sød og crunchy langsom komfur kanel sukker kandiserede mandler er ligesom du kommer fra indkøbscenteret eller en festival, men lavet lige i din langsomme komfur!
Klik HER for at gemme opskriften til Pinterest
i Løbet af weekenden jeg var browsing gennem Pinterest og så denne opskrift for langsom komfur med kanel sukker kandiserede mandler i mit feed. Jeg havde andre ting at gøre, men jeg vidste, at jeg ville prøve det med det samme.,en gang i en blå måne kan jeg godt lide at få de varme sukkerede mandler fra indkøbscenteret eller i den lille papirkegle på en festival, så hvor cool ville det være at gøre dem derhjemme?
langsom komfur kanelsukker kandiserede mandler
mens du laver disse mandler, kan du være i tvivl om, at de kommer til at vise sig rigtigt. I et stykke tid vil det bare virke som om du omrører omkring nogle mandler i en gryde med sand.
men som magi, i den sidste time, efter at du har hældt vandet i, kommer de sammen, og du får perfekt kandiserede mandler.,
selvom processen er lidt tidskrævende, gør du faktisk ikke meget, du skal bare røre dem hvert 20.minut. Jeg prepped dem derefter gjort babymad og middag, mens de var madlavning. Dit hus vil lugte fantastisk.
Jeg fik mandlerne fra Sams klub, og de var lige under $13 for 40 oz / 2 lbs. Du kan også få dem på Ama .on for et par dollars mere, men det er praktisk, hvis du ikke har et Sams medlemskab.
Hvis du pakker disse op til gaver, kan du give 9 personer en halv kop med den $13 værd af mandler., Jeg synes, det er en sød gave – især hvis du pakker dem ind i ferieemballage.
KANDISEREDE MANDLER INGREDIENSER
- Mandler – selvfølgelig. Du ønsker at bruge rå mandler, ikke brændt. Som jeg sagde, Jeg fik min på Target, og de var lidt billigere på Sams klub. Hvis du har tid, er Ama .on praktisk og sammenlignelig.
- sukker-du bruger en kombination af både granuleret hvidt sukker og lysebrunt sukker.
- kanel-jeg siger det hele tiden, men får en god kvalitet kanel, især når det er en vigtig ingrediens.,
- Salt-for at afbalancere sødmen.
- æggehvide-æggehviden fungerer som en lim til at holde sukkeret til mandlerne.
- Vanilla-igen, Jeg kender vanille er dyrt, men du en god, kvalitet ren vanille ekstrakt og ikke efterligning. Jeg får mine i bulk på Sams klub.
- vandtilsætning af vand er et af de sidste trin, og det hjælper med at skabe den sprøde belægning.
Hvordan laver jeg disse veganer?
Hvis du vil gøre disse mandler veganske, kan du bytte æggehviderne til kikærterjuice (a .uafaba). 3 spiseskefulde a .uafaba erstatter en æggehvide.,
UPDATE NOVEMBER 2019
jeg først blev offentliggjort disse sukkersød mandler i 2014, og de er altid populære i hele ferien. Det, der er underligt, er, at 80% af jer siger, at de er fantastiske, men de andre 20% siger, at de er forfærdelige og råber på mig for at spilde deres mandler.
jeg har lavet dem med succes mange gange, men jeg var ikke sikker på, hvorfor nogle af jer havde problemer, så jeg ville teste. Jeg gik ind igen, finjusterede nogle af målingerne, og jeg har lavet en anden version, der fungerer rigtig godt.,
jeg er sikker på, at der er variationer i langsomme komfurer (inklusive alder), som jeg ikke rigtig kan gætte eller rumme til.
Jeg vil sætte den ændrede opskrift under opskriftskortet (nedenfor), hvis du vil give den ene et skud. Opskriften på kortet er originalen. Begge fungerer rigtig godt for mig!,
VÆRKTØJER til AT HJÆLPE DIG med at GØRE KANDISEREDE MANDLER
- Slow Cooker – uanset Om du har en Crock Pot brand eller forskellige langsom komfur, du har brug for en til denne opskrift. Jeg har haft denne Hamilton Beach version i årevis og elsker det.
- Holiday treat Tasker – disse mandler gør virkelig søde (& lækre gaver), når du deler dem ud i smukke små poser!,
- piskeris-du bliver nødt til at piske op æggehvide med vanille, indtil det er skummende.
- Large mi .ing bo .l – jeg taler om disse blandeskåle hele tiden, fordi de er min favorit. De gør en stor gave.
- bageplade-når mandlerne er færdige i langsom komfur, skal du sprede dem ud på en bageplade for at adskille og afkøle. Jeg kan godt lide bageplader med læber, så intet glider ud af kanterne, især når du har at gøre med mandler.
brug for flere kanel godbidder i dit liv?, PRØV DISSE:
- Chokolade Fyld Kanel & Sukker, Pull-Apart Brød
- Kanel Hurtig Brød
- Apple Cinnamon Hvirvel Brød
- Chokolade Chip Kanel Ruller
SLUT MED PERSNICKETY PLADER!
Følg med på mine sociale medier, så du aldrig går glip af et indlæg!
Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram
jeg har lavet en sjov gruppe på Facebook for at dele opskrifter, stille spørgsmål og tale om mad. Jeg ville elske at have dig!, Anmodning om at deltage her.
Også tilmelde dig til at modtage en e-mail i din indbakke, for hver ny opskrift:
GRATIS e-MAIL ABONNEMENTET & e-BOG
Hvis du LAVER & ELSKER denne opskrift, del det på Instagram og tag mig @melissa_pplates og/eller #persnicketyplates, så jeg kan se det. Jeg elsker at se, hvad du laver & jeg deler det i mine historier!,
MANDEL-KANDISERET OPSKRIFT:
Slow Cooker med Kanel Sukker Kandiserede Mandler
Ingredients
- 1.,5 cups sugar
- 1.5 cups brown sugar
- 3 Tablespoons cinnamon
- 1/8 teaspoon salt
- 1 egg white
- 2 teaspoons vanilla
- 4.5 cups raw almonds
- 1/4 cup water
Instructions
-
Spray your slow cooker with non-stick spray and set aside.,
-
tilsæt sukker, brunt sukker, kanel og salt i en stor skål. Pisk sammen.
-
I en anden stor skål, tilsæt æggehvide og vanille og pisk, indtil skummende.
-
hæld mandlerne i æggeblandingen og kast dem rundt for at belægge grundigt.
-
Hæld den overtrukne mandler i sukker-blandingen og rør til frakke.,
-
hæld hele blandingen i langsomt komfur og drej til lav.
-
kog i 3-3, 5 timer under omrøring hvert 20.minut. Det vil se ud som om der ikke sker meget i lang tid, men dit hus lugter godt!
-
efter 3 timer hældes 2 spsk vand i og omrøres godt. Hvis de ser tørre ud, tilsættes endnu 1 spsk vand. Dette vil gøre den sprøde belægning, og tingene vil begynde at se rigtigt ud.,
-
sæt dækslet & kog i yderligere 20-30 minutter.
-
line I mellemtiden en bageplade med pergamentpapir.
-
når du er færdig, hæld mandlerne på den tilberedte bageplade og adskil dem, der sidder fast sammen. Lad dem køle lidt for at hærde, så nyd!,
Notes
Nutrition
Oprindelig udgivet November 18, 2014
Her er den ændrede målinger, i tilfælde af at du var en del af de 20%, der havde problemer & ønsker at give dette en chance:
- 3/4 kop sukker
- 3/4 kop brun sukker
- 2 Spsk kanel
- 1/8 tsk salt
- 1 æggehvide
- 2 tsk vanilje
- 4.,5 kopper rå mandler
- 2-3 Tb vand
