alle har brug for en god pulled-pork Opskrift, og dette, mine venner, er det bedste. Sindssygt mør og fyldt med grillsmag, drømmer du ofte om det (klemt mellem en blød kartoffelbolle). Og det er okay, i betragtning af hvor nemt det er at gøre.

hvilket stykke svinekød skal jeg købe?

denne opskrift kræver udbenet svinekød skulder. Selv om der ikke er en masse fedt, det mister det styrke med den lange cook tid., Du kan også bruge svinekød, som har mere marmoreret fedt og vil resultere i endnu mere smagfuldt og mørt kød.

hvorfor koge trukket svinekød i ovnen og ikke den langsomme komfur?

vores slo.-cooker pulled pork er bombe, og vi elsker at vi bare kan dumpe alt—sauce ingredienser og all—in på .n gang. Men det tager også længere tid-mindst 5 timer. Og, endnu vigtigere, i en langsom komfur, du går glip af brændte ender.

Hvad er brændte ender? De er de sorte kanter, der er et resultat af fedt og sauce ingredienser karamellisering.

skal jeg først sear kødet?,

Kan jeg bruge butikskøbt sauce?

Yep! Selvom du bør vide, at vores opskrift kræver ingredienser, du sandsynligvis allerede har i dit spisekammer.

Kan jeg springe over øl?

kort svar: Ja. Men du bliver nødt til at sub i en lige stor mængde af en anden væske, som æblecider. Men hvis du ønsker at forlade det ud, bare fordi du ikke kan lide det, genoverveje! Øl par virkelig pænt med svinekød, og i ovnen, det tager på en karamel, toasty smag.

Hvad mere kan jeg gøre udover sand ?ich?

grænsen findes ikke., Tacos med ananas sla., pulled-pork crescent ringe, og BB. shepherd ‘ s pie er blot et par af vores fantastiske pulled-pork Opskrift Ideer.

har du lavet denne opskrift?

Hvis ja, YAY! Bedøm opskriften nedenfor, og lad os vide, hvordan du kunne lide det!