Hvis du elsker øl, kan du også samle øl. Ikke bare en liste over øl (for eksempel på Untappd eller RateBeer), men du kan faktisk have en IRL, fysisk ølsamling. Og du ved ikke, hvornår du skal åbne den super specielle øl, som du har sparet til en regnvejrsdag.
eller også, hvis du fortsætter med at købe ny øl for at prøve at fortsætte med at skubbe ældre øl bag på køleskabet, kan du have øl derinde, det vil sige lidt forbi sin prime.,
så du kan (med rette) være bekymret: hvad sker der med øl, når den udløber? Og hvad sker der med dig, hvis du drikker udløbet øl?
går øl dårligt (eller udløber), hvis det ikke åbnes?
ølens levetid afhænger af en række faktorer. En primær er dens alkoholindhold, kendt af ABV (alkohol i volumen) nummer.
for eksempel kan dem med lavt alkoholindhold vare i 6 måneder eller endnu mere, mens vintage øl eller dem med højt alkoholindhold er lavet til at smage godt i årevis., (Du har måske hørt, hvordan IPAs-India Pale Ale-opstod, da sejlere ønskede, at øl skulle vare længere på sørejser til og fra Indien, så de lavede højere ABV-øl; dette er det samme koncept).
Bemærk også, at øl som enhver anden type mad kan have en “bedst efter” dato. Hvis de indtages efter det bedste efter dato, kan smagene ændre sig og smage værre, mens de ikke nødvendigvis gør øl giftig i sig selv.
hvor lang tid er øl god til efter åbning?
mange mennesker tror, at øl mister sin friskhed “ved den anden” lige efter at du har åbnet den., Teknisk, de tager ikke fejl – øl er bestemt friskere lige efter åbningen, og efter kun få timer, det kan smage fladt. Det mister også hovedet (skum), som er (eller rettere i dette tilfælde var) afgørende for at holde sin smag låst ind. Så medmindre du er utrolig betyder, Er du sandsynligvis OK at drikke en øl selv en time eller to efter at den er åbnet, så længe den er blevet holdt ved den rette temperatur.
dåse vs flaskeøl: Hvad er forskellen
Når øl udsættes for ilt, vil det uundgåeligt gå dårligt., Dåser og flasker har forskellige fordele ved at beskytte din øl mod at gå den rute. En væsentlig forskel er, at flasker har plads til lidt luft at sive igennem, mens øldåser er usædvanligt designet til at danne en lufttæt forsegling, hvilket sikrer, at øl indeni ikke udsættes for nogen luft overhovedet .
” i modsætning til flaskeøl er dåseøl lufttæt. Intet dræber smagen af en øl lettere end O .idation.”
– Josh Counsil, Bre ?er
hvor længe forbliver øl godt efter udløbsdatoen? Kan du drikke udløbet øl?,
Når ølet er fuldt gæret, vil der ikke vokse skadelige patogener i det (hvis det ikke er udsat), så hvis du åbner en øl, der er forbi udløbsdatoen, er det stadig sikkert at drikke. Men hvis ølet lugter eller smager dårligt, selvom det ikke dræber dig, skal du ikke drikke det!
den eneste ulempe ved at drikke en udløbet øl er, at det måske ikke giver dig den friskhed, du får ved at drikke en nybrygget.,
3 Tips til at Forlænge holdbarheden af Øl
for At bevare sin friskhed og undgå øl fra at gå dårligt, her er nogle tips:
- Altid butikken øl oprejst – Dette er for at begrænse den plads, der bliver udsat for luft. Opbevaring af øl oprejst vil også lade gæren sætte sig på bunden af flasken eller kan i stedet.
- Brug den rigtige temperatur – Lysere øl (Pilsners, Lagerøl) kan opbevares ved 7-10°C, standard øl (IPA, Stouts) ved 10-12°C, og stærk øl (Imperial Stouts, Doubler) på 12-16°C., Gå ikke i panik, når du ikke kan opbevare disse øl i deres anbefalede temperatur. Så længe rummet er koldt og mørkt, er du god.
- Udsæt ikke øllet for stærkt lys – som tidligere diskuteret kan Lys få øllen til at gå dårligt, så vi anbefaler stærkt, at du opbevarer dem i et mørkt rum.
at Drikke Udløbet Øl: Prøv på Din Egen Risiko!
for At gentage, selv om det er teknisk sikker, ikke drikker gammel forslidt øl, der smager dårligt! Livet er for kort til at drikke dårlig øl.
og hvis du vil have “frisk” øl lige nu, Bestil nogle online!, We recommend Drizly – they deliver within one hour almost anywhere in the US!