håndværker, Bageri og hjemmelavet brød har typisk ikke lang holdbarhed. Brødet smager godt, når det er frisk, men efter en dag eller to kan det blive uaktuelt, og skimmel kan begynde at dukke op. Og du har måske det meste af Brødet tilbage. Frysning af brød bevarer det i lang tid.,

Kort Sigt Brød Opbevaring

At fryse hjemmelavet brød for mindre end tre uger, pak det i en smule plastic wrap, folie, eller fryser papir, efter at den er helt kølet og frosset. Placer butikskøbt brød direkte i fryseren. Plastikposen, som den kom ind, vil holde den beskyttet i et par uger. For at fryse ruller og boller skal du placere dem inde i en frysepose og forsegle tæt.,

langtidsopbevaring af brød

Hvis du planlægger at holde brødet frosset i mere end tre uger, skal du pakke det tæt ind i plastfolie. Sæt det derefter igen i folie eller fryserpapir. Skriv datoen på dit brød, før du sætter det i fryseren, og prøv at bruge det inden for seks måneder. Hvis du holder det frosset på denne måde længere, vil dit Brød have en ubehagelig fryserforbrændingsmag.,

At Optø Brød

du skal Blot placere et brød i køleskab natten over. Individuelle skiver kan gå direkte ind i brødristeren. Når de er ristet, bliver de også optøet.

tip til frysning af brød

Hvis det tager lang tid at spise et brød, skal du skære dine brød, inden du lægger dem i fryseren., Dette giver dig mulighed for at trække lige hvad du har brug for

Spar tid ved at bage flere brødbrød ad gangen og fryse ekstramaterialet.

gå videre med din ferie måltid forberedelse ved at gøre alle dine brød og ruller et par uger før dine gæster ankommer og derefter popping dem i fryseren. Tø dem derefter i køleskabet natten over og varm dem op lige før du spiser.

Frys brøddej i stedet for færdige brød. Det tager mindre plads og giver dig mulighed for at nyde friskbagt brød, når du vil. Du kan endda smide det i ovnen frosset., Bare hold øje med dit brød mod slutningen af bagetiden og tilføj ekstra minutter efter behov. Du kan opleve, at det tager så meget som en ekstra 15 minutter at bage.

Andre Måder at Bruge Ekstra Brød

Hvis du ikke ønsker at tage op en masse plads i fryseren, kan du også bruge dine ekstra brød til at lave rasp eller croutoner., Så længe du tørrer dem ordentligt, vil de være lige så hyldestabile som den købte version, og de vil være meget smagere, da du kan tilpasse dem til dine præferencer.

brødpudding er en anden god måde at bruge ekstra brød på. Det kan laves i ovnen eller crockpot og tager kun få minutter at sætte sammen. Bonus: Det er en nem måde at bruge op snart-til-udløbe æg, så godt.

Fyld din fryser med dag gammelt brød fra en bageributik. Du betaler omkring 75 procent mindre end du ville gøre i købmanden.,