Åben hjerte kirurgi, kirurgisk procedure, der kræver et snit i hjertet, dermed udsætter en eller flere af hjertets kamre, eller kræver anvendelse af en hjerte-lunge-maskine, en anordning, der giver mulighed for cirkulation og iltning af blodet for at blive opretholdt uden for patientens krop. De mest almindelige åbne hjerteprocedurer er til reparation af valvulær sygdom og til korrektion af medfødte hjertefejl, hovedsagelig septal-og ventildefekter., Åben hjertekirurgi er også blevet brugt til behandling af alvorlig koronararteriesygdom.

brugen af en hjerte-lungemaskine under åben hjertekirurgi giver kirurgen adgang til et tørt og ubevægeligt hjerte. Indtil de første sådanne kardiopulmonale bypass-enheder blev udviklet, blev de fleste tilfælde af ventilsygdom og medfødte defekter enten betragtet som ubrugelige eller blev korrigeret af “blinde” (lukkede hjerte) procedurer. Den første vellykkede åbne hjerteprocedure ved hjælp af en hjerte-lungemaskine blev udført af den amerikanske kirurg John H. Gibbon, Jr., i 1953., Gibbon brugte proceduren til at lukke en atrial septumdefekt, et hul i væggen mellem de to atria (øvre kamre) i hjertet.