Mayonnaise. Der er noget om den cremede, silkeagtige, næsten gelatinøse tekstur-offensiv for nogle, herlige for andre. Det er ofte tangy eller tærte selv … afhængigt af mærket.

den klassiske version er også kalorietæt med 90 kalorier og 10 gram fedt pr., Men på trods af sin tyk, hvid, cremet egenskaber, mayo er faktisk en højere kilde til sunde umættede fedtstoffer, end det er mættet fedt: Kun 1,5 g mættet fedt per spiseskefuld. Ikke dårligt, i betragtning af at det er lige så meget fedt som det er et krydderi (og jeg taler ikke om de højtforarbejdede fedtfrie ting, som hverken er fedt eller mayo.)

så du er sandsynligvis i en af to lejre – en elsker eller en hater. Hvis du er en elsker, vil du have denne liste i baglommen til lejlighedsvis kaloriebesparende, smagsforstærker og åh-nej-jeg er ude af mayo øjeblikke., Hvis du er en hater, godt – ingen grund til at afvise en opskrift, der typisk kræver mayo. Brug disse i stedet.

1. Avocado: cremet og tæt, ligesom mayo.- Smøre på sand .ich, og spare 77 kalorier, 9g fedt, og 89mg natrium pr spiseskefuld. Plus, du får et gram fiber derinde.- Lav æg salat. (Vi bruger en spiseskefuld raps mayo her. Enten springe det eller tilføje en ekstra klat af avo.,)

2. Hummus: nøddeagtig og fluffy. Tyk, ligesom mayo.- Ligesom avocado, kan du bytte mayo til hummus på sandwiches, og der er ingen chance for dette kikærter-baseret dip vil blive brune på dig (plus, ingen vente tid til modning!). Spar 65 kalorier, 8,5 g fedt, og 25 mg natrium pr spiseskefuld. Bonus: et ekstra gram protein og fiber.- Lav en tunsalat i middelhavsstil med hummus i stedet for mayo. Hummus vil perfekt spille op alle de velsmagende oliven og kapers.,

3. Græsk yoghurt: tærte og tangy som mayo, samme tekstur, også.- Du kan bruge denne sub i dybest set enhver opskrift. Bortset fra måske dine BLTs. (Se nummer 6 nedenfor for den ene.)- Byt mayo til græsk yoghurt i dips og salatdressinger. Ligesom denne grønne gudinde Dressing, denne røget laksesalat og disse grønne bønner med Dilly Sauce. Spar 90 kalorier, 11g fedt, og 85mg natrium pr spiseskefuld. Du vil tilføje et gram protein, også.,

4. Pesto: oliebaseret, ligesom mayo. (Men pakker meget mere smag).- Lav kartoffelsalat. Spar 25 kalorier, 4 g fedt pr.

5. Nøddesmør. Det ved jeg. Ikke den mest sandsynlige mayo sub. Men se på de muligheder, det kan føje til sand .ichrutinen i dit liv. Spare 2g fedt og tilføje 3-4g protein pr spiseskefuld. (Kalorier er de samme.,)

6. æg. Mayo er en ægbaseret spredning.- Brug et æg i stedet for mayo på din BLT. Du vil takke mig senere. Spar 29 kalorier, 6 g fedt, og tilføje en kæmpestor 6 g protein.

flere Mayonnaise ideer:

• smag Test: bedste Canola Mayonnaises
• 10 nemme Burger saucer
• 22 kartoffelsalatopskrifter