denne blog er bragt til dig af dine venner på Bridebo.Weddingedding Albums – den højeste kvalitet DIY bryllup album til rådighed direkte til brude. Dine dyrebare bryllupsminder fortjener at blive delt i de kommende år, vores utrolige kvalitetsalbum gør netop det. Tilmeld dig vores mailingliste i dag for at få 20% rabat på dit fremtidige album! Vi håber du nyder dette indlæg!
Når du planlægger din bryllupsreception, er en af de vanskeligste ting, du skal planlægge, hvor meget alkohol du skal have., Alkohol til dit bryllup afhænger af, hvor mange gæster, du planlægger at have, hvor meget disse gæster har tendens til at drikke, hvilken type bryllup miljø, du sigter efter, og dit forventede budget. Vores trin-for-trin-proces hjælper dig med at guide dig gennem logistikken bag planlægningen af, hvor meget alkohol du skal have til dit bryllup.
før vi dykker ned i de forskellige bjælkeindstillinger, og hvordan man beregner den mængde alkohol, du har brug for, er der et par ting, du skal tage i betragtning. Tid og dag i ugen af dit bryllup vil påvirke mængden af alkohol folk vil ønsker at drikke., For eksempel, deltagere på en fredag aften bryllup vil sandsynligvis drikke meget mere end deltagere på en søndag dagtimerne bryllup. Dine gæsters personligheder og tendenser bør også overvejes. Hvis du ved, at din familie kan og vil drikke meget vin, men vil vige væk fra hård spiritus, skal du planlægge at have mindre hård spiritus (hvis nogen overhovedet) og mere vin til at kompensere.
den type bryllupsmiljø, du håber at have, er også en stor indflydelse på mængden og typen af alkohol, du leverer., Hvis du planlægger at have en klassisk, formel affære, vil du sandsynligvis vige væk fra at have en åben bar, så folk ikke bliver alt for ujævn. Hvis du vil have en stor fest, der er mere afslappet, ville det være mere passende at tilbyde en åben bar eller mange typer alkohol. Selvfølgelig er dit budget en af de største faktorer i din beslutningsproces, så hvis du ikke planlægger at tildele en stor del af dit bryllupsbudget til alkohol, vælger du sandsynligvis ikke at gå med en åben bar.,
Foto: Dawn Kelly Fotografering
Hvis du ønsker at sikre, at der er rigelig alkohol til at gå rundt, men også holde sig inden for et rimeligt budget, vælger øl og vin kun er et billigere alternativ. Du kan også tilbyde begrænsede muligheder for at undgå at købe mange forskellige slags alkoholer. Når du tilbyder begrænsede muligheder, skal du huske, at du ikke behøver at imødekomme alles præferencer., Når alt kommer til alt er dette dit bryllup, og de ånder, du vælger at servere, skal afspejle dine personligheder ud over hvad dine venner og familie nyder.en sidste ting at overveje er, at nogle spillesteder ikke har de rigtige spiritustilladelser til at servere hård alkohol. Sørg for at dobbelttjekke med dit spillested, før du ansætter en fuld bar.
typer af barer
åben Bar
en åben bar er, når bruden og brudgommen forudbetaler for deres gæster at nyde ubegrænsede drinks i den varighed, som baren er betalt for., Dette er den dyreste bar indstilling til dit bryllup, fordi du bliver nødt til at have mange forskellige typer af alkoholer og mixere samt en erfaren bartender, der vil tjene dine gæster drikkevarer. Selvom pebret, det er den bedste løsning, hvis du har en masse gæster, der vil drikke ganske lidt og ville være bedre egnet med en række forskellige alkoholer.,
Foto: Bryllupper Fra Hjertet
Kontant Bar
En kontant bar er, hvor du har et fuldt hostet bar, men i stedet for betaler du for drikkevarer, gæster betale for drikkevarer, da de forbruge dem. Mange par vælger at have en kontantbar ud over at levere champagne og vin til toasts og middag, så de ikke er ansvarlige for at betale hele alkoholregningen. Selvom dette er en måde at reducere omkostningerne ved dit bryllup, det er generelt rynket på at have en kontant bar på dit bryllup., Du ville ikke have en middagsselskab i dit hjem og derefter bede dine gæster om at betale for måltidet, ville du?
begrænset Bar
en begrænset bar er, når bruden og brudgommen betaler for al alkohol, men serverer kun et begrænset antal typer drikkevarer, så de ikke behøver at betale for en masse forskellige slags alkohol. For eksempel vil servering af champagne til toasts, øl og vin til middag og en signaturcocktail eller to være meget mere overkommelig end at tilbyde en åben bar.,
Foto: iWedPlanner
Den Signatur Cocktail
at Have en signatur cocktail eller et tema cocktail er ved at blive en mere udbredt mulighed for i moderne bryllupper i dag. Hvis dit bryllup har et overordnet tema, at have en cocktail til at gå sammen med det er en sjov tilføjelse. For eksempel, en rustik stald bryllup kunne have en gammeldags som signatur drink, mens en brølende tyverne tema bryllup kan have mynte juleps., Ikke alene er disse en sjov måde at føje til føler og stemning af dit bryllup, men det er en fantastisk måde at styre mængden af alkohol og forsyninger, du bliver nødt til at købe til brylluppet. Det er også et billigere alternativ, da du kommer til at købe i bulk.
Foto: OneWed
Øl og Vin vs Spiritus
Som vi nævnte tidligere, nogle steder måske ikke har de fornødne licenser til at tjene spiritus. Hvis dette er tilfældet, bliver du nødt til at holde fast i “bløde” væsker, såsom øl, vin og champagne., I dag holder mange bryllupper sig kun til øl og vin for at holde tingene enkle, mere omkostningseffektive og forhindre, at mængden bliver for bølle.
Foto: OneWed
Hvis du har en signatur cocktail, du skal blot have øl og vin til at ledsage det er helt acceptabelt og meget almindelig. Hvis du er klar til at have hård spiritus i dit bryllup, ville det være mere omkostningseffektivt at vælge en begrænset bar med blot et par forskellige typer og mærker af alkohol end at være vært for en fuld åben bar., Tænk på de gæster, du har inviteret, og hvilke typer alkohol de vil gerne drikke. Hvis du ved, at dine venner alle elsker whishisky, men holder sig væk fra te .uila, er der ingen grund til at købe nogen te .uila overhovedet. Sørg for, at du får masser af det foretrukne mærke og de passende blandere. Endelig, hvis din bekymring er, at dine gæster vil drikke for meget, bede din bartender ikke at tjene skud og til at afskære folk efter eget skøn.
hvem leverer alkoholen?,
mange bryllups-og modtagelsessteder, såsom hoteller og restauranter, kræver, at du koordinerer alkohol gennem dem. Dette er ofte inkluderet i kontrakten som en fødevare & Drikkevareomkostninger, normalt Citeret pr. Cateringvirksomheder vil også typisk anmoder om, at du koordinere alkohol gennem dem, og de vil enten håndtere processen selv eller, hvis de ikke har en spiritus licens, de vil arbejde med en leverandør for dig., Hvis du har valgt en leverandør, der kræver, at du leverer alkohol til dit bryllup gennem dem, så vil de tage dine anmodninger og give den passende mængde alkohol til dit bryllup.
Foto: Kreativt Design Begivenheder
Hvis dit spillested giver dig mulighed for at levere din egen spiritus, bliver du nødt til at bruge lidt tid på at gøre det math og beslutte præcis, hvad slags alkohol du ønsker at have., Nogle steder vil opkræve dig en corkage gebyr, som er en fast sats gebyr per flaske åbnet, men hvis du er i stand til at købe din alkohol til en engrospris vil du stadig spare en utrolig mængde.
hvor meget alkohol skal jeg købe?
Nu, at du har besluttet dig for at købe din egen alkohol til dit bryllup, her er de nødvendige skridt, du skal tage for at sikre, at du har en vellykket bar:
Afgøre, hvad slags alkohol du ønsker
Vil du være servering af øl og vin kun med en champagne toast? Vil du tilbyde en signaturcocktail, og i bekræftende fald, hvad vil det være?, Vil du give et par forskellige spirit muligheder for dine gæster og i bekræftende fald, hvilke typer og hvilke mærker? Hvilke slags mi ?ere og garnishes vil du give?
Foto: Bryllup Belles Blog
En god tommelfingerregel er, at der er to indstillinger for hver type af alkohol. For eksempel kan du tilbyde en lys øl og en mørkere øl, en godt vodka og grå gås, en pinot noir og en merlot og en chardonnay og en sauvignon blanc.,
Bestem den mængde, der skal købes
mængden af hver alkohol, du køber, afhænger af antallet af gæster, du har, og hvornår du vil servere drikkevarer. Men det faktiske beløb, der vil blive forbrugt, er umuligt at forudsige, og det er bedre at have ekstra end ikke nok.
Hvis du laver en champagne toast og ikke forventer at drikke mere champagne bagefter, er en flaske til hver 8 gæster tilstrækkelig. Toast briller behøver ikke at være helt fuld, så sørg for at instruere dine servere til at fylde brillerne op kun 1/3 eller 1/2 af vejen., Så hvis du har 100 gæster, vil du have 13 flasker champagne.
Foto: Politik PA
En god tommelfingerregel for den mængde øl, vin og spiritus for at købe, er at antage, at hver gæst vil forbruge omkring to drinks til cocktail time og en drink per time for hver time, efter at. Du bliver nødt til at beregne, hvor meget af hvert element, du har brug for.,
Hvis du har 100 gæster, vil køb af 7 tilfælde øl (24 flasker pr.sag = 168 flasker) sandsynligvis være mere end tilstrækkeligt, da ikke alle vil drikke øl. Generelt har aftenreceptioner en tendens til at forbruge mere rødvin end hvidvin. Hver flaske vin er 5 glas vin, så hvis du tror, at dine gæster vil forbruge rød og hvidvin jævnt, vil 12 flasker af hver (en sag hver) være tilstrækkelige (5 glas pr. Selvfølgelig, hvis du ved, at dine gæster er store vindrikkere, skal du justere i overensstemmelse hermed.,
Foto: Lånt og Blå
Sortering af antallet af flasker spiritus, du behøver, er lidt mere tricky, da der er flere muligheder og det er svært at måle, hvad dine gæster vil føle sig som at drikke, når den tid kommer. Hvis du vælger at have en signaturcocktail, skal du sørge for at have nok til at betjene hver gæst en pr. Så hvis du har 100 gæster, og din reception er planlagt til at vare tre timer, har du brug for mindst 300 portioner af din cocktail., Hvis du har valgt at gå med en begrænset bar og har valgt dine mærker og typer spiritus, kan du gøre matematikken ved at antage, at hver 750 ml flaske spiritus har 18 portioner i den. Igen kender du dine gæster bedst, så gør dit bedste for at estimere, hvilke væsker der vil være mere populære og købe mere af det efter behov. Hvis du er usikker på, hvor meget af hver type spiritus du skal købe, skal det være nok at købe 4 flasker vodka, 2 flasker gin, 2 flasker rom, 2 flasker bourbon og 1 flaske scotch til at tilfredsstille dine gæster.,
glem ikke ekstramateriale
ud over den faktiske alkohol har du også brug for blandere og garnishes. Du kan give afkald på garnishes, hvis du vil, men nogle cocktails er simpelthen bedre med en oliven eller en zesty appelsinskal. For hver flaske spiritus vil du købe tre flasker blandere. Fælles blandere omfatter sodavand, tonic vand, tranebærsaft, cola, Sprite og ginger ale. Du får også brug for masser af is. Du kan estimere omkring 1 pund is pr.,id=”a4229ef79b”>Foto: En Rejse Epicure
lav en indkøbsliste
i Betragtning af vores beregninger ovenfor, her er din indkøbsliste til et bryllup for 100 personer:
- 13 flasker champagne
- 12 flasker rødvin
- 12 flasker hvidvin
- 7 kasser øl (24 flasker per sag)
- 4 flasker vodka
- 2 flasker gin
- 2 flasker rom
- 2 flasker af bourbon
- 1 flaske whisky
- 33 beholdere af diverse mixere
- 100 pounds af is
- Garnishes efter behov
Så der har du det!, Dette er blot en prøve indkøbsliste for en generisk 100-personers bryllup. Vi lægger vægt på, at du kender dine gæster bedst, og derfor skal du justere indkøbslisten efter behov. Husk, at dette er dit bryllup, og dine gæster vil sætte pris på de drikkevarer, du tilbyder dem gratis.
