dette indlæg kan indeholde tilknyttede links. Som Ama .on-associeret tjener jeg på kvalificerende køb.
i dag, lad os vende vores opmærksomhed på prep dag og smoothies!
jeg har tænkt mig at være helt ærlig…
Nogle uger har jeg bare ikke føler at varme op i ovnen og bage boller, lave suppe, eller kog en hel kylling (selv i crock-pot). Når disse uger hit, jeg minder mig selv om mine grunde til prepping., Hvis jeg bare ikke kan trække mig ud af prep day blues, henvender jeg mig til lette fødevarer, der kan tilberedes uden en ovn: hugge frugt og grøntsager, lave frugtparfaits, vaske greener eller blande smoothies. Selv disse ” små ” opgaver kan gøre en enorm forskel i vores ugentlige tidsplan og den mad, vi nyder.
før jeg deler smoothie prep detaljerne, lad os fokusere på de vigtigste grunde til, at du bør tænke på at lave smoothies i løbet af din prep tid., Når alt kommer til alt, hvis du vil inkludere en opgave på din prep day printable eller mental plan, skal det hjælpe med at maksimere din tid i løbet af ugen (AKA: det er bedre vigtigt!)
hvorfor du skal forberede Smoothies på forhånd
1. No-Cook Prep.
selvom du er strakt i tide, er smoothies super enkle at forberede på forhånd. En smoothie kræver ingen madlavning eller snavsede retter.
2. Grab-N-Go morgenmad, frokost eller Snack.,
Make-ahead smoothies er mit ultimative svar på det berømte spørgsmål, “mor/skat, Hvad skal vi spise her?”Jeg handler om at fremme uafhængighed, når det kommer til de rigtige madvalg, der er tilgængelige i vores hus, men når de eneste tilgængelige muligheder er ingredienser versus spiselig mad, kan dette være en hård opgave. Med smoothies i køleskabet eller pakket som popsicles eller push-up pops i fryseren, er en morgenmad/frokost/snack altid tilgængelig.en smoothie alene vil ikke fylde de sultne maver i min familie., Af denne grund parrer jeg normalt en smoothie med en let side: popcorn, skære veggiepinde (undertiden med hjemmelavet ranch), kiks, en hjemmelavet granola bar (lavet på forhånd), surdej toast, en muffin (lavet på forhånd) eller et æg (normalt lavet i Instant Pot og prepped på forhånd).
3. Start dagen med næringsstoffer.
Smoothies er den perfekte måde at starte morgenen på. Ved at servere min familie en smoothie første ting om morgenen, ved jeg, at alle er blevet næret med det bedste af de bedste næringsstoffer., Uanset hvad der sker den dag, ved jeg, at vi har haft en sund dosis frugt, grøntsager, probiotika, sunde fedtstoffer og endda nogle gange nødder/frø og chia eller hørfrø.
Hvad skal du forberede Smoothies på forhånd
1. Blender.
i årevis brugte jeg en $40 blender. For et par år siden modtog jeg min første højhastighedsblender, en Blendtec. Derefter, et par år siden, jeg opgraderet til en KitchenAid Pro Blender. Hvis du planlægger at lave en masse grønne smoothies eller smoothies, der indeholder hårde ingredienser (nødder, datoer osv.,), er en højhastighedsblender vejen at gå. Ja, højhastighedsblandere kan være dyre og kræve budgettering over måneder og år. For at spare penge anbefaler jeg stærkt at tjekke Blendtec renoverede siteebsted (min blender var en refurb), hvis det er det mærke, du ønsker at købe.
Bemærk: lad ikke ønsket eller følelsen af, at du har brug for en højhastighedsblender, forhindre dig i at forberede smoothies. Enhver blender vil fungere godt til en grundlæggende frugt/blød veggie smoothie opskrift. Min $ 40 blender varede 8 år!
2. Fryser-Sikre Krukker.,
Hvis du har frysepladsen og planlægger at fryse smoothies, har du brug for frysesikre krukker. Frysesikre murværkskrukker er min favorit med plastikskruelåg. Jeg kan bruge dem til supper, smoothies, bouillon, salatdressing og så meget mere. De er også frysesikker takket være det tykke glas og den brede mund. Plastlåg ruster ikke, så jeg anbefaler at bruge dem til frysning.
3. Push-Up Pop eller Popsicle forme.
Jeg kan godt lide at fryse ekstra smoothies i push-up pop eller popsicle forme. I årenes løb har jeg brugt både genanvendelige og engangsbrugsforme., Personligt kan jeg godt lide engangsbrug plastforme-de er meget bedre til rejser eller madkasse, da de ikke kræver vask. Smoothies kan også fryses i popsicle forme.
4. Baggies.
Jeg bruger plastik bagsiploc poser til mine DIY fryser smoothie pakker. Jeg har ikke masser af fryseplads inde i huset (vi har også en garage fryser til kød), så poserne fungerer bedst. Hvis pladsen ikke er en bekymring, og du vil undgå plastik, fungerer Murværkskrukker i kvart størrelse eller frysesikre containere også. Stasher tasker er også en stor genanvendelig mulighed!,
Sådan tilberedes Smoothies på forhånd
1. Fryser Smoothie-pakker:
for at lave en fryser smoothie-pakke skal du fylde bagsiploc-poser eller Murværkskrukker (hvis du har frysepladsen og vil undgå plast) med smoothie-ingredienser. Jeg bruger denne formel: 2 kopper frugt, 1 skiver banan (for en cremet konsistens og sødme), 1 kop greens (valgfrit). Frys poserne eller krukkerne. Når du ønsker en smoothie, skal du fjerne en pakke fra fryseren, placere 1 kop væske i blenderen (eller 1/2 kop væske og 1/2 yoghurt)., Hæld frugt i blenderen, og blend!denne mulighed giver dig mulighed for at forberede smoothies op til 6 måneder i forvejen (cirka 2-3 måneder, hvis du bruger greens). Lær mere om fryser smoothie pakker og komme i gang med opskrifter.
2. Blend og fryse:
en anden make-ahead mulighed er at blande en smoothie i blenderen, hæld derefter smoothien i frysesikre Murværkskrukker og frys. Denne mulighed kræver lidt planlægning og fryseplads.,natten før du planlægger at drikke smoothien, skal du placere en smoothie-krukke i køleskabet og afrimme natten over. Du kan også lade smoothien stå på tælleren i et par timer for en hurtig afrimning.
en anden mulighed er at placere en krukke i en madkasse (glem ikke at tilføje et strå–jeg kan godt lide disse metalstrå). Ved frokosttid bliver smoothien optøet, og resten af din frokost vil stadig være kold-takket være” ice pack ” smoothien! Hvis du pakker den frosne smoothie i en børns madkasse, anbefaler jeg at afrime smoothien i køleskabet natten over og derefter hælde smoothien i en termos.,denne metode giver dig mulighed for at forberede smoothies op til 3 måneder i forvejen!
3. Blend and Refrigerate:
denne metode ligner metoden “Blend and free .e”. Du skal blot lave en smoothie, hæld smoothien i Murværkskrukker (de behøver ikke at være frysesikker) og opbevares i køleskab. Smoothies vil holde i køleskabet i 1-2 dage. Adskillelse kan forekomme efter den første dag. Dette er helt normalt. Bare rør smoothien og nyd det! Vil du se, hvordan jeg opbevarer alt i mit køleskab? Tjek dette indlæg og video., Jeg deler alle mine tip til at holde mad frisk i køleskabet.
4. Grab-n-Go:
Dette er min favorit make-ahead smoothie mulighed! På travle morgener eller eftermiddage, når mine børn har brug for en hurtig morgenmad eller snack, jeg kan få fat i en smoothie fra fryseren uden at bekymre sig om bagsæde eller sofa spild.
for at lave grab-n-go smoothies skal du blot blande en smoothie og derefter hælde den i push-up forme eller endda popsicle forme. Push-up forme er gode til frokoster-tilføj dem blot til madkassen lige fra fryseren., Ved frokosttid er smoothien klar til at blive nydt. Brug for sunde madkasse ideer? Tjek dette indlæg af 7 fødevarer, du kan lave og fryse til skole frokost.
Smoothie Opskrifter For at komme i gang
- børnevenlig grøn Smoothie: lavet med spinat og tropiske frugter, denne smoothie er en vinder med børn og voksne.
- sunde sommer Smoothies: frugt smoothies, der er perfekte til sommervarmen.
- Avocado-Roer Smoothie: Blåbær, avocado (ja, du kan fryse avocado), og ristede rødbeder kommer sammen for at gøre det mest lækre, antioxidant-rige smoothie.,5 Smoothie Pack-opskrifter: Vælg mellem flere smoothie pack-kombinationer, som du kan fryse og blande efter ønske.
- Veggie-Packed Smoothies: lavet med grøntsager, som gulerødder, er disse smoothies sikker på at glæde selv en veggiekritiker.
- Yoghurtpinde: disse er perfekte til at lave og pakke til frokost! Lavet med kun tre nærende ingredienser.
vil du have flere tip til madlavning og spise sund, ægte mad?, Jeg ville elske at sende dig et lynkursus og trin-for-trin guide til at strømpe dit hjem med sunde, real mad…