Mens rødvin er ofte en erhvervet smag, søde, røde vin er en måde at introducere de sundhedsmæssige fordele af rødvin til en generation, der er rejst på sødere smag. Der er en række søde røde sikker på at matche dine smagsløg, så overveje at give en prøve.,

Sød Defineret

den Søde, røde vine har en tendens til at falde i et par kategorier: den søde, røde druesorter, sød specielle vine (også kendt som sec, demi-sec, eller off-tør), at producenten har foretaget bevidst søde og tørre vine med en sød, frugtagtig, eller jammy smag.

sødrøde Sorter

efter gæring forbliver de resterende sukkerarter relativt høje, hvilket gør vinene sødere end deres tørre modstykker. Fordi det ekstra sukker stopper gæringen tidligt, har ikke-berigede søde røde tendens til at være lavere i alkohol end tørre vine.,

Port

Port er en sød Vin Sort, der kommer fra Portugal. På grund af sin sødme drikker mange mennesker det som en dessertvin. Der er et par typer af Port – herunder Ta .ny porte og ruby Porte. Ruby Port er en beriget sød rødvin, der er rig og tyk. Ta Portny Port har en gylden farve med rosin og toffee smag. Port har et højere alkoholindhold end almindelig vin, og det går godt med rige desserter, der indeholder chokolade.,

Prøv følgende Port vine:

• Yalumba Reserve Antikke Tawny Port, en mørk tawny Port fra Australien med rig karamel varianter
• Cockburn ‘ s Fine Ruby NV Portocolate, en frugtagtig Port, der er en blanding af flere årgange
• Taylor Fladgate Særlige Fine Ruby Port, en fyldig non-vintage Port

Madeira

Madeira vine er befæstet portugisiske vine lavet af en kombination af røde og hvide druer. De røde druer inkluderer Bastardo og Tinta Negra, mens resten af de druer, der bruges i vinen, er hvide., Selvom ikke alle Madeira-vine er søde, nyder mange mennesker de sødere Madeira-vine til dessert. Fordi en del af processen med at fremstille Madeira involverer opvarmning af vinen, vinder den en ta .ny farve, uanset om den er lavet med røde eller hvide druer.,ual

Boal

Lokal

Malmsey

Malvazia

Prøv følgende Madeira vine:

• Paul Masson NV Madeira, en overkommelig non-vintage Amerikanske Madeira
• Sandeman Fine Rich Madeira, en traditionel mørk gylden Madeira
• Blandy ‘ s Malmsey 10 År, en 10-årig non-vintage traditionelle portugisiske søde Madeira

Marsala

Dette befæstede italiensk vin er lavet af både røde og hvide druer., Rubino er rubinrød og fremstillet udelukkende af rødvin druer. Marsala kommer i en række søde fra tør til meget sød., Sød Marsala vil have en af de følgende betingelser på etiketten:

• Semisecco
• Dolce
• Amabilea

Nogle Marsala vine til at prøve omfatter:

• Colombo Sød Marsala, en billig vin lavet på Sicilien
• Cribari Marsala, der er en citrus smag og blomsteragtig duft
• Lombardo Sød Marsala, en anden billig mulighed er fra Sicilien

Specielle Søde Røde

En række af vinproducenter er med at svare, at ønsket om mere sødme i rødvin og er begyndt specielt aftapning søde vine.,

Label Terminologi

Når du søger sød rød, skal du kigge efter følgende ord på etiketter:

• Sød
• Sek
• Off-dry
• Demi-sec
• Doce
• Dolce
• Late harvest
• Dessert
• Doux
• Dulce

De fleste vin shop-ejere er også vin-entusiaster, der er glade for at anbefale vine, så hvis du er i tvivl, tøv ikke med at spørge din lokale indehaveren til at anbefale en sød rød.,nogle søde røde at prøve inkluderer:

• PFI Horseshoe Hills sød rød Missouri-vin er en rubinrød med smag af bomulds slik og æbler. Bauer Haus Dornfelder er fra Tyskland og er kendt for sine søde og semi-søde hvide Riesling Sorter. Bauer Haus fremstiller dog deres Dornfelder-vin af druen med samme navn. Dornfelder-druen er den næst mest dyrkede drue i Tyskland.
• Ca’ Togni er en sød rød fra Napa Valley, CA, og er lavet af den sorte Hamburgh drue., Il Conte d ‘ Alba Stella Rosa Piemonte er en let mousserende sød rød lavet af Barbara og Muscat Blanc druer i Italiens Piemonte region.
  

  Bølle Bakker, Vinmarker Sød Walter Rød

• Khvanchkara er lavet fra Saperavi drue, og er semi-sød. Det kommer fra Georgien i det tidligere Sovjetunionen.
• Bully Hills Vineyards s .eet Redalter Red er en rød dessertvin fra Finger Lakes-regionen i Ne.York.
• Carl Sittmann s Carleet Red er en tysk sød rød lavet af Dornfelder druen., Det kommer fra Reinhessen-regionen i Tyskland.
• Schlink Haus s .eet Red er en anden tysk Sød lavet af Dornfelder druen.
• Rhine Street rødvin er en sød amerikansk vin fra Arbor Hill vingård. Denne vin indeholder en række druer, hvor basen er Concord druer, den søde drue, der bruges til druesaft.
• Maryhill Maryinfandel Reserve er en dejlig kombination af krydret og sød. Vinen smager lidt som en befæstet Havn. Det er en meget unik .infandel.
• Barefoot s .eet Red Wineine er en overkommelig sød rød blanding fra Californiens Barefoot Vingård., Det Fås i købmandsforretninger, der sælger barfodede Vingårdsprodukter.
• Sutter hjem sød rødvin kommer fra en af Californiens velkendte værdi vingårde. Det er lyst med frugtagtig smag af fersken og kirsebær. Du kan finde den i mange købmandsforretninger.
• Gallo Family s Galleet Red kommer fra en af USAs ældste vinfremstillingsfamilier. Vinen er medium fyldig med frugtagtig smag. Vinen er tilgængelig i købmandsforretninger.
• s Sweeteet Bliss er en sød rød fra Stateashington State lavet af Sangiovese og Barbera druer.,
• Liberty Creek s .eet Red er tilgængelig i mange købmand vin sektioner. Det har frodige smag af kirsebær og bær.
• Quauady Electra Red er en brusende dessertvin med kun fem procent alkohol.
• gul hale sød rød Roo er en anden sød rød Du kan finde på din lokale købmand. Det er lavet af en blanding af Shira., Cabernet Sauvignon og andre rødvin druer.
• House Jam Red er en let brusende, sød rød, der bedst serveres kold. Oliver Soft Red er en Indiana-vin fremstillet af Concord-druer.,

Chokoladerødvin

den seneste adgang til det søde røde marked er rødvin blandet eller tilsat chokolade. Resultatet er en sød, cremet, chokoladedrik, der minder om portvin. Disse er virkelig dessertdrikke. Nogle producenter blander også andre smag, såsom hindbær., Nogle til at prøve omfatter:

• Chocovine, en cremet blanding af kakao og rødvin, der findes i mange købmandsforretninger
• ChocolatRouge den Søde, Røde Vin, en kombination af mørk chokolade og rødvin
• Chokolade Butik Vin, specielle vine fra en chokolade vin maker, der kommer i smagsvarianter som chokolade, jordbær og chokolade mint

Tørre Vine Med en Sød Kant

de Fleste tørre vine, der har et hint af sødme vil ikke give dig den fulde-på en sød oplevelse, men mange mennesker, der ikke nyder ekstremt tørre rødvine kan lide den følgende vine.,

Amarone

denne italienske vin fra Italiens Vento-region har en let sødme. Vinen får sin søde kant, fordi vinproducenter tørrer druerne på stråmåtter i flere måneder for at koncentrere sukker, hvilket bidrager med en bittersød rosiny smag. Amarone er også højere i alkohol end nogle andre røde vine, med omkring 14 procent alkohol. Mens vinen har en sød kant til det, Amarone betragtes stadig som en tør vin, og det parrer ganske godt med vildt kød.

Barbera d ‘ Asti

denne vin fra Italiens Piemonte-region har en lille sødme., Det er også en let, frugtagtig vin, hvilket gør det til en rødvin, som mange finder mere tilgængelig end tungere røde.

Dolcetto

en anden vin fra Italiens Piemonte-region, Dolcetto, er en tilgængelig, frugtagtig vin, der drikker godt i sin ungdom. Ordet ” dolcetto “betyder” lille sødme.”Den lysrøde har bløde tanniner og en vidunderlig frugtkarakter . Fordi det er værdsat for sin friskhed, ældes Dolcetto ikke godt. Det er bedst beruset inden for et år.

Dornfelder

Denne tyske vin har vidunderlig surhed for at afbalancere dens lette sødme., Vinen er også lav i alkohol og har en ret let karakter.

Lambrusco

Lambrusco, der kommer fra Italien, ligner en let, Fi..y druesaft. Selvom det ikke er så sødt som juice, er det meget frugt fremad, hvilket giver det en sødere smag end mange af dets mere tanniske brødre.

Beaujolais Nouveau

Dette er en let, frugtagtig vin. Vintners frigiver Beaujolais Nouveau samme dag hvert år, som er den tredje torsdag i November. Beaujolais kommer fra Beaujolais-regionen i Frankrig og er beregnet til at være beruset ung og frisk., Fordi det er sådan en frisk vin, vintners flaske og frigive Beaujolais Nouveau i samme år. Beaujolais Nouveau er lavet af den ultra-frugtagtige Gamay drue.,en overkommelig let rød sodavand, som du kan finde i mange købmandsforretninger

Francesco Boschis Dolcetto di Dogliani Vigna dei Bytte, en frodig, poleret Dolcetto fra Italien

Barbera dAsti Pomorosso Coppo, en krydret, frugtagtig, fyldig rød

Huber Dornfelder, en dyb lilla, overdådigt duftende rød

Vaona Pegrandi Amarone, en lidt sød rød med rosin varianter

Nyd en Sød Rød

den Søde, røde vin er en fantastisk måde at nyde rødvin, uden at den fulde tanninrig smag af traditionelle røde vine som Cabernets eller Bordeaux., Hvis du leder efter noget, der er lettere at drikke, kan denne sort af rødt være lige for dig. Prøv flere sorter, indtil du finder den, der glæder din gane.