potentielle sundhedsmæssige fordele ved kyllingelever
kyllingelever er en rig kilde til protein. Det fungerer også som et godt valg, når man stræber efter en afbalanceret kost.
dens sundhedsmæssige fordele omfatter:
vægtstyring. Afhængigt af hvordan det er kogt, er kyllingelever en fyldning, lavt kalorieindhold. Når den er simret, har den gennemsnitlige servering af kyllingelever 73 kalorier. Når det serveres som en pate, indeholder den 26 kalorier.,
Hvis du ønsker at tabe sig, skal du undgå stegt kyllingelever, der pakker 180 kalorier pr.portion og indeholder højere niveauer af natrium og fedt — som begge kan gøre hjertesygdomme og andre komplikationer mere sandsynlige. Med sit lavt kalorieindhold kan kyllingelever hjælpe med vægttab og hjælpe med at forhindre fedme.
blod sundhed. Din krops røde blodlegemer har brug for jern og vitaminer til at transportere ilt og forhindre tilstande som anæmi, hvilket er, når din krop mangler de røde blodlegemer, de har brug for. Tilstanden udtømmer din krop af ilt, og det kan lade dig føle dig træt., Med sit jern-og vitaminindhold kan kyllingelever hjælpe med at bekæmpe vitamin B12-mangel.
hjertesundhed. Kyllingelever indeholder selen, et mineral, der hjælper med at forebygge og håndtere kardiovaskulære tilstande som hjertesygdomme, slagtilfælde og højt kolesteroltal.
Organ sundhed. Ofte kaldet en “superfood”, er kyllingelever pakket til randen med næringsstoffer for at holde din krop sund. Vitamin A hjælper med at beskytte din vision og øjenhygiejne, styrker dit immunsystem og hjælper organer som nyrerne og hjertet med at fungere korrekt., Vitamin B2 eller riboflavin hjælper din krop med at gøre energi fra mad og holder cellerne stærke. Ud over at bidrage til blodsundheden hjælper vitamin B12 også din hjerne med at fungere bedre.