en af sommerens fineste frugter er pæren. Disse pomes er en af de få frugter, der er bedst, når de vælges under modne. Pæretræ høst tid vil variere alt efter sort. De tidlige sorter er klar op til en måned før end senblomstrende typer. Uanset hvad, det er bedst at vælge dem fast i stedet for at vente på, at de modnes på træet. Hvornår er pærer modne til at spise? De er klar efter nogle tæller tid, medmindre du kan lide blød, melet frugt.,
hvornår er pærer Modne til at spise?
det er altid svært at vente på noget godt, men ofte forbedrer ventetiden bare oplevelsen. Dette er tilfældet med pærer. Pærer modnes ikke bedst på træet. De modner indefra og ud og udvikler bløde interiører med en grødet, kornet tekstur.
pærer skal være faste og saftige for de bedste resultater spist ud af hånden eller dåse. Sædvanlige konserves ved, hvordan man vælger pærer, og når de er klar til brug. Tag nogle tip fra eksperter for at forhindre, at din høst modnes til mos og maksimere din afgrøde.,
ifølge professionelle dyrkere bør pærer have lov til at modnes af træet snarere end på stammen. Dette skyldes, at pærer vil overudvikle sig på planten, hvilket resulterer i blød tekstur og alt for sukkerholdigt kød. Hvis du vælger dine pærer, når de har sød rødmet hud, men stadig er faste og lidt undermodne, kan du Modne dem på tælleren eller i en papirpose i en uge.
den lækre smag kommer ud om en uge, og kødet nærmer sig sin bedste tekstur., Hver frugt kommer i sin bedste modenhed på lidt forskellige tidspunkter på grund af miljømæssige faktorer, så når man høster et pæretræ, skal hver pome overvejes individuelt, før man plukker.
pæretræ høsttid
den optimale tid til plukning af pærefrugter vil variere afhængigt af din zoneone. USA Department of Agriculture harvestoner 5 og 6 høst omkring August. Varmere klimaer kan forvente moden frugt lidt tidligere.
Du skal begynde med at kontrollere et par frugter for at se, om de er modne nok., Ekstremt unge pærer vil ikke blive udviklet nok til at producere de nødvendige sukkerarter efter at have forladt grenen. Tag en pære forsigtigt i din hånd og tip den let væk fra grenen. Hvis frugten kommer let ud, er den klar til at tage. De, der modstår, skal efterlades på træet for at modne lidt mere.
denne håndplukketest er den bedste måde at beslutte, hvornår man skal begynde at plukke pærefrugt, da tekstur og farve vil variere efter sort og ikke er en god indikator for modenhed.
Sådan vælger du Pærer
Du skal have en kurv eller anden beholder, når du høster et pæretræ., Jeg kan godt lide at line mine med viskestykker for at hjælpe med at dæmpe frugten og forhindre blå mærker. Når du let har adskilt pærefrugten, der er moden, skal du bringe den indendørs for at modnes. Du kan holde pærerne længere ved at opbevare dem ved 30 grader Fahrenheit (-1 C.). Denne køleperiode forbedrer modningsprocessen.Bartlett-pærer har kun brug for en dag eller to nedkøling, men mange af de andre sorter drager fordel af to til seks ugers afkøling. Så er det tid til at tvinge modning. Du kan simpelthen lade pærerne stå på tælleren i et område med 65 til 75 graders temperaturer (18-23 C.,) eller læg dem i en papirpose med en banan eller æble. Disse frugter afgiver ethylengas, hvilket tilskynder til modning. Det er en hurtigere måde at producere perfekt frugt på kortere tid.
Timing og håndtesten er nøglerne til at høste et pæretræ og samle den bedste smag af frugt til snacks eller konservering.