del for at gemme til senere!
lige siden forskning kom ud om, at kulhydrater er dårlige, og fedt er ikke, folk har gjort, hvad de kan for at reducere deres indtag af stivelsesholdige stof (1).
Hvis du følger den ketogene diæt, er dit kulhydratindtag allerede lavt., Imidlertid tager nogle ketogene dieters og mennesker på regelmæssige diæter deres kulhydratbegrænsning et skridt videre ved at supplere med kulhydratblokkere.
Men hvis du allerede er på en lav-carb diæt, har du virkelig brug for en carb blocker eller kunne tage en gøre mere skade end gavn?
i denne artikel vil vi tale om, hvad kulhydratblokkere er, hvordan de virker, og om du skal tage dem på ketogen diæt og andre kostvaner.
Hvad er en Carb Blocker?,
Kulhydratblokkere, ellers kendt som stivelsesblokkere, er stoffer eller en kombination af stoffer, der hjælper med at blokere absorptionen af kulhydrater i din fordøjelseskanal. De består normalt af naturlige, plantebaserede kemikalier, som du kan tage i kapseltilskudsform. Nogle mærker af receptpligtige kulhydratblokkere er dog også tilgængelige for at hjælpe med at behandle type 2-diabetes.,
Hvis du spekulerede på, hvorfor nogen vil forhindre deres krop i at absorbere kulhydrater, skal du huske, at overskydende raffinerede kulhydrater er blevet knyttet til fedme, type 2-diabetes, metabolisk sygdom og mere (2, 3, 4).
Når du har alt for meget glukose i din kost, det stimulerer produktionen af insulin, som leverer overskydende glukose i dit blod, din fedt, muskel, og leveren celler til brug for energi., Overspisning af kulhydrater og sødede drikkevarer kan også bidrage til hjernetåge, migræne, depression og hudproblemer (5).
Hvis du er på den ketogene diæt, ved du sandsynligvis allerede, at det at spise for mange kulhydrater vil sparke dig ud af ketose, hvilket er den fedtforbrændende metaboliske proces, der er ansvarlig for alle de sundhedsmæssige fordele ved kosten. Af denne grund bruger nogle ketogene dieters kulhydratblokkere for at reducere effekten af overspisning af kulhydrater (vi diskuterer mere om dette nedenfor).,
en kulhydratblokker er designet til at “blokere” nedbrydningen af stivelse i din krop, så de ikke absorberes i din blodbanen. Kulhydratblokkere forhindrer visse en .ymer i at nedbryde og fordøje kulhydrater og diskrete dem i stedet via fordøjelsesprocessen uden at optage nogen af næringsstoffer. Dette betyder, at din krop ikke absorberer nogen af kalorierne, næringsstoffer eller glukose fra kulhydratmolekylet.
Hvad er ingredienserne?
Der er to primære former for kulhydratblokkere, som du kan tage., Den første er kendt som alfa-amylase hæmmere og de er normalt sælges som vægttab kosttilskud. Du kan finde disse på ethvert supplement butik. Den vigtigste ingrediens i disse typer carb blokkere er hvid nyre bønne ekstrakt, som også er kendt som Phaseolus vulgaris ekstrakt.
forskning viser, at hvid nyrebønneekstrakt har et lavt glykæmisk indeks og bremser absorptionen af kulhydrater ved at hæmme en .ymer, der er ansvarlige for deres fordøjelse (6).,
specifikt hjælper hvid nyrebønneekstrakt med at fremkalde vægttab, når det tages i mængden 500 til 3000 mg pr.
yderligere undersøgelser viser, at hvid nyrebønneekstrakt reducerer fedtmassen betydeligt og hjælper med at bevare magert kropsmasse (7). en anden undersøgelse fandt, at personer, der tog 1000 mg hvid nyrebønneekstrakt før måltider i fire uger, tabte mere vægt og havde en mere signifikant reduktion i taljenstørrelse end placebogruppen, der spiste det samme antal kulhydrater (8).,
den anden type carb blocker kommer i receptpligtig form og betegnes som en alfa-glucosidasehæmmer eller en AGI. De fleste AGI ‘ er anvendes til behandling af type 2-diabetes eller personer med nedsat glukosetolerance (9).
Forskning viser, at de stammer fra bakterier og forsinke optagelsen af kulhydrater i tyndtarmen, som sænker postprandiale blodsukker og insulin niveauer for at hjælpe med at kontrollere og forebygge diabetes (10, 11).
de mest almindelige typer af AGI ‘ er, der er tilgængelige til receptpligtig brug, Inkluderer acarbose, voglibose og miglitol (12).,
Hvordan virker det?
et af de en .ymer i din krop, der er ansvarlig for nedbrydning af kulhydrater kaldes amylase. Det produceres i din bugspytkirtel og fungerer ved at nedbryde længere kulhydratkæder til enkle sukkerarter, hvor de let fordøjes og absorberes i kroppen.
Alfa-amylaseinhibitorer fungerer ved at forhindre dette en .ym i at udføre sit job. Specifikt forhindrer det din bugspytkirtel i at skabe dette fordøjelsesen .ym.
Der er en anden type en .ym, der er ansvarlig for nedbrydning af glykogenmolekyler kaldet alfa-glucosidase., AGI ‘ s arbejde ved at forhindre alfa-glucosidase i at gøre sit job. Når alfa-glucosidase hæmmes, kan kulhydrater ikke nedbrydes så let, og dette forsinker glukoseabsorptionen, hvilket hjælper med at holde dit blodsukkerniveau stabilt.
som du kan se, fungerer begge typer kulhydratblokkere ved at forhindre en .ymer i at nedbryde kulhydrater, så din krop ikke absorberer dem. De er kun rettet mod forskellige en .ymer.selvom du ikke kan få fat i en AGI uden recept, kan du nemt finde hvid nyrebønneekstrakt i enhver helsekostbutik., Du kan også se på at tage Salacia, som er et planteekstrakt, der sælges i tillægsform, der fungerer ligesom en AGI.
forskning viser, at Salaciaekstrakt signifikant sænker glukose og insulin, hvilket spiller en vigtig rolle i at reducere postprandial hyperglykæmi (13).
det er vigtigt at huske på, at kulhydratblokkere kun forhindrer nedbrydning af komplekse kulhydrater og ikke enkle kulhydrater. Dette er vigtigt, fordi det betyder, at du ikke kan forkæle dig med dine yndlings søde godbidder og forvente, at en kulhydratblokker redder dig fra kalorier og sukkerrush.,
Kulhydratblokkere fungerer ved at forhindre nedbrydning af komplekse kulhydrater med længere sukkerkæder i mindre, enkle sukkermolekyler. Hvis du spiser enkle sukkerarter, der allerede er nedbrudt og ikke har brug for et en .ym for yderligere at hjælpe med nedbrydningsprocessen, vil en kulhydratblokker ikke gøre noget for dig.
Hvad er fordelene?
skære kulhydrater har mange fordele på kroppen. Lav-carb diæter har været forbundet med vægttab, type 2 diabetes kontrol og forebyggelse, og en reduceret risiko for metabolisk syndrom blandt andre betingelser., Mennesker, der skifter fra en diæt med højt kulhydrat, fedtfattig diæt til en fedtfattig diæt med lavt kulhydrat, rapporterer ofte, at de føler sig bedre med det samme (14).
Kulhydratblokkere virker på samme måde som resistent stivelse i kroppen, fordi de ikke kan nedbrydes af fordøjelsesen .ymerne i din mave-tarmkanal. Dette betyder, at de går ufordøjet gennem fordøjelsessystemet og hjælper med tarmsundhed, svarende til fiber.
forskning viser, at carb blocker bean e extracttract kan hjælpe med vægttab og reducere triglycerider., Du kan også bruge hvidbønneekstrakt til at hjælpe med at sænke det glykæmiske indeks for højt GI-fødevarer, såsom hvidt brød (15, 16).
yderligere forskning viser, at hvidbønneekstrakt reducerer fødeindtagelse, herunder kalorier fra meget velsmagende fødevarer, kropsvægt, lipidaflejring og glykæmi hos rotter. Dette skyldes, at kulhydratblokkere kontrollerer nogle af de hormoner, der påvirker din sult, især sulthormonet ghrelin (17).
er der nogen bivirkninger?,
selvom kulhydratblokkere i form af hvid nyrebønneekstrakt generelt betragtes som sikre, vil du ikke tage for meget af det. Dette kan føre til fordøjelsesproblemer såsom oppustethed, kramper, mavesmerter, gas og diarr.eller forstoppelse. Almindelige bivirkninger af receptpligtige agis inkluderer en urolig mave, gas, diarr.og krampe.
som vi nævnte før, kan kulhydratblokkere også få dig til at udvikle dårlige vaner, når det kommer til kulhydratindtag, såsom at inkludere flere “snyde” måltider i din kost.
virker de virkelig?,
selvom kulhydratblokkere lyder som om de kunne være din frelser, hvis du beslutter dig for at forkæle dig med en stor pi..a, kan du tænke igen. Forskning viser, at kulhydratblokkere kun forhindrer omkring 53 procent af amylase og 66 procent af α-glucosidase (18).
med andre ord, bare fordi kulhydratblokkere forhindrede bugspytkirtlen i at producere 53 procent af amylase, betyder det ikke, at du vil blive beskyttet mod 53 procent af kulhydraterne i dit måltid.,
for eksempel fandt en undersøgelse, at selv om en amylaseinhibitor forhindrede 96 procent af en .ymet i at blive dannet, forhindrede det stadig kun en lille procentdel af kulhydratmelet i at blive absorberet (19). så selvom kulhydratblokkere kan gøre et godt stykke arbejde med at forhindre visse en .ymer i at blive dannet i bugspytkirtlen, er der ingen garanti for, at du bliver beskyttet mod kulhydratabsorption fra et måltid højt i kulhydrater.
På den anden side har den ketogene diæt vist sig at være effektiv til vægttab og andre positive sundhedsresultater., Det er en nem måde at blokere kulhydrater fra din kost uden at skulle tage et supplement, der interfererer med din enzym produktion, eller den rolle, din bugspytkirtel, som er en vigtig del af fordøjelsesprocessen, og ville være bedre tjent med ikke manipuleret med.
skal Keto Dieters tage Carb blokkere?
den bedste og mest effektive måde at reducere din kulhydratabsorption er at skære ned på at spise dem. Den ketogene diæt reducerer dit samlede kulhydratindtag til mindre end fem procent af dine daglige kalorier., Dermed sætter din krop i en tilstand af ketose, som har mange fordele, herunder bedre blodsukkerkontrol, vægttab og forbedret neurologisk funktion. Der er ingen genveje, når du bruger den ketogene diæt, og det har vist sig som et nyttigt vægttabsværktøj.
På den anden side kan kulhydratblokkere være risikable, og de giver mulighed for dårlige vaner. I stedet for at opgive kulhydrater helt, carb blokkere giver dig den fornemmelse, at du kan “snyde” eller spise flere kulhydrater, end du er tilladt på ketogen diæt., Vi anbefaler at undgå carb-blokkere, når det er muligt, og fokusere din opmærksomhed på at gøre smarte ketogene valg.
få dine kulhydrater fra lav-carb grøntsager såsom spinat, broccoli, blomkål, grønkål ogucucchini. Det er OK at nyde bær i moderation, men dette bør være omfanget af dit sukkerindtag. Plus, bær og grøntsager er fyldt med næringsstoffer som vitaminer, mineraler, antio .idanter og fibre, der gavner dit helbred; derfor vil du ikke blokere disse kulhydrater fra at blive absorberet alligevel.,
Kulhydratblokkere sætter dig op til en tankegang, der giver dig mulighed for at spise mad, som du ikke bør, så længe du tager en kulhydratblokker først. Når du undgår carb-blokkere og fokuserer på at spise en velafbalanceret ketogen diæt i stedet, indbetaler du automatisk de sundhedsmæssige fordele ved en lo.-carb diæt uden at skulle tage en carb blocker for at komme dertil.
selvfølgelig er kulhydratblokkere ikke uden for grænserne, nogle mennesker tager dem stadig på deres normale kostvaner., Mange af de dokumenterede fordele ved kulhydratblokkere, såsom vægttab og blodsukkerkontrol, kan opnås ved at følge den ketogene diæt alene. Der er ingen grund til at bruge carb blocker på keto kost.
forveksle heller ikke carb blocker med eksogene ketoner, de er ikke det samme. Du kan læse vores eksogene ketoner anmeldelse her for at lære mere om dette keto supplement.
konklusion
Kulhydratblokkere kan være et nyttigt værktøj, hvis du gerne vil skære ned på de virkninger, som kulhydrater har på din vægt og blodsukkerniveau. Der er to primære typer carb-blokkere., Den første er hvid nyre bønne ekstrakt, og du kan købe det på næsten enhver helsekost butik. Den anden type er kendt som en AGI, og den er kun tilgængelig via recept.
begge slags kulhydratblokkere virker ved at forhindre bugspytkirtlen i at producere en .ymer, der er nødvendige for at nedbryde kulhydrater. Uden dette en .ym kan komplekse kulhydrater ikke opdeles i mindre molekyler, hvor de let absorberes af tyndtarmen, hvilket betyder, at de passerer gennem din fordøjelseskanal uden nogen indflydelse på dit kalorieindtag eller blodsukkerniveau.,
kulhydratblokkere fungerer dog kun på komplekse kulhydrater. De vil ikke gøre noget for dig, hvis du spiser simple sukkerarter, såsom is eller slik. På grund af dette anbefaler vi at holde sig væk fra kulhydratblokkere og fokusere din opmærksomhed på at opretholde en sund ketogen diæt i stedet. Du vil opnå endnu flere sundhedsmæssige fordele, som du ville gøre, hvis du skulle tage en carb blocker.Plus, du vil være mindre tilbøjelige til at udvikle dårlige vaner, når det kommer til at snyde keto ved at spise for mange kulhydrater., Vi anbefaler at fokusere på lav-carb grøntsager og bær, som din eneste kilde til kulhydrater og opholder sig væk fra carb-blokkere helt.
Hvis du har brug for hjælp til at komme i gang med keto, skal du ikke glemme at tjekke vores keto-madliste og gratis måltidsplaner!
nyd dette indlæg? Del for at gemme til senere!