Det er Let Orzo Salat er let, frisk og fyldt med grøntsager, kikærter, og friske krydderurter. Det bliver hurtigt en go-to pasta salat i dit hus!
jeg elsker at lave og tage pasta salater til potlucks, griller, og sammenkomster. De er den perfekte sideskål til deling. Denne nemme or .o Pasta Salat er en sommertid favorit. Det er en alsidig og lækker side, som alle elsker!, Jeg bringer altid en tom skål hjem-ingen rester!
denne or !o Pasta Salat er MVP af min sommer med kikærter, agurk, arugula, cherrytomater…alt belagt i en lækker og lys hjemmelavet dressing! Det er en sommer favorit, men er god hele året rundt. Du kan ikke gå galt med denne opskrift, når som helst på året.
Hvad er Orzo?
or .o er en rigtig lille, kort pasta. Det er formet som store riskorn, men lidt tykkere., Det er nemt at lave mad og er fantastisk i salater eller med serveret med pesto eller marinara sauce. Du kan købe or .o i de fleste købmandsforretninger, kigge efter det i pastagangen.
Jeg elsker det for denne pastasalat, fordi pastaen er så lille, at du kan få den i hver eneste bid!
Orzo Salat Ingredienser
ingredienserne er friske, enkle, og åh så lækker!, Til denne salat, du vil bruge:
- Orzo pasta
- Arugula (kan bruge spinat)
- engelsk agurk
- Drue tomater
- Kikærter (hvide bønner eller strimlet kylling ville være godt for)
- Rød løg
- Feta ost (kan bruge ged ost eller Parmesan ost)
- Frisk basilikum
Enkel Dressing
Hjemmelavet salat dressinger er faktisk SÅ simpelt at lave og de er virkelig tage dit hjem madlavning til det næste niveau. Bliv ikke skræmt-det er bare at måle og whishisking!
i en medium skål (eller endda en murer krukke!,), kombinere:
- Olivenolie
- Citronsaft
- Gyldne balsamico eddike (eller champagne eddike)
- Honning
- Hakket hvidløg
- Salt og peber
Hvordan man kan Gøre Orzo Salat
Bare et par skridt til den mest lækre Orzo Pasta Salat nogensinde!
- Vi starter med at koge en pande saltvand. Kog pastaen i henhold til pakkeanvisningerne, indtil den er al dente.
- Tøm og skyl!, Giv pastaen en skylning i koldt vand og flyt den i en stor skål.
- tilsæt arugula (eller spinat), agurk, tomater, kikærter, løg, feta og basilikum til OR .oen og rør den forsigtigt, dryp derefter dressingen over toppen og rør den igen.
Kan jeg Gøre Salaten i Forvejen?
Ja! Op til 3 dage i køleskabet. Dette er en fantastisk opskrift at lave om morgenen og have til rådighed for en let sideskål eller endda at spise til frokost.,
Mere Pasta Salat Opskrifter
- Ristet Blomkål Feta og Orzo Salat
- græske Tortellini Salat
- Orzo Salat med Kikærter, Agurk, Citron, Dild, & Feta
- hot tomato Pasta Salat
- Let Pasta Salat
Salater
Orzo Salat
Instruktioner
-
I en stor gryde, bring saltet vand i kog og kog den orzo, indtil al dente, efter anvisningerne på emballagen.,
-
mens pastaen koger, skal du lave dressingen. Pisk olivenolie, citronsaft, eddike, honning, hvidløg, salt og peber sammen i en lille skål eller krukke. Afsætte.
-
Tøm or .oen i en sil, og skyl den godt med koldt vand. Hæld den kogte or .o i en stor skål.
-
Tilføj arugula (eller spinat), agurk, tomater, kikærter, løg, feta og basilikum til orzo og omrøres forsigtigt., Drys dressingen over salaten og rør igen. Krydre med yderligere salt og peber, hvis det er nødvendigt. Serveres straks eller dække og opbevares i køleskab indtil klar til at tjene.
noter
Ernæring
Har du prøvet denne opskrift?
Efterlad en kommentar nedenfor og del et foto på Instagram. Tag @twopeasandpod og hashtag det med #twopeasandtheirpod
Billeder af Molly
Tak for at Dele!