for sikkert at drikke.
• foder til kæledyr og kattegrus.,
• medicin mod forkølelse og influen .a samt termometre.
• Toiletpapir. Den dille, der startede det hele.

10 velassorterede Pantry opskrifter

mens nogle af disse opskrifter kræver friske, erstattede frosne eller jarred ingredienser i stedet.,omodoro sauce

Teatralsk Kylling og Broccoli Hele Hvede Pasta — brug hele hvede pasta med dåse eller frosne kylling og friske eller frosne broccoli

spansk Kylling og Ris Opskrift — brug frosne kylling med ris, jarred oliven, dåse tomater og ris

Let Hamburger Vegetabilske Suppe — erstatning frosne grøntsager på dåse

Rejer I Thai Kokos Sauce — kog frosne rejer i dette krydret kokosmælk og jordnøddesmør sauce

Fyldte Peberfrugt Opskrift Med hakket Oksekød — fryse jorden oksekød og bruger ris og svampe på dåse, med langvarige peberfrugt.,

Tabasco Braiseret kylling med kikærter og grønkål — frosne kyllingelår kogt i en krydret sauce med hjertelige og sunde kikærter og grønkål

Plus!, Prøv Disse Opskrifter er Lavet med Syntetiske Ingredienser

• 20 Opskrifter, Du Kan Gøre med en dåse Bønner
• 35 Bedste Pasta Opskrifter til at Gøre Nu
• Hvordan at Gøre den Bedste Kylling Lager
• 20 Nem Sund Blomkål Opskrifter til at Lave til Aftensmad i Aften
• 10 Nemme og Sunde Rosenkål Opskrifter
• 20 Opskrifter, Du Kan Gøre med Et Pund hakket Oksekød (Det er Hvad der er til Middag)

Endelig ikke Ønsker at lave mad? Orden I!

støt dine lokale restauranter/delis / små batch mad beslutningstagere ved at bestille i og spise derhjemme., Lokale virksomheder skal holde sig flydende, så vores økonomi hurtigt kan komme sig, når krisen er forbi. Din favorit restaurant vil være meget taknemmelig du gjorde.

har du nogen forslag til coping nu? Del dine ideer i kommentarerne nedenfor.

og hvis du leder efter en opskrift med en bestemt ingrediens eller en type måltid, skal du bruge søgefeltet eller gå til arkiverne via rullemenuen øverst på siden.

vær sikker alle! Og fortsæt med at lave mad.

Heidio, Heidi

Vi sender gode e-mails., Abonner på FoodieCrush og få hvert indlæg plus eksklusivt indhold kun for vores abonnenter leveret direkte til din e-mail-boks.Facebook, Instagram, Pinterest og T .itter for mere FoodieCrush inspiration.

som altid, tak for at læse og støtte virksomheder, jeg samarbejder med, som giver mig mulighed for at skabe mere unikt indhold og opskrifter til dig. Der kan være tilknyttede links i dette indlæg, som jeg modtager en lille provision. Alle meninger er altid mine egne.

Deling er omsorgsfuld!,