jeg plejede at tænke bagt plantain chips, var dybest set gerne sød banan chips, men de er faktisk mere krydrede… der er en lækker ting! Hvis du leder efter en wholhole30 plantain chips opskrift, chancerne er du ønsker en sund chip alternativ. Desværre, butikken købte dem ofte har tilføjet kunstige ingredienser eller sukker, for ikke at nævne de er dyre. Derfor ville jeg vise dig, hvordan man laver plantain chips derhjemme – de er super nemme og super lækre, uden alle tilføjelser!,
disse hjemmelavede plantain chips er de bedste af alle verdener – paleo, wholhole30, glutenfri, sund og så lækker. Hvis du vil have en velsmagende eller sød plantain chips opskrift, der smager bedre end nogen plantain chips du kan købe og er klar i under 30 minutter, dette er for dig!
Hvad er Plantain Chips?
bagt plantain chips er chips lavet af grøn plantain. Plantains er medlemmer af bananfamilien, men mere stivelsesholdige og salte i smag. I modsætning til bananer er de ikke søde og er lavere i sukker.,
Når plantainerne modner, bliver de mere gule i farve og bliver også sødere. Efter at have prøvet denne plantain chips opskrift med plantains på alle stadier af modenhed, finder jeg, at de resultater, du får, varierer!TIP: Vælg grønne plantains til en smag, der er mere som en velsmagende snack snarere end en sød bananchip. Hvis du kan lide dem søde, gør det modsatte og vælg modne!
Sådan skæres Plantain Chips
at lave wholhole30 plantain chips er virkelig nemt, og det vigtigste trick er at skære dem tyndt. Bare 2 trin til at gøre det…
- skræl de grønne plantains., Disse kan undertiden være lidt vanskelige at skrælle, da skindene er faste og hårde.tip: Den nemmeste metode til skrælning af planeter er først at lave en spalte i skrælen med en skarp kniv. Så kan du komme under der og fjerne skræl.
- skær plantainerne tyndt. Du kan bruge en skarp kniv, men jeg foretrækker at bruge en mandolin til konsistens og hastighed.TIP: Sørg for, at plantains er skåret til jævn tykkelse og så tyndt som muligt (cirka 1/8 tommer tyk). Dette vil sikre, at de skarpe op godt og jævnt.,
hvordan man laver Plantain Chips
processen til hvordan man laver plantain chips ligner at lave andre typer chips. Jeg viser dig hvordan…
- kast de skivede plantains med olivenolie i en skål. Brug dine hænder eller en spatel til at dække dem jævnt. Du kan også bruge avocadoolie i stedet, hvis du vil have en mildere smag.
TIP: Hvis du vil have en bagt plantain chips opskrift med et spark, så prøv at tilføje lidt paprika, tørret chili flager, eller gurkemeje pulver før bagning.
- anbring plantainchipsene på en bageplade., Sørg for, at de ikke rører hinanden for maksimal luftstrøm! Stænk generøst med havsalt.
- Bag til gylden. Det sidste trin er bagning-og heldig for dig, det tager kun omkring 15 minutter!
TIP: Lad de bagt plantain chips afkøle helt. De vil skarpe op mere, når de køler af.
hvem vidste hjemmelavede plantain chips var så let?!
Tricks til hvordan man laver sprøde Plantain Chips
for at lave sprøde plantain chips hver gang, her er et par tricks:
- lav lige skiver., Dette er den vigtigste del af denne bagt plantain chips opskrift.
- brug det understøttede åbne ovntrick. Dette er hvad jeg kan lide at gøre, når jeg laver zucchini chips, men det vil også fungere for plantain chips. Når de er færdige, skal du slukke for ovnen og lade dem være derinde, med døren proppet åben ved hjælp af en træske. Den gradvise afkøling kombineret med luftstrømmen gør dem endnu mere sprøde!
- Blot overskydende olie. Hvis chipsene er lidt olieagtige, kan du klappe dem med papirhåndklæder. Nogle gange hjælper det også med at poppe dem tilbage i ovnen i 3-5 minutter bagefter.,
- lad dem køle helt af. Hjemmelavede plantain chips sprød op mere som de køle!
er Plantain Chips Wholhole30 og Paleo?
Ja, hjemmelavede plantain chips er både paleo og wholhole30 kompatible. Imidlertid har mange kommercielle versioner tilsat ingredienser, især sukker eller konserveringsmidler, som ikke ville være paleo eller wholhole30.
denne plantain chips opskrift bruger ingen af de sukker eller konserveringsmidler, som du ofte finder i butikken købte sorter! Og de er så lette (for ikke at nævne billigere!), hvorfor ikke bare lave din egen?
er Plantain Chips sunde?,
Ja, hele30 plantain chips er super sunde. Denne plantain chips opskrift bruger sunde olier (enten oliven eller avocado), en lille mængde salt og intet andet overhovedet.
Plantain Chips ernæring
Paleo plantain chips er ikke lav carb, så er ikke egnet til lav carb eller keto diæter. Men ellers er de sunde og har god næringsværdi. Pisang er en god kilde til fiber, vitamin A, C og B-6, og mineraler magnesium og kalium.,
Sådan bevares Plantain Chips
Hvis du vil lave hjemmelavede plantain chips i forvejen, vil de vare i 2-3 dage opbevaret i en lufttæt beholder.PRO TIP: for at holde plantain chips sprøde, opbevar dem mellem lag papirhåndklæder. Hvis de gør blødgøre over tid, kan du også sprød dem op i ovnen et par minutter ved 300 grader F.
en Mere Let Whole30 Paleo Snack Ideer
Disse bagt whole30 plantain chips lave en lækker snack., Her er endnu flere lækre paleo-snacks, du kan prøve:
- Sprød, Sød Kartoffel, pommes Frites
- Jordbær Hjemmelavet Frugt Læder
- Frisk Tomatillo Salsa – det går rigtig godt med plantain chips!
- Tostones – Plantain Chips i en Luft Fryer
Bagt Plantain Chips Opskrift:Pin-det at spare op til senere!
Følg Ugudelige Spatel på Pinterest
OPSKRIFT-KORT
Let Whole30 Bagt Plantain Chips Opskrift
Lær at lave plantain chips i 25 minutter!, Denne hjemmelavede bagt plantain chips opskrift er hurtig og nem. Wholhole30 plantain chips gør en sund snack til alle!
Kursus SnackRetter, IndiskeSøgeord plantain chipsKalorier 140 kcalPrep Tid 10 minuttertilberedningstid 15 minutterTotal Time 25 minutterForfatteren Maya Krampf fra WickedSpatula.comPortioner 4 portionerOpskrift Video
Klik eller tryk på billedet nedenfor for at afspille video og lære, hvordan man laver denne opskrift!,
ingredienser
sørg Safari reader mode er slukket for at se ingredienser.
- 2 store Pisang (skrællet)
- 1 spiseskefuld Olivenolie (eller avocado olie)
- 1 tsk havsalt
Klik for at konvertere mellem OS & metriske målinger:Instruktioner
Flere TIPS om dette paleo opskrift på indlæg ovenfor!
-
Forvarm ovnen til 350 grader F. Line en bageplade med pergamentpapir eller en silikonemåtte.,
-
brug en skarp kniv eller mandolin til at skære plantainen tyndt (cirka 1/8 tommer pr.
-
læg de skivede Pisang i en stor skål og dryp med olie. Brug dine hænder eller en spatel til grundigt at belægge plantains i olien.
-
læg plantainskiverne i et enkelt lag på den forberedte bageplade. Drys med havsalt.
-
bages i cirka 15 minutter, indtil de er gyldenbrune i kanterne.
-
fjern det fra ovnen og afkøle helt for at sprøde mere.,
Opskrift Noter
portionsstørrelse: 1/2 kop, eller 1/4 af hele opskrift
Video, der Viser Hvordan man Laver Bagt Plantain Chips:
gå ikke glip af den ovenstående VIDEO – det er den nemmeste måde at lære at lave Bagt Plantain Chips!
næringsindhold pr.portion
Ernæringsfaktamængde pr. portion. Serveringsstørrelse i opskriftsnotater ovenfor.,Kalorier 140Fat 3g1g ProteinTotal Kulhydrater 28gNet-26g KulhydraterFiber 2gSukker 13gHvor er ernæring info kommer fra? Ernæringsfakta leveres som en høflighed, hentet fra USDA-fødevaredatabasen. Netto carb count udelukker både fiber og sukkeralkoholer (selvom sidstnævnte sjældent ses på dette siteebsted), fordi disse ikke påvirker blodsukkeret hos de fleste mennesker. Vi forsøger at være nøjagtige, men er velkommen til at lave dine egne beregninger.
© Copyright Wickedicked spatel., Vi vil meget gerne have, at du deler et link til denne opskrift, men kopier/indsæt ikke opskriftsinstruktionerne på sociale medier eller websebsteder. Du kan dele et foto med et link tilbage i stedet.
har du lavet denne opskrift?
Klik her for at efterlade en kommentar + stjerneklassificering! then
derefter, dele et billede på Instagram. Tag @wickickedspatula eller #wickickedspatula!
Deling er omsorgsfuld!
1.,6Kshares- Pin-kode
- Del
- skær plantainerne tyndt. Du kan bruge en skarp kniv, men jeg foretrækker at bruge en mandolin til konsistens og hastighed.TIP: Sørg for, at plantains er skåret til jævn tykkelse og så tyndt som muligt (cirka 1/8 tommer tyk). Dette vil sikre, at de skarpe op godt og jævnt.,