Jamaicansk dampet kål er meget enkel og let at forberede det gør en strålende midt på ugen middag. Denne ret er rig på smag hele familien vil elske det.
Der er så mange grunde til at prøve dampet kål, det tager lidt tid at tilberede, det er meget sundt, det smager fantastisk og børnene elsker at spise det.
den er rig på fibre, lavt fedtindhold og indeholder meget lidt kalorier.,
derudover er det højt i antio .idanter, C-vitamin og mest af alt er kål meget billigt at købe.
hvilken kål der skal bruges
den let at tilberede kålskål er lavet med hvidkål.
den bedste hvide kål til at bruge den med lysegrønne blade, der er tæt pakket i en rund kugleform.
Jeg finder, at bladkålen er sværere at tilberede og ikke absorberer smag særlig godt.,
ingredienser til denne dampede kål
for at fremstille dampet kål har du brug for et par ingredienser, der er anført nedenfor.
- hvidkål: Shard eller hakkes kålen i tynde strimler
- Gulerod, forårsløg, løg, hvidløg, timian, tomater, scotch bonnet peber, peberfrugt: Væsentlige ingredienser
Hvordan At lave mad Jamaicanske Dampet Kål
Jamaicanske stil dampet kål er kogt lidt forskelligt fra en almindelig dampet kål opskrifter.,
andre grøntsager som peberfrugt, løg, timian, forårsløg, tomat og gulerod krydres og dampes sammen.
Trin 1. Makulere kål og der er afsat
Trin 2. Forbered gulerod, peberfrugt, løg, hvidløg, forårsløg og tomat.
Trin 3. Tilsæt en lille mængde madolie til en gryde og læg en medium varme på ilden.
Trin 4. Tilsæt hakket hvidløg, løg, skotsk bonnet peber, forårsløg og timian og saut for i et minut eller to
Trin 5. Rør peberfrugt og tomat ind
Trin 6. Tilsæt den strimlede kål, krydre med salt og sort peber., Rør godt.
Trin 7. Drej varmen ned, dæk gryden og lad kålen dampe i femten til tyve minutter. Halvdelen af hvad gennem Tilføj gulerod.
hvor simpelt er det?
Hvad Skal Tjene Det Med
I Jamaicanske, dampet kål er spist både som en side parabol og en af de vigtigste .
som sideskål serveres dampet kål med søndagsmiddage, eller når du køber et måltid på en restaurant eller hos en fødevareleverandør.,
normalt i midten af ugen tilberedes dampet kål som en hoved serveret med græskarris, kogt hvid ris eller hård mad.
dampet kål serveres også med stegte dumplings eller festival dumplings.
Lagring Og Genopvarmning Rester
Opbevares i køleskab: Gem resterne i en lufttæt beholder og opbevar det i køleskabet i op til 3 dage.
Frys: opbevar rester i en frysesikker beholder og frys i op til en måned.,
genopvarmning: varm op i mikrobølgeovnen på medium høj indstilling et minut ad gangen, indtil den er opvarmet igennem.
Dish Variation
jamaicanere er gode til at “vende deres hænder og gøre Mode” og gøre noget nyt.
Vi tilføjer ofte saltfisk og majsbiff til den dampede kål og gør det til en brugsret.,
Relateret Opskrifter
- Dampet callaloo med saltfish
- Jamaicanske stylet spinat
- Dampet Toscanske kål
glem ikke at abonner på mit nyhedsbrev og få de seneste opskrift direkte til din indbakke. Facebook og Instagram.
kom også og find mig på Pinterest, Facebook og Instagram. Kig forbi og læg en besked! Jeg elsker at læse dine kommentarer!,
TAK for al din støtte, for at besøge min blog, kommentere, og dele mine opskrifter med dine venner og familie.
Jeg er så taknemmelig for dig!
Hvis du laver denne opskrift eller nogen af mine opskrifter, så glem ikke at bedømme den og efterlade en kommentar nedenfor.
Jeg ville elske at høre om din oplevelse og dine kommentarer bare gøre min dag!,
Jamaicanske Dampet Kål opskrift
2 Fed hvidløg
Instruktioner
-
Skær kål i fire fjerdedele, fjerne den midterste, vask kål blade, skyggen og sæt den til side.,
-
skræl, vask og hak guleroden i tynde strimler.
-
Hak løg og peberfrugt i små stykker.
-
Fint snittet hvidløg eller bruge et hvidløg knuser
-
varm olien i en gryde på medium varme, så tilsæt løg, hvidløg, scotch bonnet peber og timian og lad det svits i to minutter.,
-
Rør i den peberfrugt og tomat
-
Rør i at kål krydr med salt og sort peber.
-
Cover og damp i 15 til 20 minutter. Tilsæt gulerod halvvejs igennem.