Persimmon træer hagl fra det østlige USA, hvor de vokser i naturen, selvom de blev bredt dyrket af indfødte amerikanere for mange år siden. Faktisk er navnet Persimmon afledt af det indianske ord ‘putchamin’, hvilket betyder tørret frugt.
persimmonfrugter modner træet om efteråret, hvilket giver en fødekilde hele vinteren. Der er to hovedtyper af amerikansk persimmon træ, der producerer enten astringerende eller ikke-astringerende frugter., De astringerende frugter er formet som en peber og har en tendens til at have en meget bitter smag. Disse frugter bruges typisk bedst til madlavning eller til tørret frugt. De ikke-astringerende persimmoner er formet som en tomat og spises bedst frisk fra træet.,
Sorter
‘Chokolade’
Denne træet bærer frugt, der er astringerende, når kerner., Frugterne er aflange og har en lille til mellemstørrelse. Huden er rød-orange med brunt indre kød, hvilket er hvor denne sort får sit navn. Disse frugter skal modnes, indtil de er bløde for at blive spist, hvilket normalt sker i slutningen af oktober til begyndelsen af November. Selve træet vokser kraftigt til at være meget stort og har mange smukke blomster (Gro .ables).
‘Fuyu’
Dette er det mest almindeligt dyrkede ikke-astringerende persimmontræ dyrket i Florida og er det mest dyrkede persimmontræ i verden., Dens popularitet er ikke overraskende, da det er et selvbestøvende træ og derfor vil producere frugt af sig selv uden at have brug for en pollinerende partner. Det er også kendt for at producere en overflod af store og søde smagende frugter.
frugterne, der er modne i November, kan spises lige fra træet eller arbejde godt skåret i salater. De har en skarp tekstur svarende til et æble og en behagelig smag. En anden fordel ved denne sort er, at den er skadedyrsfri. Den ydre hud af disse persimmoner er orange-rød, mens det indre kød er en plettet dyb orange.,
Pleje til Din Persimmon Træ
Vanding
Kaki træer skal vandes dybt, især når de unge og udvikle sig til stærke træer. På grund af dette skal de plantes i godt drænet jord for at forhindre jorden i at blive vandtæt og rødderne rådner. Du er nødt til at finde en god balance, når vanding din persimmon træ, sikre, at det har masser af vand, men lige så ikke overvande det. For at gøre dette skal du vente på, at træernes øverste jord tørrer ud, før du vander den igen., Også tage hensyn til enhver nedbør og vand mindre i tider med vådt vejr. Da persimmontræerne bliver modne, vil det ikke kræve så meget vand, men det vil heller ikke være tørketolerant.
plantning
Persimmon træer skal plantes i godt dræne jord for at forhindre problemer med rodbrand. For at hjælpe med at skabe en bedre drænende jord i din have, kan du arbejde i noget sand og noget godt rådnet organisk kompost. Dette hjælper ikke kun med at forbedre dræning, men vil også forbedre jordens næringsindhold og hjælpe dit træ med at trives.,
Persimmon træer vil tilpasse sig ethvert pH niveau af jord, men de foretrækker en let alkalisk jord på omkring 6 pH. hvis din jord er sur, kan du øge pH ved at tilføje kalk til jorden.
Persimmon træer har en særlig stor taproot, som strækker sig lodret nedad. På grund af dette kræver de et dybere hul, når de plantes end de fleste træer, så du vil ikke være i stand til at plante dette træ i lav grund. Grav et hul til en dybde på flere fødder, når du indsætter dit træ i jorden og fyld det rundt med mere godt drænet jord., Når plantet, vand træet dybt, indtil det er veletableret.
Hvis du vokser persimmon træer i en frugtplantage indstilling, skal du plante dem omkring 25 meter fra hinanden for at sikre, at de har tilstrækkelig plads til at vokse. Hvis du vokser Amerikanske persimmon træer for deres frugt, så skal du bruge mindst to træer, en mandlig og en kvindelig. Dette skyldes, at de kræver krydsbestøvning til frugt. Hvis du har en mindre have. derefter vil det asiatiske persimmontræ være mere passende, da det er selvfrugtende, så du behøver kun et træ til at dyrke frugt.,
på grund af den dybe natur af et persimmontræs rodsystem er det ikke velegnet til at blive dyrket i en beholder. Undtagelsen herfra er det asiatiske persimmontræ, som kun vokser til omkring 15 fod i højden (sammenlignet med det amerikanske persimmontræs 35 fod), og fungerer derfor bedre til containerplantning. Det har stadig en taproot, som kan tages højde for ved at plante den i en dyb gryde (Californien sjældne frugtavlere).
lys
Persimmon træer kræver fuld sol for at trives og producere masser af saftige røde frugter., De kan lide at være i konstant sol hele dagen og vil kæmpe i et område med dårligt lys. Når persimmon træer er unge, sørg for, at de ikke er skygge af hegn eller nærliggende bygninger, da de vil udvise hæmmet vækst. Persimmon træer dyrket i dårligt lys vil også kæmpe for at producere frugt, eller de vil bære frugt, der er lille og mangler juice.
temperatur
Persimmon træer er meget hårdføre og kan dyrkes i klimaer, der oplever kolde vintre., Amerikanske persimmon træer er i stand til at overleve de koldeste temperaturer, da de vil tolerere temperaturer så lave som -25 grader Fahrenheit. Asiatiske persimmon træer er også koldt-hårdføre, men ikke i omfanget af amerikanske persimmon træer. Asiatiske persimmon træer kan overleve i temperaturer så lave som nul. Hvis du bor i et koldere klima og ønsker at dyrke persimmonfrugt, vil det amerikanske persimmontræ være den bedre mulighed, så det ikke dør om vinteren.
formering
Persimmon træer kan dyrkes fra frø, men disse vil ikke producere nøjagtige kopier af stamtræet., Persimmon træ frø er genetisk uforudsigelige, så du kan ende op med en anden sort af persimmon træ end den, du ønskede. Træer dyrket af frø tager også længere tid at nå en god størrelse end dem, der dyrkes af stiklinger.
Persimmon træer kan formeres fra stængelstiklinger, og disse vil producere nøjagtige kloner af stamtræet. For at formere sig fra stængelstiklinger, først. du skal dybt vand modertræet et par dage før du tager skæringen., Dette skyldes, at stiklinger, der indeholder fugt, er meget mere tilbøjelige til at rodfæste end tørre stiklinger, som er mere tilbøjelige til at kæmpe og dø.
Når du tager en skæring, skal du vælge en halvhård træstamme, der er omkring et år gammel. Skæringen skal være omkring seks inches lang og kan tages når som helst på året, men i løbet af efteråret ville være at foretrække. Du vil derefter nødt til at foretage en lodret snit på omkring en tomme i længden på hver side af bunden af stilken. Dette vil tillade mere fugt at blive absorberet under rooting processen, med større chance for succes.,
efter dette har du brug for en gryde med godt drænet pottejord. Typen af jord er ikke særlig vigtig, så længe det vil holde fugt, men også være godt dræning. Lav et hul i midten af jorden med en blyant og indsæt din stammeskæring. Du kan bruge rooting hormon, hvis du ønsker det, men det er ikke vigtigt.
når stammen er forsigtigt gemt i med jord, vand det generøst. Du kan derefter lægge en plastikpose over gryden for at skabe fugtighed og efterligne miljøet i et glashus., For at rodfæstes med succes kræver persimmon-træstiklinger meget direkte lys, meget mere end det kræves for de fleste planteforplantning med stængelstiklinger. Du skal placere det i et rum, hvor det vil modtage omkring 12 timers lys hver dag. Hvis dette ikke er opnåeligt med sollys, kan du bruge vokse lys over potten til at supplere den naturlige sollys.
Rooting kan tage alt fra et par uger til et par måneder, men når du begynder at se ny vækst på stilken, betyder det, at et nyt rodsystem har udviklet sig under jorden., På dette tidspunkt skal du fjerne plastikposen og holde det unge træ inde i et par uger før transplantation i sin endelige position udenfor.
beskæring
når dit persimmontræ er ungt, kan du beskære sugerne for at give planten en god og stærk træform. Når træet er et par år gammelt, behøver du ikke at udføre anden beskæring end rutinemæssig fjernelse af døde, beskadigede eller syge grene. Undtagelsen til dette er, hvis din persimmon træ ikke producerer meget eller nogen frugt., I dette tilfælde kan du skære grene tilbage i et forsøg på at tilskynde til ny vækst, hvorfra frugt vil vokse.