Sådan skæres majs af cob…den rodfri måde! Dette enkle trick gør det nemt at bruge kernerne til salater og supper.
gad vide den bedste måde at skære majs? Du er ikke alene. Gå til at skære majs til en suppe eller majs salat, og uundgåeligt får du kernerne over hele din køkkenbord og gulv. Vi har haft dette problem og ender med at finde majskerner dage senere., Så vi blev opstemt at finde der er en hemmelighed at få alle disse kerner til at samle på Int sted. Her er den metode, der fungerer som en charme: hvordan man skærer majs af cob!
Se også: knivfærdigheder 101: Sådan skæres basale frugter & grøntsager!
hvad du har brug for for at skære majs af cob
nøglen til denne metode findes i dit udstyr. Du har brug for to ting:
- en bundt gryde (eller kantede bageplade eller fad). Du kan også bruge en tube pan: ellers kendt som en engel mad kage pan. Har du ikke en?, Du kan bruge en rimmet bageplade eller bageplade med et foldet håndklæde placeret under det.
- en skarp kokkens kniv. En god skarp kniv er også nøglen. Prøv ikke dette med en skrællekniv eller lille kniv.
Hvordan man kan skære majs fra kolber…rod-fri måde!
ideen bag denne hemmelige metode er denne: Placer majskolben i det hævede centrum af bundtpanden. Når du skærer majsen, fanger de skrånende sider af gryden alle kernerne! Det lyder utroligt: indtil du prøver det., Her er de grundlæggende trin:
- Placer spidsen af majskolben i hullet i midten af gryden. Hold bunden af majskolben sikkert med din ikke-skærende hånd. (Hvis du bruger en bageplade eller skål, skal du placere et håndklæde nedenunder. Hold majsen lodret og hvile nederst til højre på arket.)
- brug en stor kokkekniv til at skære i en nedadgående bevægelse, så majskålkernerne samles pænt i bundtpanden.
Opskrifter, der bruger friske majs kerner
det er det!, Nu kender du hemmeligheden. Lad os vide, hvordan det går i kommentarerne nedenfor! Der er masser af gode majsopskrifter, hvor du kan bruge denne nye færdighed. Prøv det på:
- klassisk majssalat frisk og fuld af tangy smag, med udbrud af lys tomat og basilikum! Den klassiske sommersalat til grill og picnic.
- grillet majssalat røget, velsmagende og cremet: virkelig ud af denne verden! Smagene er et spin på Me .icansk gadekorn. ]
- cremet majssuppe eller frisk majssuppe en solid måde at nyde frisk sød majs på: velsmagende, salt og lidt sød.,
- vegansk majssuppe du vil aldrig tro, at denne cremede suppe er vegansk: den har den perfekte fløjlsagtige struktur og er fuld af smag.
Beskrivelse
Her er hvordan til at skære majs fra kolber…rod-fri måde!, Dette enkle trick gør det nemt at bruge kernerne til salater og supper.
Ingredienser
- Majskolber
- Bundt ‘ pan eller rør i gryden (eller kantede bageplade eller fad, med en foldet håndklæde under det)
- Stor kokkens kniv
Instruktioner
- Placer spidsen af majskolber i hullet i midten af gryden. Hold bunden af majskolben sikkert med din ikke-skærende hånd. (Hvis du bruger en bageplade eller skål, skal du placere et foldet håndklæde nedenunder for at forhindre glidning., Hold majsen lodret og hvile nederst til højre på arket.)
- brug en stor kokkekniv til at skære i en nedadgående bevægelse, så majskålkernerne samles pænt i gryden.
- Kategori: Kniv færdigheder
- Metode: Skæring
- Retter: N/A
Søgeord: Hvordan til at skære majs ud af cob
en Mere kniv færdigheder
Vi har fået meget mere kniv færdigheder til at vise dig, hvordan til at skære populære frugter og grøntsager!, Sørg for at tjekke ud:
- Sådan skæres Broccoli
- Sådan skæres appelsinen
- Sådan skæres Spaghetti s !uash
- Sådan skæres skræl
- Sådan skæres blomkål
se alle knivfærdigheder!
Om Forfatterne
Sonja Overhiser
Kogebog Forfatter og forfatter
Sonja Overhiser er forfatter af Temmelig Simpel Madlavning, kåret som en af de bedste sunde kogebøger af 2018., Hun er vært for mad podcast små bid og grundlægger af fødevarer blog et par kokke. Udvalgt fra TODAY Sho.til Bon Appetit, Sonja søger at inspirere eventyrlystne spise for at gøre verden til et bedre sted en bid ad gangen.
Alex Overhiser
Kogebog Forfatter og fotograf
Alex Overhiser er en anerkendt fotograf og forfatter, der er baseret i Indianapolis. Han er vært for mad podcast små bid og grundlægger af opskriften hjemmeside et par kokke., Udvalgt fra TODAY Sho.til god Appetit, Ale. er forfatter til Pretty Simple Cooking, kåret som en af de bedste vegetariske kogebøger af Epicurious.