Foto af tibi147cm licens CCO
uanset Om du ønsker at sammenligne priserne, så sørg for du ikke bliver snydt på din bøf, eller bare ønsker at splurge på en af de dyre bøffer i verden, vil du finde dit svar her. Disse fem dyre bøf nedskæringer vil sætte din tegnebog lidt tilbage (okay-meget), men de vil være værd at hver krone, når du lægger dem i munden., Her er de dyreste muligheder og bedste bøf nedskæringer dine penge kan købe:
Japansk Kobe Oksekød
Japansk Kobe-bøf er et dyrt kød. Faktisk betragtes det normalt som den dyreste bøf i verden, selvom priserne varierer efter placering, restaurant osv. Faktisk hyldes Japansk Kobe ofte som at have den bedste marmorering af enhver bøf, som dine penge kan købe.
Japansk Kobekød gennemgår en streng klassificeringsproces, og kun 3.000 kvæg gør udskæringen årligt til at blive kaldt autentisk Kobekød., Derfor, hvis du ser dette snit i en restaurant, kan du satse på, at du betaler en smuk krone for en enkelt servering af det dyreste kød pr.
Japansk Kobe Oksekød Pris Per Pund: $200 og op
Japansk Wagyu Oksekød
Denne utrolige klip af bøf er kendt for sin perfekte marmorering, tak til at blive taget fra Japansk-rejst kvæg, der er specielt avlet og opvokset at skabe nogle prize-vindende oksekød.
Wagagyu kvæg opdrættet i Japan har særlige kostvaner, der består af græs, halm og andre naturlige korn., Japanske kvægavlere sikrer også, at deres kvæg har lige den rigtige mængde fedt og muskelindhold for at forbedre marmorering og smag. A5agyu er så eftertragtet og æret, at det endda har sit eget klassificeringssystem, hvor A5 er den bedste karakter, du kan eje.
Som en interessant sidebemærkning, Costco tilbudt en rabat til sine medlemmer for et par år siden, mærkning ned en A5-Japansk Wagyu Ribeye fra $1499 til $1199 for 11 pounds af den bøf.,Pund: $ 120 til $ 200
Amerikansk Beefagyu-oksekød
amerikansk beefagyu-oksekød ligner meget den japanske version, kun det kommer fra amerikansk kvæg ved hjælp af japansk kvægopdræt og fodringspraksis. Så det er sikkert at sige, at bøfferne vil tilbyde meget af de samme egenskaber og smag som hinanden, men Amerikansk Wagagyu gennemgår USDA Prime-klassificeringssystemet snarere end det japanske klassificeringssystem.
du betaler i gennemsnit ikke meget mindre for en amerikansk steakagyu-bøf, end du ville have en japansk, men du kan spare lidt penge., For at lære mere om den amerikanske steakagyu-bøf, kan du klikke her for at læse vores Steak University-artikel.Pund: $110 til $ 120
Filet Mignon
Filet mignon kommer fra mørbrad, hvilket uden tvivl er det mest ømme snit, du kan finde. Grunden filet mignon kan være endnu dyrere end mørbrad per pund er, at den gennemsnitlige dyr kun besidder omkring 500 gram, eller lidt over et pund, af filet del.,
Filet mignon kan være dyrt oksekød, men de fleste bøf guruer kan ikke få nok af sin latterligt fantastiske tekstur. Og med så mange måder at klæde det op med en sauce eller krydderier, kan det ikke gå galt. Tjek Steak University s filet mignon artikler og opskrifter til nogle smag inspiration.Pund: $ 20 til $ 30
ne.York Strip
ne. York strip steak er en af de dyreste steaks, som du typisk kan finde i de fleste steakhouses, slagterbutikker og købmandsforretninger., Selvom det er mere tilgængeligt end nogle andre, kan det stadig være super dyrt, især i forhold til lavere end nedskæringer, der kan købes.
dette snit er ikke så ømt som fileten eller endda ribeye. Perlen af Ne.York strip er i sin smag. Når du tænker på en oksekød bøf, kan du sandsynligvis forestille dig, hvordan dette snit smager. Den er fuld af lækker, kødfuld smag, der koges til perfektion i en gryde eller på grillen.Pund: $ 15 til $ 20
konklusion: er det værd at prisen spenderer på de dyreste Oksekødskæringer?,
Hvis du ikke ønsker at spendere på 100 dollar steaks, er det helt forståeligt. Der er masser af nedskæringer, der er mere overkommelige end top-dollar steaks, der stadig giver fremragende tekstur og smag. Men hvis du leder efter de højeste kvaliteter af bøf i verden, skal du være klar til at bruge nogle penge. Heldigvis, når du køber fra Chicago Steak Company, ved du, at du får de bedste steaks, dine penge kan købe. Se vores udvalg af amerikanske steaksagyu-bøffer, alderen til perfektion og vakuumforseglet for at holde dem friske, mens de sendes.