det er ikke altid let at vide, hvilke fødevarer der bedst brænder din krop, især når du har Crohns sygdom eller ulcerøs colitis. Din kost og ernæring er en stor del af livet med inflammatorisk tarmsygdom (IBD), men der er ingen enkelt kost, der virker for alle.

ernæring påvirker ikke kun dine IBD-symptomer, men også dit generelle helbred og velvære., Uden ordentlige næringsstoffer kan symptomerne på din Crohns sygdom eller ulcerøs colitis forårsage alvorlige komplikationer, herunder næringsstofmangel, vægttab og underernæring.

Vi har flere tips til en sund kost, der er velafbalanceret og næringsrig. Disse tips er kun til uddannelsesmæssige formål. Du skal arbejde med din læge eller en diætist med speciale i IBD for at hjælpe dig med at udvikle en personlig måltidsplan.

se vores Facebook Live samtale med Emily Haller, registreret diætist hos Michigan Medicine!, Stil ind for at høre Emily gennemgå diætfakta, debunk myter, tale om begrænsninger, og fremhæv løbende forskning.

madlavning og måltidsplanlægning

selvom der ikke er nogen One-si .e-fits-all til måltidsplanlægning, kan disse tip hjælpe dig med at guide dig mod bedre daglig ernæring:

• spis fire til seks små måltider dagligt.

• Bliv hydreret — drik nok til at holde din urin lysegul til klar — med vand, bouillon, tomatsaft eller en rehydreringsopløsning.

• drik langsomt og undgå at bruge et strå, som kan få dig til at indtage luft, hvilket kan forårsage gas.,

• Forbered måltider på forhånd, og hold dit køkken fyldt med fødevarer, som du tolererer godt (se listen nedenfor).

• Brug enkle madlavningsteknikker — kog, grill, damp, poach.

• brug en madjournal til at holde styr på, hvad du spiser og eventuelle symptomer, du måtte opleve.

spisning, når du er i en opblussen

Der er visse fødevarer, du måske vil undgå, når du er i en IBD-opblussen, og andre, der kan hjælpe dig med at få den rigtige mængde næringsstoffer, vitaminer og mineraler uden at forværre dine symptomer.,

dit sundhedshold kan sætte dig på en eliminationsdiæt, hvor du undgår visse fødevarer for at identificere, hvilke udløsende symptomer. Denne proces hjælper dig med at identificere almindelige fødevarer, der skal undgås under en flare. Eliminering kost bør kun ske under tilsyn af din sundhedspleje team og en diætist, så de kan sikre, at du stadig modtager de nødvendige næringsstoffer.nogle fødevarer kan udløse kramper, oppustethed og/eller diarr.., Mange triggerfødevarer bør også undgås, hvis du er blevet diagnosticeret med en streng, en indsnævring af tarmen forårsaget af betændelse eller arvæv eller har haft en nylig operation. Visse fødevarer kan være lettere at fordøje og kan give dig de nødvendige næringsstoffer, som din krop har brug for.,

Potentielle Udløse Fødevarer	Fødevarer IBD-Patienter Kan Tåle
Uopløselig fiber fødevarer, der er svære at fordøje: frugter med hud og frø, rå grønne grøntsager (især korsblomstrede grøntsager som broccoli, blomkål, eller noget med skræl), hele nødder og fuldkorn	Lav-fiber frugter: bananer, melon, honeydew melon, og kogte frugter.,valutakursreguleringer kan passe dine ernæringsmæssige behov
Alkohol og koffeinholdige drikkevarer: øl, vin, spiritus, sodavand, og kaffe
Krydret mad: “varme” krydderier

spisning, når du er i Remission

det er vigtigt at opretholde en forskelligartet og næringsrig diæt, selv når du er i remission, og dine symptomer er aftaget eller endda forsvundet. Introducer nye fødevarer langsomt. Husk at blive hydreret med vand, bouillon, tomatsaft og rehydratiseringsopløsninger. Rådfør dig med din læge eller diætist, inden du foretager ændringer i din diæt.,”som du kan, og fjern skræl og frø, hvis de gider du

Calcium-rige fødevarer: collard greens, yoghurt, kefir og mælk (hvis du er laktose intolerant, vælge laktosefri mejeriprodukter, eller brug en fordøjelsesfremmende enzym laktase)

Mad med probiotika: yoghurt, kimchi, miso, surkål, og tempeh