Frisk Mango Lassi er lavet med kun få ingredienser, er så cremet og forfriskende. Denne Mango Lassi, som er en favorit at nyde på indiske restauranter, kan nemt laves hjemme på ingen tid!

Hvad er din yndlingsfrugt? For mig er det hænderne ned MANGO!, Og denne kærlighed er ikke en nylig, jeg voksede op med mango hele sommeren, så meget, at min mor faktisk måtte stoppe mig fra at spise en frugt. Er ikke frugter sunde, vil jeg spørge

Jeg er glad for, at denne kærlighed langsomt er overført til min datter. Hun er begyndt at nyde mango, og Mango Lassi er hendes yndlingsdrink at bestille, når vi er på en indisk restaurant.

og det er ikke kun hende, Mango Lassi er favoritten for alle at bestille på indiske restauranter, der ligner Masala Chai. Denne søde drink supplerer perfekt krydderierne i indisk mad.,Mangoi Lassi er blevet så populær, at den nu er tilgængelig som en klar drink i store butikker som Costco også. Men den gode nyhed er, at Costco og så mange butikker også bærer friske mango. Så nu kan vi lave frisk hjemmelavet Mango Lassi på ingen tid.en anden frugt, Vi elsker at få fra Costco, er figner, og vi elsker at lave denne figen Date Smoothie.

Hvad er Lassi?

Lassi er dybest set en yoghurtbaseret drink, der stammer fra Det Indiske subkontinent. Det er typisk en blanding af yoghurt, vand eller mælk, krydderier og undertiden frugt.

Lassi kan laves sød eller salt., En anden populær type lassi over hele verden er Mango Lassi.

Hvad er Mango Lassi?

Mango lassi er en yoghurtbaseret drink, lavet af yoghurt, mælk og mangopulp. Du kan kalde dette en Mango Yoghurt Smoothie.

det kan laves med friske, frosne eller dåse Mango. Du kan tilføje krydderier, såsom kardemomme eller kanel.

Frisk Mango Lassi er ofte garneret med safran (kesar), pistacienødder eller endda mynte.

Hvordan laver man Mango Lassi?,

lad os se de vigtigste ingredienser til at fremstille traditionel Mango Lassi:

• Mango: du kan bruge frisk, frosset eller dåse mangopulp i denne opskrift. Hvis det er tilgængeligt, er Alphonso mango det bedste og mest søde at fremstille lassi. Men det er helt fint at bruge andre sorter af mango. Se efter meget modne mango. Hvis du bruger mangopulp, skal du bruge 1 kop i stedet for mangobunkerne i denne opskrift.
• yoghurt: traditionelt almindelig sødmælk yoghurt bruges til at fremstille mango lassi. Men du kan gøre det fedtfattig yoghurt også., Almindelig græsk yoghurt fungerer også, men har brug for lidt ekstra mælk for at få den rigtige konsistens. Du kan også bruge mandelmælk yoghurt til at gøre denne lassi veganer.
• mælk: tilsæt mælk vil give en ret konsistens til denne mango lassi. Du kan bruge din yndlings hele, fedtfattige eller 2% mælk. Mandelmælk kan bruges til at gøre denne veganer.
• sødestof: traditionelt sukker bruges til at sød mango lassi, men du kan også bruge honning eller agave.
• krydderier: tilføj eventuelt en knivspids malet kardemomme eller kanel til lassi.,

nu er den nemmeste del at lave Lassi.

• Put mango bidder, yoghurt, mælk, sukker og kardemomme i en blender og blend indtil glat. Jeg brugte min Vitami.til at lave denne lassi. Hvis du har planlagt fremad, kan du også fryse mangobunkerne, før du bruger i denne opskrift.,

• Juster overensstemmelse til din smag ved at tilsætte vand eller blend i nogle isterninger.
• hæld mango lassi i serveringsglas. Hold det kølet før servering.

pynt med safran og/eller pistacienødder. Andre garnishes, der kan bruges, er mynteblade, skiver mandler eller endda nogle mango bidder.,

Du kan også servere denne mango lassi toppet med en scoop vaniljeis for at gøre det til en dessert.

denne friske mango lassi kan køles i op til en dag. Jeg foretrækker at gøre det lige før servering. Det tager kun et minut at blive klar, når du har ingredienserne tilberedt.

kan græsk yoghurt bruges til at lave Mango Lassi?

Ja, brug 3/4 kop græsk yoghurt og tilsæt mere mælk eller vand for at justere konsistensen efter din smag.

kan Mango Lassi laves uden yoghurt?,

per definition er lassi lavet med yoghurt (dahi), så hvis du laver det uden yoghurt, ville det teknisk set ikke være lassi længere. Du kan lave en milkshake eller smoothie med mango.

kan Mango Lassi laves vegansk?

brug mandelmælk yoghurt og mandelmælk til at gøre mango lassi veganer.

ekspert tips til at lave den bedste Mango Lassi

• Brug søde modne mango til at lave lassi. De vil give den bedste smagning Mango Lassi. Hvis friske ikke er tilgængelige, skal du kun vælge frosne mangostykker eller dåse mangopulp.,
• hvis du planlægger fremad, skal du sætte mango i køleskabet, så de er kolde for lassi.
• du kan tilføje et par isterninger til dette for at afkøle det endnu mere,
• jeg foretrækker at bruge sødmælk yoghurt og sødmælk, når du laver lassi.

Nyd denne lækre Mango Lassi med Kylling Tikka Masala, Chana Masala eller Palak Paneer Saag.

Du kan måske også lide denne lækre figen & Date Smoothie, også kaldet Anjeer Milkshake, eller denne autentiske Masala Chai.,

prøvede denne opskrift?Give en vurdering ved at klikke på ★ nedenfor

Mango Lassi Opskrift

Meeta Arora

Frisk Mango Lassi er lavet med kun få ingredienser, er så cremet og forfriskende. Denne Mango Lassi, som er en favorit at nyde på indiske restauranter, kan nemt laves hjemme på ingen tid!,>

Course: Beverage

Cuisine: Indian

Diet: Gluten-free, Nut-free, Vegetarian

Method: Blender/Food Processor

Bemærk: Ernæringsværdier er mine bedste skøn. Hvis du stoler på dem til din kost, skal du bruge din foretrukne ernæringsberegner.,

Nutrition