San Ferm .n starter ved 6 am på 6 juli. Dette er, når den indledende raket lanceres fra rådhusets balkon, der markerer den officielle start af fiesta, og mængden samlet på pladsen går vildt. 8 åbnes dørene til Santo Domingo corral, og hundreder af mennesker løber foran tyrene på en rute rundt i den gamle bydel til tyrefægterarenaen.,Hver dag fra 7. til 14. juli gentages dette korte, intense løb, og det tager kun tre minutter at køre ruten på 825 meter. Raketter, der er iværksat for at underrette løbere på de forskellige stadier, der kører: den første raket, når folden porte er åbnet, den anden, når alle tyrene har tilbage, den tredje, i den arena, når tyre indtaste tyrefægterarena, og den fjerde, når de er i bullpens og the running af bulls er færdig., En af de mest følelsesladede øjeblikke opstår et par minutter, før kørsel af bulls starter, når de løbere stiller San Fermin for at beskytte dem, sang tre gange, til et lille billede, der er placeret på Cuesta de Santo Domingo.Til at underholde børnene hver dag af de fester der er en parade af gigantes y cabezudos (carnival tal) omkring byens centrum. Andre begivenheder inkluderer udendørs danser, koncerter, danseforestillinger og selvfølgelig tyrefægtning, som er meget livlige takket være PE .as eller klubber, der hepper på dem., San Fermin slutter den 14 juli ved midnat, når folk samles i Plaza del Ayuntamiento med tændte stearinlys, og så sang “Pobre de mí” (stakkels mig), at sige farvel til deres fiesta, indtil det følgende år.