Mangofrugter er allestedsnærværende i supermarkeder rundt om i nationen og nydes af mange. Hvad der kan komme som en overraskelse for mange er, at skallen af friske mangoer indeholder allergener, der ligner dem, der findes i poison ivy eller poison oak.1 For nogle kan indtagelse af mangoprodukter forårsage oral dermatitis og erytem. Dette er en sjælden, men karakteriseret reaktion, der påvirker et lille antal mennesker. Sværhedsgraden af denne reaktion varierer fra person til person; det kan dog være mildt nok, at enkeltpersoner kan vælge at behandle sig selv., Farmaceuter bør være opmærksomme på denne sjældne allergi og nogle potentielle behandlingsmetoder.
allergier over for mango kan være farlige, så det er bedst at anbefale at se en læge, hvis det er første gang, de oplever reaktionen. Behandling af nonanafylaktiske reaktioner (dermatitis, hud-eller slimhindeirritation, erytem) ligner behandling af urticaria (nældefeber) eller kutane puritiske reaktioner. Topisk eller oral steroidbehandling i 3-5 dage er rapporteret at blive brugt til mango-associeret dermatitis. Over-the-counter første generation antihistaminer er også blevet rapporteret som effektive., Symptomerne forsvinder normalt inden for en uge med eller uden behandling. Hvis de ikke gør det, kan yderligere lægehjælp være påkrævet.2
at undgå at spise eller røre ved friske mangoer er den bedste måde at forhindre denne reaktion hos de berørte. Det anbefales at bruge handsker eller beskyttelsesudstyr, når håndtering er nødvendig. Saften, der indeholder en høj koncentration af de irriterende forbindelser, der hovedsageligt findes i huden på den friske frugt, bør undgås. Dåse, konserverede og forarbejdede mangoprodukter kan stadig indeholde mangoallergener, men ikke nødvendigvis den irriterende saft.,3 De, der lider af mango-associeret dematitis, skal udvise forsigtighed ved håndtering af ethvert naturligt afledt mangoprodukt.
mange farmaceuter praktiserer i et miljø, hvor folk udsættes for mangofrugter. Forståelse af potentialet for denne frugt til at forårsage dermatitis kan hjælpe en apotek bedre rådgive patienter, hvordan de skal fortsætte, hvis de udvikler negativ kutan reaktion efter mangoeksponering.
1. Hershko K, ,einberg I, Ingber A. udforskning af mango–poison ivy-forbindelsen: gåden om diskriminerende plantedermatitis. Kontakt Dermatitis. 2005;52(1):3-5.
2., Weinstein S, Bassiri?Tehrani s, Cohen de. Allergisk kontaktdermatitis til mangokød. Int J Dermatol. 2004;43(3):195-196.
3. Dube m, Kunker K, Neidhart s, Carle R, Steinhart H, Paschke A. effekt af teknologisk behandling på mangoernes allergenicitet (Mangifera indica L.). J Agric Mad Chem. 2004;52(12):3938-3945.