NEM Kylling Cordon Bleu opskrift – lækker, paneret kylling fyldt med skinke og ost. Server over pasta, ris eller grøntsager til et fyldmåltid.
for hvor imponerende denne kylling cordon bleu ser ud, er det faktisk en ret hurtig og nem middagsopskrift. Sørg også for at tjekke vores kylling majs Bleu gryderet også – det er lige så godt!
Hvad er Kylling Cordon Bleu?
Hej igen, Lil’ Luna læsere!, Det er Alicia fra bageren ovenpå, tilbage for at dele en anden lækker opskrift med dig!
min familie elsker kylling, og vi spiser det mindst 3-4 nætter om ugen, men nogle gange bliver jeg syg af de samme gamle opskrifter og vil prøve noget nyt, som dagens Nemme Kylling Cordon Bleu. Men hvad er det nøjagtigt?
en cordon bleu er en skål med kød indpakket omkring ost, derefter paneret og stegt, dybstegt eller bagt.
Hvis du ikke har prøvet det endnu – går du glip af! Det er lækkert, og vores version er meget enkel, hvilket gør det til en ny go-to middag opskrift i vores hjem.,
lækker Dijon sauce
Jeg tror, min favorit del af det er dijon parmesan sauce på toppen… det er så velsmagende og cremet jeg vil bare spise det med en ske. Sådan gør du det:
gør CORDON BLEU SAUCE. Smelt smøret i en gryde over medium varme. Tilsæt melet og pisk for at danne en glat pasta. Kog 2-3 minutter, indtil de er gyldne.
tilsæt mælken, whishisking konstant, indtil den kombineres. Kog, indtil den er lidt fortykket, tilsæt derefter langsomt kyllingebuljong, mens du fortsætter med at piske konstant for at forhindre klumper. Pisk salt og peber i.,
når saucen er fortykket, fjernes den fra varmen og pisk dijon-sennep og parmesanost i, indtil den er smeltet og kombineret. Tjene kylling over pasta eller ris og støvregn med sauce.
jeg serverede det over ægnudler, men det ville også være lækkert over ris eller endda kartoffelmos. Dette måltid var en favorit med både mine børn og min mand, og er absolut en til at gøre igen og igen!
sørg for at forberede!
Jeg har fundet ud af, at det virkelig hjælper med at forberede alle dine ingredienser, før du starter, for at gøre processen virkelig hurtig og enkel.,
Jeg kan godt lide at have alt på separate plader for at gøre det nemt at konstruere kyllingen (og bedøm mig ikke for at bruge mine børns plader, når alle de almindelige plader er i opvaskemaskinen…)). Hvis du elsker kylling så meget som vi gør, skal du bestemt prøve denne!
Kan jeg bruge andre oste? Jeg tror, at Sch .ei .isk ost smager bedst i denne opskrift, men jeg bruger den også, fordi den smelter og holder sin form rigtig godt. Når du erstatter andre smeltende oste, kan du få mere ost, der smelter ud i siderne, men ved hjælp af to tandstikkere skal hjælpe med det.,
for at koge kyllingen i luftfryseren, forvarm den til 350 og kog i 15 minutter, vend den over halvvejs igennem. Når det er gjort, lad det køle af i et par minutter, før tandstikkerne fjernes.
Gør forude & Lagring
En ting der er fantastisk ved denne opskrift er, at du kan rulle op kylling op til 24 timer i forvejen, og derefter opbevares i køleskab. Dette gør det til et perfekt måltid til et middagsselskab eller en særlig lejlighed!,
Når du er klar til at bage det, skal du bare rulle det i brødkrummerne, pope det i ovnen og lave den cremede sauce, mens den koger. Rolig nu.
denne opskrift opvarmes bedst i ovnen. Forvarm ovnen til 350, anbring resterne på en gryde, der er sprøjtet med kogespray, og genopvarm i cirka 15-20 minutter.
du vil have det til at varme op, ikke lave mad. Hvis det koger for meget, bliver kyllingen gummiagtig. For at genopvarme saucen hæld den i en gryde på komfuret på medium varme og rør konstant i 3-5 minutter eller indtil saucen er varm.
rester., Dæk dine rester med aluminiumsfolie, eller anbring dem i en lufttæt beholder. Du vil gemme den resterende sauce i en separat beholder, så den ikke gør brødkrummerne bløde. Opbevares i køleskabet i op til 4 dage.
kan dette fryses? Ja, og den bedste måde at gøre dette på er at forberede kyllingen som instrueret og stoppe, før den brødes. Anbring det i fryseren i en lufttæt beholder i op til 3 måneder. Når du er klar til at lave mad, lad det optø helt i køleskabet på forhånd. Så brød det og kog det som anvist.,
Jeg foreslår at lave saucen den dag, den vil blive serveret og ikke fryse den på forhånd.
Hvad skal man servere med cordon bleu?
- kartoffelmos
- Ristet Broccoli
- Blomkål Ris
- Teatralsk, Hvidløg, Brød
Kylling Cordon Bleu Opskrift
cooking spray
Sauce
- 2 tbsp butter
- 2 tbsp flour
- 3/4 cup milk
- 3/4 cup chicken broth
- 1/2 tsp salt
- pepper to taste
- 1 tsp dijon mustard
- 2 tbsp grated parmesan cheese
Instructions
-
Preheat the oven to 350., Sprøjt en 9 9 9 bageplade med madlavningsspray. Bland brødkrummerne sammen på en tallerken eller flad skål. For at få hver kylling til at rulle op, lag en skive skinke og en skive Sch .ei .isk ost på hver af kyllingestykkerne. Rul tæt op, rull derefter i brødkrummeblandingen. Fastgør med tandstikkere(jeg brugte to pr. Spray med madlavningsspray. Bage 30-35 minutter, eller indtil kogt gennem.
-
når kyllingen har cirka 15 minutter tilbage, skal du lave saucen. Smelt smøret i en gryde over medium varme., Tilsæt melet og pisk for at danne en glat pasta. Kog 2-3 minutter, indtil de er gyldne. Tilsæt mælken, whishisking konstant, indtil den kombineres. Kog, indtil den er lidt fortykket, tilsæt derefter langsomt kyllingebuljong, mens du fortsætter med at piske konstant for at forhindre klumper. Pisk salt og peber i. Når saucen er fortykket, fjernes fra varmen og pisk i dijon sennep og parmesanost indtil smeltet og kombineret. Tjene kylling over pasta eller ris og støvregn med sauce.,>
Video
Ernæring Faktabutterdej Cordon Bleu OpskriftBeløb Per visningKalorier 429Calories fra Fedt 189% Daglig Værdi*Fat 21g32%Mættet Fedt 10g63%Kolesterol 130mg43%Natrium 1002mg44%Kalium 610mg17%Kulhydrater 15g5%Sukker, c 2 g 2%Protein 41g82%Vitamin A 450IU9%Vitamin C 3.,4mg4%Calcium 309mg31%Jern 1.6mg9%* Procent Daglige Værdier er baseret på en 2000 kaloriediæt.gør denne opskrift? Tag Os!
del det med os på Instagram ved hjælp af hashtaggen #lilluna, så vi kan se, hvad du opretter i køkkenet!
kan du lide denne opskrift?
Pin det nu!
Pin It Nopinpin it no