Mangonada, mangoneada, chamoyada, eller chamango. Det betyder ikke noget, hvilket navn eller variation du kender denne behandling af. Vi kan helt sikkert alle være enige om, at det er fantastisk!
Hvad er en Mangonada?
Hvis du elsker mangos og iskolde godbidder, bliver mangonadas hurtigt en favorit godbid af dig. Navne og tilberedningsmetoder kan variere lidt, men de grundlæggende ingredienser er mango, chamoy sauce og Tajin.,
Her i Mexico, kan du finde mangonadas i alle paleterias og tak til alle de Mexicanske indvandrere i USA, mangonadas er hurtigt ved at blive en populær kolde behandler ikke kun blandt Latino samfund, men alle de andre, der sker for at være heldig nok til at opdage dem.
Mangonada serveres inde et klart, engangs plastik kop. Første chamoy sauce Dri..led inde i koppen for at belægge den, før du tilsætter resten af ingredienserne.,
derefter tilsættes en mango slushy, stykker frisk mango, limejuice og Tajin chilipulver til koppen.
det er toppet med flere mangobits og en generøs mængde Tajin. Også et halm belagt med en krydret og tærte tamarindpasta tilsættes som et dekorativt, men delish touch.
arrangementet eller lagdelingen af ingredienserne er, hvor tingene kan variere fra person til person eller paleterier. nogle mennesker kan lide at bruge mangosorbet, andre kan lide at blande frisk mango med isterninger eller bare bruge frosset mango., Andre kan lide at skifte lag af mangosorbet / slushy med friske stykker mango. Nogle kan lide at bare bruge dem som topping.
det betyder virkelig ikke noget, fordi det er kombinationen af alle disse smag, der skaber den utrolige smag af en mangonada.
De 4 Varianter af en Mangonada
En mangonada er sød, krydret, lidt syrlig og lidt salt. Det er en himmelsk kombination, da den har de 4 smag, som mad har brug for for at gøre det perfektion på dine smagsløg.,
sødmen kommer selvfølgelig fra mangos. Spiciness kommer fra Tajin, tartness kommer fra lime saftig, den salte (eller salt) også fra Tajin. Chamoy sauce giver sød, krydret, tærte og et strejf af salte.
Hvad er Chamoy Sauce
Så hvad er chamoy sauce? Det er en lys orange-rød sauce lavet med pureret tørret frugt, vand, sukker, chile og eddike. Resultatet er en tyk sauce eller pasta, der er sød, krydret, tærte og frugtagtig., Det er et enormt populært krydderi til utallige me .icanske snacks. Du kan finde det i Me .icanske fødevarer butikker eller endda Ama .on bærer det også.
Hvordan man kan Gøre Mangonadas i Hjemmet
Gør en mangonada eller mangoneada eller chamoyada eller chamango i hjemmet er ikke svært overhovedet. Nedenfor er den enkle måde, jeg laver denne sjove mango-godbid på. Sørg for at læse noterne, da jeg tilbyder nogle tip til variationer.,
How To Make Mexican Mangonadas
Nancy Lopez-McHugh & MexicanMadeMeatless.com
Save Recipe Saved!,se så mange som du gerne vil)
Instruktioner
-
Inde i en klart glas/kop hæld nogle chamoy sauce nær toppen og slyng den rundt til pels omkring glas og ned til bunden., Hvis du vil, kan du tilføje en lille smule af den ekstra hakkede mango til bunden af glasset, jeg kan ikke lide det, men er velkommen til.
-
Næste, placere mango stykker, isterninger, vand og limesaft i en blender, og blend indtil du har en sjappet konsistens. Hæld noget af dette i glasset (oven på den hakkede mango, hvis du bruger eller bare hæld det hele i glasset. Hvis du gerne vil, kan du skifte lag af mango, slushy, chamoy så mango igen og slushy og chamoy, indtil du når toppen., Jeg kan godt lide at belægge glasset med chamoy, så hæld bare slushy i glasset og derefter toppen med hakket mango, chamoy og drys Tajin over toppen. Det er helt op til dig! Serveres med en genanvendelig halm og nyde!
Video
Noter
Genbruges sugerør https://amzn.to/3jFy56F
i Stedet for isterninger kan man bruge frosne mango og tilsæt en lille smule vand for at få den sjappet tekstur.,
See how easy that was to make?, Udover at få at spise/drikke denne super sjov godbid er det fantastisk at gøre det hjemme midt om natten, når trangen rammer, og du kan bare ikke gå ud for at få en.
jeg lavede faktisk denne mangonada midt om natten, fordi jeg bare ikke kunne vente til næste dag. Haha!
tak for standsning af amigos! Hvis du laver en mangonada, skal du sørge for at tagge mig på sociale medier.,
More Mango Recipes
• How To Make Mexican Mango Flowers (Video Tutorial)
•• 4 Ingredient Mango Ice Cream
• Mango, Orange And Red Chile Salsa
•The Easiest And Fastest Way To Peel A Mango (Video Tutorial)