Kinesisk Mango Budding er en populær dessert i Kinesiske restauranter., Du kan nu nyde det hjemme med blot et par ingredienser og et par minutters forberedelsestid. Din familie og venner vil elske denne silkeagtige og cremede søde behandler.

som mango elsker, kinesisk Mango budding er en personlig favorit af mine. Du finder denne cremede og silkeagtige dessert på menuen i mange Dim Sum og kinesiske restauranter.

det fremhæver virkelig mangoens fantastiske smag. Rig, men delikat på samme tid. Den fordampede mælk på toppen tilføjer en fantastisk cremethed og smag til budding.,

din familie og venner vil elske denne silkeagtige og cremede søde behandler, men ingen vil gætte, hvor nemt det var at forberede! Det tager kun få minutter at sammensætte. Den sværeste del venter på, at budding sættes i køleskabet!

hvordan man laver kinesisk Mangopudding

nøglen til en vellykket Mangopudding er mangoen selv, så sørg for at smage-test hver mango, før du skærer dem op. De skal være bløde, modne, søde og lækre.

Skær 1 pund mango og læg mangobunkerne i en foodprocessor (det handler om 2 store mangoer eller 3 mellemstore mangoer).,

Du kan også bruge frosne mangostykker (Fås i det frosne afsnit i de fleste købmandsforretninger). Hvis du bruger frosne mangoer, skal du lade mangostykkerne optø helt, inden du forbereder denne opskrift.

PUR mang mangoerne i foodprocessoren, indtil de er helt glatte. Hvis PUR theen ikke er helt glat, kan du ønske at hælde og trykke den gennem en fin sigte ved hjælp af bagsiden af en ske.

tilsæt 1 kop fordampet mælk til mangopur theen. Rør til godt kombineret.,

Jeg anbefaler at bruge fordampet mælk over almindelig mælk i denne mangopudding, fordi fordampet mælk giver budding en rigere og milkier smag.

Hæld 3/4 kop varmt vand i en separat skål, så hæld 1/2 kop sukker og 2 spiseskefulde af unflavored gelatine pulver (eller to konvolutter af gelatine pulver) i varmt vand.

rør godt, lad derefter denne blanding sidde i et par minutter for at lade gelatinen opløses fuldstændigt.,

giv gelatineblandingen en hurtig omrøring, hæld den derefter i mangopur theen efterfulgt af 5 isterninger. Rør denne blanding, indtil al isen er helt smeltet. Du vil være i stand til at se isen let, da de vil have tendens til at blive på overfladen, når de smelter.

hæld mangopuddingblandingen i serveringsskåle (ramekins, dessertskåle, kopper osv.)

lad mango budding køle i køleskabet i mindst 3 timer.,

lige før servering, top hver skål med 1 – 2 spsk fordampet mælk og tilsæt lidt garnering. Nogle gode muligheder for garnering er mynteblade (myntepar usædvanligt godt med mango!), skiver jordbær, hele blåbær, terninger ki .i og selvfølgelig terninger mango.

god fornøjelse!,

Ingredienser

• 1 pund mango bidder
• 1 3/4 kop kondenseret mælk (delt)
• 3/4 kop varmt vand
• 1/2 kop sukker
• 2 spsk (eller 2 kuverter) unflavored gelatine pulver
• 5 isterninger
• Pynt (dit valg: mynte blade, jordbær, mango stykker, blåbær, osv.)

Vejledning

1. Sted mango i en food processor og puré indtil glat., Hæld om nødvendigt og tryk PUR theen gennem en fin sigte.
2. tilsæt 1 kop fordampet mælk til mangopur theen. Rør til godt kombineret.
3. i en separat skål kombineres varmt vand, sukker og gelatine. Rør om, lad derefter blandingen sidde i et par minutter, så gelatinen opløses.
4. rør gelatineblandingen igen, hæld den derefter i mangopur theen.
5. tilsæt isterningerne, og fortsæt derefter med at omrøre mango pudding-blandingen, indtil al isen er helt smeltet.
6. hæld mangopuddingblandingen i serveringsskåle eller silikoneforme.,
7. lad budding køle i køleskabet i 3 timer.
8. god fornøjelse!