at Miste for meget vægt er et problem for mange mennesker med kræft

Det er vigtigt at få nok kulhydrater, protein og fedt i dine måltider for at opretholde vægten under behandlinger, fordi alt for meget vægt tab kan faktisk bremse/forsinke behandlingen., Men bivirkninger af behandling, herunder tab af appetit, kan gøre det udfordrende at spise nok mad til at få de kalorier, din krop har brug for.

dette gælder især for patienter med oral, hals eller andre typer hoved-og halscancer. For disse patienter ændrer selve kræften såvel som behandlingen evnen og ønsket om at spise. Dette gælder for andre kræftpatienter, da kemoradiationsbehandling ofte har bivirkninger, der påvirker appetitten og hvordan fødevarer smager. Det er også vigtigt at forstå, at kræft ændrer sig i den måde, kroppen bruger mad til energi på.,

Hvis du tænker på mad som det brændstof, din krop har brug for at fungere, bliver vigtigheden af at spise klar. Der er forskellige typer fødevarer, der giver forskellige næringsstoffer, og alle er vigtige brændstoffer til din krop:

• Protein er et vigtigt næringsstof til helbredelse, vævsvedligeholdelse og vækst. Din krop kræver protein for at opretholde sin muskelmasse; mennesker, der holder deres muskelmasse, har generelt færre bivirkninger under kræftbehandling og genvinder hurtigere.
• kulhydrater og fedt hjælper med at give øgede kalorier, som din krop har brug for under behandlingen.,e på sandwich, rør det til røræg eller rist på toppen af supper, stivelse eller kød
• Tilføje sommerhus eller ricotta ost til frugt og grøntsager, æg retter eller desserter
• Får et ekstra boost ved at blande pulveriseret mælk i milkshakes og smoothies
• at Sprede peanut smør og andre nutbased breder sig på sandwich, toast og grøntsager eller hvirvel dem i shakes, smoothies, yoghurt og soft ice cream
• Drys nødder over korn, salater, grøntsager, pandekager eller frugt som en sprød topping
• Tilføje hakkede kød til salater, omelet og tærter
• Spise flere bønner og tofu., Hummus er høj på protein og kan spredes på brød og grøntsager
• Brug hele hvede pasta — og tilsæt fløde saucer
• Mix, bælgfrugter, linser og bønner til kylling eller oksekød bouillon
• Tilberede grøntsager og kød i olivenolie
• Drej frugt, i smoothies eller saucer, såsom apple sauce

Også overveje at drikke kosttilskud, gerne Øge eller Sikre. Flere mærker og varianter er tilgængelige. De kan blandes med frugt, is og sirupper for at lave milkshakes. Generiske versioner er tilgængelige og kan være billigere., Boost meget højt kalorieindhold, et ultra-højt kalorieindhold supplement, er tilgængeligt i u-m Rogel Cancer Center apotek.

Tips til at gøre det lettere at spise for hoved – og halskræftpatienter, specifikt:

• tør mund? drik masser af væsker. Vælg fugtige, bløde fødevarer. Begræns krydret eller varm mad. Skær maden i små stykker og bland den med saucer og sovse.
• sår mund & hals? Undgå tør, crunchy, citrus, krydret eller salt mad. Spis lunkent eller køligt mad. Brug saucer og gravies eller mælk til at fugte fødevarer.
• mad smager anderledes?, Brug plastikredskaber til metallisk smag. Skyl munden med alkoholfri mundskyl eller en bagepulver og saltvandsblanding før hvert måltid. Hvis fødevarer smager salt tilsæt sukker. Hvis fødevarer smager sødt tilsættes salt.
• vanskeligheder med at tygge? Vælg bløde fødevarer. Skær mad i små stykker eller puree mad med gravies eller saucer. Drik proteinrige smoothies og shakes.

u-m Rogel Cancer Center patienter: hvis du taber dig eller har yderligere spørgsmål, kan de registrerede diætister ved University of Michigan Rogel Cancer Center hjælpe dig., Tal med din læge for at anmode om en henvisning og ring 1-877-907-0859 for at lave en aftale.

Få mere ernæring tips og råd fra U-M Kræft Ernæring Service

• Håndtering af spiseproblemer
• U-M Opskrifter
• Sundt Boost: til at Bekæmpe træthed med mad og motion
• Mad som Medicin

tilbage til toppen