ansættelse af flere entreprenører kan blæse et hul gennem dit kaffebudget, så du vil planlægge, før du ansætter nogen. Du kan overveje at spare penge og gøre så meget af arbejdet selv.vær opmærksom på, at nogle stater, amter og ejendomsadministratorer kræver, at licenserede entreprenører udfører det specialiserede arbejde med elektrisk installation og VVS. Og i hver stat, du er forpligtet til at være ADA kompatibel.,
Trin 5 – Budget for dit juridiske & administrationsomkostninger
Der er ofte nominelle, men vigtige gebyrer og omkostninger forbundet med at oprette din virksomhed.
disse omkostninger og krav bør ikke overses. Sørg for, at de kommer ind i din budgetplanlægning.,
Disse omkostninger kan omfatte:
- opsætning af din LLC
- Papirarbejde, der kræver muligvis leje en advokat eller juridisk service
- Anvende for by og stat, licenser og tilladelser
- Health department forslag og inspektioner
- Bygninger afdeling, forslag og inspektioner
Trin 6 – Budget for Din One-tid på kaffebar Start Udgifter
Som en del af din start omkostninger, vil du have forskellige engangs-udgifter. Tæller ikke dine udstyrsomkostninger, disse andre engangsudgifter er vigtige for din virksomhed og dyre., Med udsigt over dem kan undercount dine økonomiske behov. Ligesom andre omkostninger forbundet med at starte din kaffebar, de kan tilføje op hurtigt.,
Disse engangs-café omkostninger kan omfatte:
- sikkerhed indskud
- Høring gebyrer
- Website udvikling
- Sikkerhed System
- Point-of-Sale (POS). System
- Møbler & inventar
- Ydre tegn
- Udvendige belysning
- Indendørs og udendørs menu bord
Trin 7 – Budget for Ansættelse af Personale,
Hvis du er ejer af en lille og kiosk eller kaffe indkøbsvogn, kan du være i stand til at arbejde for det selv. Imidlertid, der kan komme et tidspunkt, at selv din lille kaffebar bliver nødt til at ansætte personale eller baristaer.,
mange gange bliver du nødt til at ansætte flere medarbejdere.
omkostningerne forbundet med personale kan tilføje op hurtigt. For eksempel, hvis du ansætter to eller tre baristaer til at arbejde 30 timer om ugen.
det er 90 timer @ din timepris.
derudover skal du muligvis betale visse fordele, der er mandat af staten, herunder arbejderkompforsikring, skatter og medicinsk orlov. Ansættelse af personale kan være dyrt, hvilket er en anden grund til at være ekstra flittig med dine ansættelsesvalg. Dine barista-ansættelsesbeslutninger vil være en nøglefaktor i din kaffebar succes., At holde dine baristaer uddannet og engageret i din virksomhed vil føre til højere kundetilfredshed, højere indtægter og et bedre arbejdsmiljø.
Trin 8 – omkostninger til markedsføring og markedsføring
markedsføring og markedsføring af din virksomhed kan have engangsomkostninger eller løbende omkostninger. Der gives en række benchmarks for nye detailvirksomheder. Overvej budgettering 10% af din nettoomsætning til vedvarende marketing og salgsfremmende omkostninger. Dette ville især være vigtigt for nye kaffevirksomheder.,
Disse omkostninger kan omfatte:
- Din hjemmeside udvikling
- kaffebar grand opening
- Design og print af visitkort
- T-shirts
- Skilte eller plakater
- Du kan beslutte at ansætte en social media konsulent eller grafisk designer.
du vil sørge for at medtage hver af disse omkostninger i dit budget.
trin 9 – Sørg for kontant ved hånden for at dække udgifter indtil rentabilitet
som enhver anden virksomhed vil din kaffebar sandsynligvis ikke nå rentabilitet natten over., Og din virksomhed kan tage tid at rampe op til sit fulde potentiale.
uden kontanter vil din virksomhed stoppe ret hurtigt. Så vil du have en vis mængde kontanter til rådighed for forskellige udgifter.
dette kan omfatte kontraktarbejde, barista-lønningsliste, lager og forsyninger og forsyningsselskaber osv.afhængigt af dit kaffebarskoncept vil du have nok kontanter til at opretholde din virksomhed i mindst seks måneders udgifter., Sammen med dit eksisterende salg og omhyggelig budgettering hjælper denne økonomiske pude dig med at sikre stabil vækst, indtil du når rentabilitet.
Husk, at en seks måneders pude muligvis ikke er nok. Det afhænger af dit koncept, driftsomkostninger og dit salgsniveau.
Hvis dine udgifter er $2000 om måneden, vil du faktor en anden $12,000 af kontanter på hånden i dit budget.
andre diverse udgifter:
mange omkostninger har den ivrige evne til at snige sig på dig. De tilføjer hurtigt eller rammer dig, ligesom du ikke har mistanke om det., Som en ny kaffebar ejer, disse omkostninger kan sende dig scrambling for at finde nye penge. Forbered dig på disse ekstra omkostninger til opstart af kaffebar, og du vil være i en meget bedre position.,
Disse omkostninger kan omfatte:
- Faste rentebetalinger på lån
- Skat
- konsulenthonorarer
- vedligeholdelse af Udstyr gebyrer
- Barista uddannelse
- forsendelsesomkostninger
- at Flytte udgifter
- i forhold til eksisterende gæld
Coffee Shop Koster Opdeling
kaffebar Start Omkostninger
Bevæger sig fra Omkostninger til Overskud
Nu, vi har talt om omkostninger, lad os tale om overskud!
hver omkostning, der er nævnt hidtil, er virkelig en investering i din virksomhed., Du bruger i sidste ende penge til at nyde et afkast.
uanset om du køber en espressomaskine, montre, leje en barista, eller designe en kaffe tegn – det er alle gearet til evnen til at tjene penge.
dit ultimative mål er at skabe en rentabel forretning. Hvor rentabelt en kaffebar er helt op til dig.
Hvad er en god fortjenstmargen?
Hvis du spørger, “Hvad er en god fortjenstmargen for min kaffebar?– – Du stiller det rigtige spørgsmål!
fortjenstmargenerne varierer bestemt fra industri til industri, men der er generelt accepterede standarder for rentabilitet.,
typisk betragtes en nettoresultatmargen på 10% som gennemsnitlig eller god. Til sammenligning betragtes en fortjenstmargen på 20% som meget god.
i mange tilfælde kan alt under 5% betragtes som dårlige margener. Selvfølgelig, når du lige er startet en kaffevirksomhed, kan du ikke nå rentabiliteten for det første år eller to.
med fortjenstmargener, overveje, at margenerne er forskellige:
- fra industri til industri;
- mellem nye virksomheder fra ældre virksomheder.
Hvordan beregner du fortjenstmargenen?,
selvom ikke omfanget af denne artikel, vil vi kort nævne nogle strategier til at beregne dine fortjenstmargener. Til at begynde med kan du bestemme din nettoindkomst ved at bestemme dit nettoomsætning og derefter trække dine omkostninger til solgte varer (tandhjul).grundlæggende skal du tage din indkomst og trække omkostningerne fra. Derefter vil du dele dette nummer med dit nettoomsætning.
nettosalg – omkostninger ved solgte varer Net nettosalg = Bruttoresultatmargen
For eksempel:
lad os sige, at dit nettosalg er $1.000 for ugen. Dine omkostninger ved solgte varer (tandhjul) er $600., Ved at tilslutte tallene til ligningen får du dette:
$1000 – $600 = $400/$1000 = .4 eller 40% Bruttoavancer.
dette er et meget forenklet kig på omkostningerne, men forhåbentlig vil det hjælpe dig med at introducere dig til de måder, du kan se på din rentabilitet. For et andet dybtgående kig på potentielle omkostninger til din kaffebar, læs vores indlæg, hvordan du bestemmer omkostningerne ved at sælge 100 kaffe.,
omkostninger til opstart af Kaffebar
din potentielle Coffee Shop Funding mi.
Der er forskellige måder at få pengene til at starte din kaffevirksomhed på. Mange gange kommer dine penge fra forskellige kilder. Vi vil gerne henvise til disse kilder som din finansiering mi..
Her er nogle eksempler på finansieringskilder:
1. Personlige besparelser
2. Kreditkort
3. Låntagning(institution eller personligt lån)
4. Bringe i investorer / partnere
5. Cro .dfunding
Dette er de generelle finansieringspuljer, som du bliver nødt til at trække penge fra., Før du låner eller indbringer potentielle investorer, vil du bestemme:
1. Hvor mange penge skal du åbne din kaffebar.
2. Hvor mange penge du kan få fra hver pulje
3. Udvikl dine økonomiske prognoser for at vide, hvornår du når dit break-even-punkt.
lad os se på fordele og ulemper ved at bruge forskellige finansieringspuljer til at dække omkostningerne ved åbning af en kaffebar. Overvej nedenstående tabel.,roning (bank eller et personligt lån)
Hvor meget koster det at starte en café?,
andre relaterede omkostningsspørgsmål:
hvad øger omkostningerne ved kaffebarer?
Ved hver tur kan dine kaffebaromkostninger stige. Det vil være vigtigt for dig at bo på toppen af dit budget og skubbe tilbage på dine omkostninger ballooning i alle områder af din virksomhed.
udvikling af detaljerne i dit kaffebarskoncept, før du bruger rigtige penge, vil være en værdifuld investering.
med det sagt, kan en manglende planlægning køre op udgifterne til din Caf.temmelig nemt.,
uanset om du køber det forkerte kaffeudstyr, lejer en dårlig placering, ansætter for mange medarbejdere, udvikler et koncept, der er for dyrt, eller affaldsbeholdning, kan omkostningerne let stige.
Ting, der drev op de omkostninger, der har en kaffebar:
- Manglende planlægning
- Ugunstige vilkår leje
- Over-nå forretningskoncept
- Affald
Er der strategier til at reducere omkostningerne ved at starte min kaffe shop?
at reducere dine kaffebaromkostninger på hvert tidspunkt kan bare være en af de vigtigste roller, du vil spille i at starte din kaffevirksomhed.,
det første vigtige skridt er at udvikle din forretningsplan grundigt, før du bruger rigtige penge.
spørg dig selv, synes dit koncept og kaffebar cost analysis at arbejde sammen – eller skal det justeres? I så fald er det okay at foretage justeringer!
vil konceptet (og din placering, menu, etc.) føre dig ned en potentielt dyr vej? Hvis du tror, du måske er på vej til at bruge mere, end du tror, du har råd til, slam på bremserne.
Når du udvikler din forretningsplan og budget, skal du kigge på ting, du muligvis kan undvære., Har du virkelig brug for en dyr 4-gruppe espressomaskine – eller kan du få tingene til at fungere med en 2-gruppe maskine?
din anslåede månedlige leje vil være en stor faktor i dine samlede omkostninger. Hvilke skridt kan du tage for at reducere dine omkostninger her? Er det bedre fornuftigt at åbne en drive-thru kaffestativ eller oprette en mobil kaffevirksomhed i stedet?
træning reducerer også dine driftsomkostninger. Træning dine baristaer til at have enorme fordele i at levere et bedre produkt, opleve mindre turn-over, og mindre affald.
Der er flere måder at reducere dine omkostninger på., Nøglen er at udvikle et syn eller en holdning, der stammer fra enkelhed, organisation og dedikation til at reducere affald.
er en kaffebar virksomhed værd at omkostningerne?
en veldrevet kaffebar med en stadigt voksende virksomhed kan være værd at omkostningerne.
Hvis din virksomhed gør salg hver dag, kan det vokse din virksomhed til en rentabel .n. Overvej dine økonomiske prognoser. Du vil gerne holde øje med, om du er på tempo for at bringe i din forventede indtægter. En lille kaffebar gør $ 500 per dag i 6 dage om ugen i USA., Det ville være $ 12,000 pr. Hvis dine omkostninger er omkring 2/3 af din indtægt, er det det værd? Det vil jeg sige.
hvor mange penge kan jeg tjene med en kaffebar?
mængden af penge, du kan tjene på en kaffebar eller kaffevirksomhed, kan være betydelig. Dine indtægter kan være en liv-changer. Men hvor der er betydelige økonomiske fordele, er der også økonomiske risici. Det er rimeligt at sige, at nogle år vil være bedre end andre.,
indtægterne og nettooverskuddet, som din kaffebar bringer ind, afhænger meget af mængden af salg, kundebase, din menu og relaterede prispoint og dine omkostninger. For mere information om, hvor mange penge du kan forvente at tjene med en kaffebar, læs vores indlæg, hvor mange penge tjener Kaffebarsejere?
Hvad er din kaffebar månedlige udgifter?
Når du bestemmer din opdeling af opstartsomkostninger i kaffebaren, er der to generelle lommer at overveje – dine opstartsomkostninger og driftsomkostninger. Dine omkostninger til opstart af kaffebar er dine oprindelige omkostninger til at starte din kaffevirksomhed., Disse kunne være alt fra din virksomhed setup omkostninger, samt dit logo, udstyr og bygge-out omkostninger. Driftsomkostninger, som beskrevet ovenfor, er alt, hvad der kræves for at drive din virksomhed.
for mange er det nyttigt at se på driftsomkostninger opdelt efter måned. Dine månedlige omkostninger vil sandsynligvis være langt de fleste af dine driftsomkostninger, men kan også omfatte nogle startomkostninger.
fra personlig budgettering er vi vant til at finde ud af omkostninger pr. Vi bruger ofte vores månedlige budget til at vurdere vores husleje eller pantebetalinger, bilbetalinger, mobiltelefonregninger, blandt andre., Derfor er det rimeligt at spørge, hvor meget koster en kaffebar pr.
at finde ud af vores månedlige omkostninger til at drive en kaffebar giver derfor mening.
hvilke kaffebar månedlige udgifter skal jeg forvente?
hver måned kan kaffebarsejere forvente visse udgifter. Disse varierer afhængigt af dit ultimative koncept. Alligevel er nogle udgifter generelt de samme fra en kaffebar til den næste. Jeg vil liste almindelige kaffebar månedlige udgifter nedenfor:
leje – din månedlige lejeomkostninger
arbejdsløn, timeløn og skatter.
forsikring – generelt ansvar, kommerciel auto.,
opgørelse – kaffe, engros mad, mælk osv.
forsyninger – kopper, låg, servietter, skeer osv.
sikkerhed – du skal muligvis betale for sikkerhedstjenester via et forretningsforeningsgebyr.
hjælpeprogrammer – disse svinger, men de faktureres hver måned.
renter på lån – kan sandsynligvis omfatte afdrag.
har du råd til din egen kaffebar på dette tidspunkt?
Du kan stadig være usikker på, om du har råd til din egen kaffebar på dette tidspunkt. Penge – og adgang til penge – er den største enkeltfaktor, når man beslutter at investere i en kaffevirksomhed.,
du bliver nødt til at vurdere din personlige økonomi og afgøre, om åbning af en kaffebar efterlader dig i en sårbar situation. Du ønsker måske ikke at bringe dit velbefindende i fare for at starte enhver virksomhed.
Der er masser af ting, du kan gøre i dag uden at bruge penge på en kaffebar. Planlægning, læring, og udforske detail kaffe kommer til at tænke på.
Hvis du har et minimalt budget, kan du overveje at læse indlæg, vi har skrevet, billige Kaffebarideer, eller hvordan du starter en kaffebar på et Budget.
hvor meget koster en kaffebar?,
som du kan se, kommer mange elementer sammen for at udvikle dit kaffebarbudget – og i sidste ende bestemme dine kaffebaromkostninger. Vi opsummerer de ting, der skal overvejes, når du bestemmer dine kaffebaromkostninger med listen nedenfor:
- Skriv en kaffebar forretningsplan.
- Bestem din kaffebar menu.
- Vælg dit kaffebarudstyr.
- at finde den rigtige fysiske placering og plads.
- Budget for dine juridiske og administrative omkostninger.
- Budget til din engangs-kaffebar opstart udgifter.
- ansættelse af personaletillæg.,
- holde kontante reserver til dækning af udgifter.
- Vær opmærksom på diverse andre udgifter.